30/05/2020
A melhor TV com comida adjacente para assistir neste fim de semana

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Como a maioria das pessoas que vivem sob ordens de abrigo no local ou se distanciam voluntariamente socialmente por causa do COVID-19, os funcionários do Eater estão assistindo muita TV no momento. Vindo de séries passadas e presentes, aqui estão as melhores cenas, episódios e programas relacionados à comida que costumávamos lidar esta semana.


Party Down (Temporadas 1 e 2 transmitidas no Hulu)

A essência: os sonhos fracassados ​​e os delírios duradouros dos funcionários de uma empresa de catering de Hollywood estão todos em exibição excruciante e gloriosa nesta série de comédia de 2009 criminalmente vigiada, que durou duas temporadas breves mas gloriosas em Starz. Cada episódio é definido em uma função diferente, onde a equipe foi contratada para estilingue: um funeral, uma reunião do sindicato conservador da faculdade, um leilão pré-escolar, um seminário para solteiros, a festa de aniversário de Steve Guttenberg e uma espetacular e malsucedida orgia.

Enquanto comida e bebida dão ao programa sua razão de existência, são as lutas pessoais dos fornecedores – e geralmente de seus clientes – que fornecem sua marca de humor satírico, irreverente e muitas vezes mordaz. Quase todos os funcionários da empresa – o ator fracassado, o aspirante a roteirista, a mãe de palco, o comediante em dificuldades – foram mastigados (ou pelo menos com dentes) pelo sistema de Hollywood, que permite ao programa examinar e espelhar as lutas de classe do setor e pretensões com uma hilariante falta de remorso. Dito isto, Party Down não seria tão eficaz sem o elenco, que inclui Jane Lynch e Megan Mullally, junto com o então relativamente desconhecido Adam Scott, Lizzy Caplan e Martin Starr. Observá-los trabalhando sombriamente em uma sala armada com pratos de queijo e pastéis de camarão é um dos prazeres mais específicos da vida e também um dos mais confiáveis. –Rebecca Marx


O original Queer Eye para o hetero (disponível para compra no Amazon Prime)

Tive muita alegria de assistir Ted Allen na série original de Queer Eye para o hetero, que sob segunda observação é hilariante antagônico em relação aos homens heterossexuais. Ao contrário de Antoni, que tenta encontrar esses homens no nível deles, fazendo-os fazer torradas ou panquecas de abacate, Allen basicamente cozinha tudo sozinho e dá trabalho a seus súditos. Os homens podem montar crudita, se quiserem, ou bater claras de ovos, enquanto Allen já infundiu creme com baunilha e derrete com chocolate caro no fogão. Em um episódio, Allen ordena ao sujeito US $ 50 em potes de foie gras para fazer mousse com infusão de armagnac, para ser servido com trufa preta raspada, porque “as pessoas estão acostumadas a” patê (???). E então, quando a namorada do cara não parece gostar, ele lamenta “são 150 dólares de foie gras!” como se fosse problema de todo mundo por ter mau gosto. Não se trata de ensinar aos homens uma nova habilidade. Não há nada prático na maior parte da culinária de Allen, e é emocionante ver homens que nunca pisaram em suas cozinhas fingir que esse é o tipo de entretenimento que eles farão daqui para a frente. –Jaya Saxena


Projeto Passarela (Temporada 10, episódio 2, disponível no Hulu)

Eu vou admitir abertamente que eu havia embarcado em uma jornada para rever todas as Projeto Passarela temporadas disponíveis no Hulu, mesmo antes essa pandemia começou, mas agora que muitos de nós estamos confinados em casa por um futuro indefinido, há poucas opções melhores de televisão de fundo que posso recomendar do que a série original de reality shows de moda cheia de drama. Um episódio de destaque é o segundo da 10ª temporada. Em “Candy Couture”, os estilistas invadem a loja de doces boutique e a Dylan’s Candy Bar, em Nova York, roubando alcaçuzes, gomas e jujubas para criar roupas que variam de “uau!” para “não é ruim” para “naquela? Para ouvir trechos de comentários maliciosos e vislumbrar uma animada e movimentada cidade de Nova York entre filmagens de designers queimando os dedos com pistolas de cola quente – ah, em momentos diferentes. –Jenny Zhang


ZeroZeroZero (Temporada 1, episódios 7 e 8, disponíveis para transmissão no Amazon Prime)

ZeroZeroZero, uma série da Amazon Prime que segue um carregamento de cocaína por quatro países, tem alguns arcos narrativos previsíveis do cartel de drogas – travessia dupla, violência e crueldade, eu suavemente dizendo “simplesmente não vale a pena” repetidamente – mas uma boa mudança foi a mesa de jantar da máfia da Calábria: um pedaço de queijo, salame, pão e vinho. Quando as coisas ficam difíceis para esses caras, eles só precisam de carboidratos, carne curada e alguns laticínios salgados e cremosos, regados com suco de uva adulto. Quem entre nós não pode se relacionar?

