01/06/2020
A MELHOR Lasanha Clássica de Sempre!

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A MELHOR Lasanha Clássica de Sempre tem camadas de carne moída refogada e linguiça italiana que são cozidas juntas, molho de tomate doce, tempero italiano, tudo coberto com macarrão de lasanha e coberto com queijo ricota e uma mistura de parmesão, polvilhada com queijo mussarela para um jantar italiano assado de dar água na boca. Camadas de delícia!

Lasanha é um dos favoritos em nossa casa! Se você gosta de lasanha tanto quanto eu, experimente estas variações de lasanha, como os rolos de lasanha de pizza de calabresa, legumes fáceis e enrolados de lasanha de couve ou sopa de lasanha.

Lasanha em um prato com um garfo de ouro.

A melhor lasanha clássica de todos os tempos!

Você sabe que vai ser bom quando for o MELHOR!

Esta lasanha clássica tem todo o sabor e todas as partes.

Camadas e camadas de queijo, carne e molho de tomate. Você não pode errar com isso!

Dobre a carne com carne moída e salsicha italiana.

Isso lhe dará um sabor extra da lingüiça italiana, mas também o sabor clássico da carne moída. Oh ASSIM. Boa!!

Pasta de tomate e molho de tomate são uma combinação perfeita para adicionar espessura, cores ricas e trazer todo o sabor.

Macarrão de lasanha grosso e largo separa cada camada e adiciona esse sabor amanteigado suave à receita de lasanha.

Mistura de três queijos é exatamente o que você precisa para completar esta camada de lasanha.

Ao cortar essa lasanha, saiba que ela é quente e brega em cada mordida.

Esta é a refeição em família perfeita que é amada por todos!

O que você precisa para fazer lasanha clássica

Não se assuste ao ver a lista de ingredientes.

Isso é apenas todo o sabor, carne extra, mais espessura e ricos sabores italianos misturados em camadas.

Você vai querer todos os ingredientes desta lista! É uma obrigação!

Cada ingrediente tem seu próprio sabor, riqueza e parte das camadas desta lasanha.

Esta receita clássica de lasanha é exatamente o que um dia frio de inverno precisa.

Isso aquecerá sua família!

A lasanha clássica se reúne de maneira rápida e fácil.

Tudo é feito com menos de 20 minutos antes de assar no forno!

  • Azeite: usado para cozinhar a carne moída.
  • Cebola: adicionado aromatizante com a carne moída.
  • Carne moída: refogue em uma panela em fogo médio até que esteja cozido.
  • Salsicha italiana: refogue com carne moída para obter mais carne e sabor.
  • Molho de tomate: tem uma doçura e camadas bem com este molho de tomate.
  • Pasta de tomate: dá-lhe mais espessura e sabor rico de tomate.
  • Tempero italiano: traz a autenticidade para a lasanha.
  • Açúcar: acrescenta um pouco de doçura ao molho e pasta de tomate.
  • Manjericão: tempero saboroso
  • Macarrão para lasanha: macarrão comprido e largo que parece folhas.
  • Queijo ricota e parmesão: misturados fazendo uma propagação sobre o macarrão.
  • Ovo: ajuda a fazer um molho cremoso com os queijos mistos.
  • Queijo mussarela: em camadas por cima para extra queijo derretido.
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Processo passo a passo de fabricação de lasanha

Como você faz lasanha

Tão simples! Esta receita clássica de lasanha se reúne de maneira rápida e fácil.

Refogue simplesmente suas carnes e adicione suas bases e temperos de tomate.

Durante esse período, você também pode cozinhar macarrão com lasanha até ficar macio em água fervente.

Depois de cozido, reserve e misture o queijo ricota, o parmesão e o ovo.

Isso fará uma pasta como a mistura de queijo se espalhar sobre o macarrão.

Pulverize a panela e comece a rechear com carnes, molho de tomate e queijos.

Por fim, cozinhe tudo junto e observe as camadas cozinharem e o queijo derreter lindamente por cima.

Um pouco de queijo borbulhante é a melhor parte desta lasanha!

Você não pode errar com esta receita favorita da família que tanto amamos!

Faça desta uma refeição completa com uma salada lateral, salada de frutas de Natal, feijões de manteiga de alho e 20 minutos de pão italiano.

