31/10/2020

10 ANOS # 5 | Notas de um jovem chef negro Pt 2 (atualização)

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10 ANOS # 5 |  Notas de um jovem chef negro Pt 2 (atualização) 2

Muita coisa aconteceu este ano … Depois de abrir sua própria empresa de catering e ir para o Culinary Institute of America, Kwame Onwuachi entra no mundo da alta gastronomia. Em breve, os investidores querem que ele abra seu próprio restaurante. Mas quando ele o faz, as coisas dão errado – rápido. Seu retorno envolve um restaurante secreto, o show Espelho preto, e um cara branco chamado Mufasa. (Em homenagem ao nosso 10º aniversário, estamos relançando três histórias favoritas de todos os tempos, selecionadas pelos ouvintes, cada uma com uma nova atualização. Esta é a parte 2 de nossa conversa com Kwame Onwuachi, e inclui a atualização no final . A parte 1 está em seu feed agora.) //

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