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Eu me pergunto quem dentre os grunhidos da máfia garante que eles sejam estocados. Existem rodas de queijo no porta-malas do carro? Salame pendurado nos ganchos do casaco no banco de trás? Eles estão amassando sua própria massa de fermento, deixando descansar, acendendo o forno a lenha que acabaram de construir depois de alimentar o corpo de um pobre coitado dos porcos? Quem se importa! Esses caras estão comprometidos com a filosofia de “ingredientes simples, bem-sucedidos” e, por isso, eu os elogio. – Pelin Keskin


Playtime (disponível para exibição na coleção de critérios)

Não posso dizer que já experimentei um verdadeiro show de merda de restaurante. O mais perto que eu cheguei talvez seja assistir a um barman escorregar e cair em um restaurante onde não recebi nenhum serviço por uma hora e depois me levantei e fui embora. Às vezes, invejo meus colegas de Nova York, que costumavam apreciar os leitores com histórias de servidores ninja e tunamatos durante sua Shitshow Week anual (que descanse em paz). Mas agora posso dizer com segurança que vivi uma merda, graças ao filme de Jacques Tati de 1967 Playtime, atualmente transmitindo na Criterion Collection. Este filme é, aparentemente, brincando com edição de som (se você gosta desse tipo de coisa) e zombando da estranheza da estética do meio do século e dos turistas americanos em Paris. Mas é a segunda metade do filme em que Playtime realmente atinge seu ritmo cômico, em uma abertura de restaurante onde quase tudo dá errado. A cozinha fica sem comida. O ar condicionado para de funcionar. As duras cadeiras de metal deixam marcas nas costas dos clientes e rasgam as calças dos servidores. O teto cai. Embora seja anunciado como uma comédia, é a Criterion Collection, por isso a arquivamos como divertida. No entanto, eu recomendo isso para quem falta restaurantes – mesmo os realmente ruins. O que eu não daria por uma cadeira de metal desconfortável agora. – Brenna Houck


Contenha seu entusiasmo (Temporada 10, disponível para transmissão na HBO GO)

Tempos absurdos pedem a comédia de Larry David, por isso estou particularmente agradecido por ele ter trazido de volta seu sucesso na HBO Contenha seu entusiasmo bem a tempo de um ano eleitoral e de uma pandemia global. A 10ª temporada, que estreou em janeiro após um hiato de mais de dois anos, é um buffet cômico de riffs de comida: Larry reacende sua rivalidade com o café Mocha Joe, quando ele abre uma “loja de aluguel” chamada Latte Larry diretamente ao lado de Mocha Café de Joe; Larry percebe que está constantemente sentado na “seção feia” de um lugar italiano moderno com um anfitrião condescendente (interpretado com perfeição smarmy por Nick Kroll); Larry e Jon Hamm brigam com Richard Lewis sobre a distribuição apropriada de aperitivos; Larry usa um chapéu MAGA para almoçar, para que seu companheiro de jantar encurte a refeição; Larry recebe um servidor suado (Abbi Jacobson) demitido depois que ela descaradamente declara que está sofrendo de diarréia e depois recebe diarréia do seu alcaçuz favorito; Larry ofende a equipe de um restaurante catalão quando bate o dente e pronuncia tudo com um desnecessário “th” som. Então, é claro, há o debate de uma temporada: o que faz um bom bolinho?

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Se você se preocupa Contenha seu entusiasmo parece particularmente banal enquanto o mundo está figurativamente em chamas – bem, é banal. E sempre foi assim. Apontar os pequenos aborrecimentos da vida a ponto de embaraçar é o tipo de questão. – Madeleine Davies


John Mulaney & o grupo do almoço do saco (disponível para transmissão no Netflix)

John Mulaney & o grupo do almoço do saco é uma especial de comédia de uma hora muito delicada e engraçada no Netflix, satirizando levemente Vila Sesamo, e todos os que têm alma devem tocá-los gentilmente. Mulaney estrela ao lado de um elenco de atores infantis incrivelmente fofos e convidados como David Byrne, e tudo é construído em torno de números musicais como “O namorado da avó Paul”, que provavelmente fará você chorar, e “O pai de Sacha arrasta (e o ato precisa funcionar!” ) “, O que também pode fazer você chorar. Existem dois excelentes vínculos com a comida, sem incluir o lanche do título. Há um breve esboço de uma música chamada “Vamos brincar de restaurante”, na qual – quando Mulaney toca junto – o restaurante está fechado para um evento particular, desculpe, você deveria ter consultado o site deles. E depois há um clássico instantâneo de uma música que é próxima e querida pelo meu coração como uma criança muito simples de comer, chamada “Prato simples de macarrão”, na qual Orson Hong, um garotinho, explica suas limitações gastronômicas na música e na dança. A letra! A coreografia! Trinta em cada dez. – Caleb Pershan

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