03/12/2020
Assista: Marcus Samuelsson em "Não é necessário passaporte", episódio 1 da segunda temporada

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Não é necessário passaporte está de volta. O primeiro episódio da segunda temporada vai ao ar hoje à noite, sexta-feira, 13 de dezembro, às 9 / 8c.

Em "Seattle", o apresentador Marcus Samuelsson passa um tempo com os filipinos imigrantes e de segunda geração que estão se encarregando do cenário gastronômico de sua cidade. À medida que a comida filipina ganha mais reconhecimento nacional e popular, os membros da comunidade estão trabalhando para contar a história em seus próprios termos. Nesse episódio, Marcus encontra chefs e restauradores que servem comida filipina na cidade há décadas, inclusive no icônico Pike Place Market de Seattle. Ele também conhece chefs e empreendedores mais jovens e vê como eles influenciam as tradições alimentares de sua cultura. Do adobo de frango ao cheesecake de ube, com longganisa, arroz caldo e muito lechon no meio, a comida deste episódio representa uma comunidade que se orgulha de sua história e seu futuro.

Episódios adicionais: Cada episódio de uma hora se concentra em uma comunidade imigrante diferente em uma nova cidade: além de Seattle, a série viaja para Los Angeles (20 de janeiro), onde reside a maior comunidade armênia fora da terra natal; Houston (27 de janeiro), lar de um dos maiores números de expatriados na África Ocidental de qualquer cidade dos EUA; e Filadélfia (3 de fevereiro), onde os ítalo-americanos prosperaram por gerações. Outros episódios se concentram na comunidade americana chinesa em Las Vegas (10 de fevereiro), que cresceu tremendamente nos últimos 20 anos, e Boston (17 de fevereiro), onde Marcus explora culturas e cozinhas de língua portuguesa de três locais diferentes: Brasil, Cabo Verde e Portugal. Os episódios vão ao ar semanalmente na PBS, e todos estarão disponíveis para transmissão em 20 de janeiro.

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Perdeu a primeira temporada? Transmita episódios completos de toda a primeira temporada agora ou confira repescagens e mais informações sobre Não é necessário passaporte Aqui.

Online e social: Tag @comedor, @pbse #NoPassRequiredPBS se você compartilhar clipes, fotos ou citações do programa. Volte ao Eater Seattle em janeiro para ver um mapa dos restaurantes apresentados no episódio e vá para a PBS para aprender mais sobre o programa, encontrar biografias de personagens e obter receitas para cozinhar em casa.


Não é necessário passaporte é produzido para PBS pela Eater e Vox Media Studios, parte da Vox Media. Transmita episódios completos no Eater e PBS ou verifique as listagens locais. Obtenha mais informações sobre o programa em pbs.org/nopassrequired.



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