  • Refogue a carne e cozinhe com bases e temperos: Em uma frigideira grande, em fogo médio alto, adicione o azeite e a cebola. Refogue até ficar macio e adicione a carne moída e a lingüiça. Cozinhe e esfarele até dourar e cozinhe por toda parte. Adicione o tomate esmagado, o molho de tomate, a pasta de tomate, o tempero italiano, o açúcar e o manjericão. Deixe ferver em fogo baixo.
  • Cozinhe macarrão lasanha: Em uma panela grande, leve a água para ferver. Adicione o macarrão de lasanha e cozinhe por 8-10 minutos. Escorra e enxágue em água fria.
  • Misture os queijos: Em uma tigela de tamanho médio, adicione o queijo ricota, parmesão e ovo. Misture até incorporar.
  • Prepare o forno e a panela: Pré-aqueça o forno a 375 graus e pulverize uma panela de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente e reserve.
  • Lasanha em camadas: Para fazer a lasanha começar, espalhe 1 xícara de molho de carne no fundo. Disponha o macarrão em uma única camada sobre o molho de carne. Espalhe 1/2 xícara de queijo ricota, em cima do macarrão, seguido de queijo mussarela ralado. Repita as camadas e cubra com queijo.
  • Cubra e leve ao forno: Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 a 25 minutos ou até que esteja aquecido o suficiente e o queijo borbulhante. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
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Variações de lasanha

Personalizar lasanha é divertido e traz mais sabores e riqueza a esta receita clássica de lasanha.

Existem muitas opções para alterar ou aprimorar esta receita de lasanha.

Mesmo transformando isso em uma lasanha do Texas é sempre uma maneira divertida de mudar sua lasanha.

Seja como for, essas variações de lasanha serão deliciosas!

  • Carne: adicionar mais carne ou substituí-la é uma ótima mistura com frango em cubos, peru ou sabores diferentes de linguiça.
  • Macarrão: macarrão de lasanha é melhor e necessário para camadas. Existem diferentes tipos de macarrão, no entanto, você pode obter esse trabalho bem para esta receita.
  • Legumes: se você é fã de vegetais, adicione alguns cogumelos, aipo, abobrinha, pimentão ou cenoura para obter textura.
  • Temperos: Orégano, tomilho e até flocos de pimenta vermelha para aumentar o calor em casa também despertarão o lado italiano.
  • Queijo: substitua os queijos por fontina, provolone ou Colby Jack. Um excesso de queijo será um pouco extravagante e não será assado também.
  • Vegetariano: pule a carne e adicione espinafre, couve ou escarola para comer uma lasanha vegetariana.

Lasanha assada em uma panela

Dicas para fazer a MELHOR lasanha clássica de todos os tempos

São ótimas lasanhas petite

  • Adicione um ovo! Adicione um ovo à sua mistura de queijo ricota e parmesão. Isso ajudará a criar um molho rico que se espalha uniformemente.
  • Macarrão: No macarrão fervura funciona muito bem para esta receita de lasanha.
  • Queijo: Para obter melhores resultados, o queijo ralado na hora é o melhor, mas um queijo pré-ralado também funcionará. Os queijos pré-ralados geralmente têm farinha, o que dificulta o derretimento uniforme.
  • Queijo com leite integral: Ricota de leite integral e queijo mussarela é melhor para sabor e riqueza. Se você precisar fazer isso com pouca gordura, tente usar versões desnatadas desses queijos.
  • Substituto de pasta de tomate: Se você não tiver a mistura de pasta de tomate e molho, tente usar o molho Mariana.
  • Fogão lento: Esta receita de lasanha pode ser transformada em um fogão lento, se você quiser. Simplesmente siga a receita até mergulhar na panela. Mergulhe na panela lenta. Cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas com a tampa. Retire a tampa no final e espalhe mais queijo por cima para derreter.
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Lasanha assada em uma panela

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Lasanha assada

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Lasanha assada em um prato

A MELHOR Lasanha Clássica de Sempre! 3

A MELHOR Lasanha Clássica de Sempre!

Tempo de preparação 20 minutos

Hora de cozinhar 40. minutos

Tempo total 1 hora

Autor Alyssa Rivers

Porções 8 pessoas

A MELHOR Lasanha Clássica de Sempre tem camadas de carne moída refogada e linguiça italiana que são cozidas juntas, molho de tomate doce, tempero italiano, tudo coberto com macarrão de lasanha e coberto com queijo ricota e uma mistura de parmesão, polvilhada com queijo mussarela para um jantar italiano assado de dar água na boca. Camadas de delícia!

  • 1 Colher de sopa azeite
  • 1 cebola pequena picado
  • 1 libra carne moída
  • 1 libra salsicha italiana
  • 1 28 onça pode tomates esmagados
  • 2 6,5 onças podem molho de tomate
  • 1 6 onças podem pasta de tomate
  • 2 Colheres de sopa Tempero Italiano
  • 1/4 copo açúcar
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa manjericão fresco picado
  • 12 Macarrão para lasanha
  • 16 onça queijo ricota
  • 1/2 parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 2 copos queijo mussarela trincado

Informação nutricional

A MELHOR Lasanha Clássica de Sempre!

Quantidade por porção

Calorias 736 Calorias de Fat 414

% Valor diário*

Gordo 46g71%

Gordura Saturada 20g100%

Colesterol 155mg52%

Sódio 690mg29%

Potássio 514mg15%

Carboidratos 43g14%

Fibra 2g8%

Açúcar 8g9%

Proteína 37g74%

Vitamina A 506IU10%

Vitamina C 2mg2%

Cálcio 314mg31%

Ferro 3mg17%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.



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