Talvez você tenha decidido se juntar à multidão #dryjanuary e se abster de álcool este mês. Nesse caso, você pode estar se perguntando com o que descontrair e se aquecer quando estiver com a sua bebida quente habitual ou copo de vinho tinto.
Com as noites escuras e frias do inverno, todos sentimos a necessidade de nos aconchegar de dentro para fora. E enquanto o chocolate quente ou uma boa e forte xícara de café são bons, você nem sempre quer uma dose de cafeína no final do dia.
Então, como você pode cuidar de algo especial, agradável e aconchegante, que o aquece e ajuda a relaxar? Não se preocupe. Estamos protegendo você. Aqui estão cinco bebidas reconfortantes que são garantidas para aquecer você, mas sem álcool, para mantê-lo forte no Dry January ou para desfrutar sempre que estiver procurando não usar álcool.
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1. Chá de camomila com leite e mel
O leite cozido no vapor não serve apenas para bebidas sofisticadas em cafeterias. Aqui, uma versão simples de bricolage é usada para tornar uma caneca de chá de camomila adoçado com mel extra reconfortante.
Veja a receita: Chá de camomila com leite
Enquanto a maneira típica de fazer cidra de maçã com especiarias é deixar ferver especiarias inteiras como cravo e paus de canela, esta versão rápida e sofisticada opta por simplesmente embeber alguns sacos de chá de gengibre nela. O resultado é instantaneamente quente e absolutamente delicioso.
Veja a receita: Sidra quente com gengibre
3. Vapor com Baunilha e Feijão com Especiarias
Vale a pena fazer um lote duplo do xarope de baunilha ao preparar esta bebida. É tão bom misturado a esta bebida com leite com leite quanto a sua caneca matinal de café.
Veja a receita: Vapor com Baunilha e Feijão com Especiarias
Estamos avisando: você termina seu café da vizinhança depois de aprender o quão fácil é fazer um ótimo chai latte em casa.
Veja a receita: Como fazer um Chai Latte
5. Tônico de gengibre, mel e limão
Você não precisa ter uma garganta arranhada para apreciar esta combinação suave de gengibre fresco, suco de limão e mel, mas se estiver frio em janeiro tem bater, uma caneca disso é certo para fazer o truque.
Veja a receita: Tônico de gengibre-mel-limão
