01/06/2020
10 receitas de jantar com 10 ingredientes ou menos (+ idéias de substituição!)

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Muitos de nós estão tentando trabalhar com os ingredientes limitados que temos em mãos por causa das prateleiras vazias das lojas ou para evitar nos aventurarmos em apenas uma ou duas coisas. Então, hoje eu pensei em compartilhar uma lista de jantares que você pode fazer com muito poucos ingredientes (10 ou menos)!

Incluí todos os tipos de substitutos de ingredientes para que você possa fazer essas receitas funcionarem, não importa o quê. É claro que alguns dos swaps podem alterar o resultado final, mas não de uma maneira ruim – então você ainda terá um jantar delicioso!

10 Idéias para jantar e substitutos em 100 dias de comida de verdade

Dez receitas de jantar com 10 ingredientes ou menos

Sei que é difícil encontrar carne para alguns, por isso incluí pratos vegetarianos, frutos do mar e carnes alternativas (exceto frango) nesta lista. Aqui há muita variedade para que você possa encontrar o que precisa em sua área para fazer essas receitas. Uma coisa é certa, as pessoas presas em casa agora são um bando com FOME! 🙂


Salsicha e Kabobs de Pimentão em 100 Dias de Comida Real

Minha receita de Kabobs de salsicha grelhada e pimentão possui apenas sete ingredientes (sem contar sal e pimenta). Possíveis substituições:

  • Abobrinha ou abóbora em vez de pimentão
  • Frango ou bife (na verdade marinado na mistura de azeite) em vez de salsicha
  • Cebola ou cebola amarela em vez de cebola vermelha
  • Vinagre balsâmico em vez de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres de chá de orégano seco em vez de fresco

A lasanha de espinafre mais fácil 3

Minha receita de lasanha de espinafre tem apenas sete ingredientes (sem contar sal e pimenta). Possíveis substituições:

  • Queijo Cottage em vez de Ricota
  • Deixe o ovo de fora em vez de usar um
  • Qualquer macarrão cozido em vez de macarrão de lasanha (a caçarola acabará mais com uma mistura do que com camadas)
  • 1 quilo de espinafre fresco cozido na frigideira em vez de congelado
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Pacotes de peixe com curry verde em 100 dias de comida de verdade

Minha receita de pacotes de peixe com curry verde tem apenas cinco ingredientes (sem contar sal e pimenta). Possíveis substituições:

  • Frango (em fatias finas) em vez de peixe
  • Ervilhas ou edamame em vez de ervilhas
  • Batata ao vapor em vez de arroz integral

Panela de mel e mostarda com legumes e legumes em 100 dias de comida de verdade

A receita da minha folha Pan Honey Mustard Pork e Veggies tem apenas quatro ingredientes (não incluindo sal e pimenta). Possíveis substituições:

  • Xarope de bordo em vez de mel
  • Mostarda regular em vez de Dijon
  • Peitos de frango ou coxas (sem ossos) em vez de lombo de porco
  • Espargos em vez de feijão verde

Quesadillas de cogumelos selvagens e couve de bruxelas em 100 dias de comida de verdade

Minha receita de Quesadillas de cogumelos selvagens e couve de Bruxelas possui apenas nove ingredientes (sem incluir sal e pimenta). Possíveis substituições:

  • Azeite em vez de manteiga
  • Cebola (qualquer variedade) em vez de chalotas
  • Repolho picado em vez de couve de Bruxelas
  • Lentilhas enlatadas em vez de cogumelos
  • Munster, Havarti ou fresco de queijo em vez de Monterey Jack (para o melhor sabor), ou qualquer queijo suave, se é tudo o que você tem
  • Deixar de fora o queijo feta em vez de usar (adicione mais do outro tipo de queijo)

Receitas para congelar por #SchoolLunch em 100 dias de #RealFood

Minha receita Easy Slow Cooker Steak Chili possui apenas sete ingredientes (além de coberturas opcionais e sem incluir sal e pimenta). Possíveis substituições:

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  • Outros cortes de carne (chuck, bife, etc.) em vez de ensopado
  • Feijão seco em vez de enlatado (veja como cozinhar) ou feijão em vez de feijão
  • Conservas de tomate esmagadas ou tomates frescos (cozidos / descascados, se desejado e cortados em cubos) em vez de tomates em cubos enlatados

Couve e tomate Alfredo em 100 dias de comida de verdade

Minha receita de macarrão Alfredo com couve e tomate tem apenas nove ingredientes (sem contar sal e pimenta). Possíveis substituições:

  • Macarrão de abobrinha (zoodles) em vez de macarrão de trigo integral
  • Azeite em vez de manteiga
  • Espinafre em vez de couve
  • Qualquer tipo de tomate picado em vez de tomate cereja
  • Omitir salsa fresca em vez de usar fresco
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Fácil Couve, Linguiça e Sopa de Feijão Branco

Minha receita de Easy Kale, Salsicha e Sopa de Feijão Branco tem apenas sete ingredientes (sem contar sal e pimenta). Possíveis substituições:

  • Vegetais ou caldo de carne em vez de caldo de galinha
  • Brócolis em vez de couve
  • Feijão seco em vez de enlatado (veja como cozinhar)
  • Bratwurst em vez de salsicha italiana

Pesto Salmão Folha Pan Jantar

A receita da minha Panela de Salmão com Folha de Salmão Pesto tem apenas 10 ingredientes (sem incluir sal e pimenta). Possíveis substituições:

  • Peixe branco suave (pargo, linguado, mahi-mahi, bacalhau, etc.) em vez de salmão
  • Couve ou manjericão extra em vez de espinafre
  • Nozes em vez de pinhões
  • Feijão branco em vez de tomate cereja
  • Brócolis em vez de abobrinha e abóbora

Sopa cremosa de legumes com cogumelos (com cevada)

Minha receita de sopa de legumes cremosa com cogumelos tem apenas nove ingredientes (sem incluir sal e pimenta). Possíveis substituições:

  • Azeite em vez de manteiga
  • Cebola (qualquer variedade) em vez de chalotas
  • Cenouras extras para aipo (ou aipo extra para cenouras)
  • Vegetais ou caldo de carne em vez de caldo de galinha
  • Omita o creme de leite em vez de usar qualquer

Espero que essas idéias para o jantar ajudem. Eu adoraria ouvir as receitas simples que você tem feito ultimamente nos comentários abaixo!

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