30/07/2021

Batatas fritadeiras {The BEST “Roasted” Potaotes}

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Perfeitamente temperadas, crocantes e tenras, estas são as Batatas da Fritadeira Air que são as Melhores de Sempre! Você vai querer eles todas as noites para o jantar!

Esta receita de batata para fritadeira de ar é um acompanhamento ideal! Sirva-os com minhas refeições favoritas, como almôndegas suecas, salmão ou minha costela popular!

Batatas fritadeiras temperadas perfeitamente torradas.

Batatas para fritadeira de ar

Vou ser sincero, alguns dias tenho sorte de colocar o jantar na mesa, quanto mais um acompanhamento. Mas essas batatas para fritadeira de ar são tão incríveis, fáceis e rápidas que mudaram tudo. Tantas vezes estou a preparar o prato principal, esqueço-me dos acompanhamentos e não dá tempo. Bem, não mais. Estas batatas assadas são tão rápidas e fáceis que não tem desculpa. Eles têm um gosto tão incrível que você vai querer fazê-los. E não se surpreenda se essas batatas para fritadeiras forem a primeira coisa a desaparecer antes de qualquer coisa.

Batatas fritas são realmente uma das receitas que as fritadeiras foram feitas para fazer. O ar circulante estalando o exterior com uma crosta dourada impecável. O interior é macio, macio e incrivelmente saboroso. Usar a fritadeira também reduz a quantidade de óleo necessária para cozinhar essas batatas assadas, tornando-as uma escolha mais saudável. O Air Frying reduz pela metade o tempo que leva para assar as batatas do que se você cozinhá-las no forno. Melhor coisa de todas! Nunca comi batatas assadas tão boas na vida. Estou literalmente ficando sem palavras descritivas de como essas palavras são incríveis. Você vai adorar essas batatas para fritadeira de ar. Confie em mim.

Ingredientes para batatas assadas

Você só precisa de alguns ingredientes para fazer essas batatas assadas para o jantar desta noite. A maioria desses ingredientes você terá em sua despensa. Ao procurar batatas, tente encontrá-las de tamanho uniforme e sem olhos e manchas.

  • Batatas Yukon Gold: Batatas douradas, se você conseguir encontrar. O ouro regular do Yukon também funcionará.
  • Azeite: Apenas o suficiente para cobrir as batatas para que o tempero grude
  • Tempero italiano: Uma mistura completa de ervas aromáticas
  • Alho: Recém picado
  • Sal e pimenta: Provar
  • Queijo parmesão: Use queijo bem ralado para obter a melhor textura.
  • Salsa picada: Isso é opcional e para enfeitar.
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Vamos fazer as melhores batatas assadas para fritadeira de ar!

Isso é tão fácil que qualquer um pode fazer isso. Deixe as crianças ajudarem, elas vão adorar. A fritadeira de ar torna isso quase fácil demais!

  1. Misturar: Em uma tigela média misture as batatas, o azeite, o tempero italiano, o alho, o sal, a pimenta e o queijo parmesão.
  2. Air Fry: Adicione à cesta de sua fritadeira de ar. Cozinhe a 400 graus por 10 minutos.
  3. Giro: Coloque as batatas na cesta e continue cozinhando por 8 a 10 minutos ou até ficarem macias e crocantes. Enfeite com salsa picada.

Misturando o tempero nas batatas da fritadeira de ar preparando-se para assar.

Quais são as melhores batatas para a fritadeira de ar?

Semelhante a essas receitas de batata assada e batata para fogão lento, as batatas que você usa na fritadeira são importantes. Aqui está o que se resume a:

  • Russets: Estes vão fritar lindamente ao ar livre. Eles ficarão maravilhosamente crocantes com uma cor dourada pálida. O seu interior será macio e fofo com um sabor suave. Sempre uma boa escolha!
  • Yukon Golds ou Batata Amarela: Estes são os favoritos para fritar ao ar livre porque ficam perfeitamente crocantes, mas também ficam com uma cor dourada um pouco mais profunda por causa do baixo teor de amido e de açúcares. Seu crocante será um pouco mais macio do que um castanho-avermelhado, entretanto, seu interior será cremoso e cheio de sabor.
  • Vermelhos: Batatas vermelhas, quando assadas, ficarão ainda mais escuras e douradas devido ao seu teor de açúcar ainda mais alto e menor teor de amido. Eles ficarão crocantes ao sair, mas amolecem rapidamente por fora. Seu interior ficará cremoso e macio.
  • Batatas infantis ou batatas novas: Não se trata de uma variedade ou tipo de batata. São batatas normais que foram desbastadas precocemente. Estas batatas têm um alto teor de açúcar e torram perfeitamente na fritadeira e mantêm a sua forma. Embora possam ser difíceis de encontrar no supermercado, pois são um tanto sazonais, geralmente são os favoritos.
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Dicas para batatas assadas crocantes

A receita da fritadeira de ar torna isso infalível. Mas aqui estão algumas dicas para ajudá-los a serem incríveis!

  • Lavar: Já que você vai querer deixar as peles colocadas (as peles têm todos os nutrientes de qualquer maneira), certifique-se de lavá-las bem.
  • Óleo: Se desejar, você pode usar um spray de óleo para cobrir as batatas. Você precisa do óleo para ajudar os temperos a grudar nas batatas.
  • Pré-aqueça: Certifique-se de permitir que a fritadeira pré-aqueça para obter o máximo de crocância nas batatas assadas.
  • Giro: Use uma espátula ou colher para virar as batatas. Sacudir o cesto pode fazer com que as batatas assadas se partam.
  • Conheça a sua fritadeira de ar: Certifique-se de ler o manual da fritadeira de ar e saber quais temperaturas e tempos funcionarão melhor com sua marca e modelo.
  • Even Cooking: Para garantir que as batatas assem uniformemente, corte-as em pedaços do mesmo tamanho.

Variações e armazenamento de batatas assadas fritas com ar

As variações de batatas para fritar ao ar livre são limitadas à sua imaginação e aos seus temperos. Eles também armazenam e congelam bem, fazendo ótimas sobras.

  • Cajun: Use uma mistura ou mistura de especiarias cajun para um acompanhamento picante para acompanhar um pouco de bacalhau assado.
  • Mexicano: Misture cominho, pimenta em pó, cebola e alho em pó para um toque agradável. As batatas assadas combinam perfeitamente com Chimichangas.
  • Grego: Uma combinação de alho, cebola, orégano, manjericão, endro e sal e pimenta criará um sabor grego agradável. Adoro esta Salada Grega.
  • Rancho: Use temperos caseiros ou compre alguns e misture com as batatas.
  • Armazenamento: Essas batatas para fritadeira de ar quente podem ser mantidas na geladeira por até 4-5 dias.
  • Congelar: Batatas assadas na fritadeira de ar mantidas no freezer hermeticamente fechadas por 6-8 meses. Reaqueça na fritadeira a 400 graus por 5-6 minutos.
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Fritadeira com crosta de ervas e batatas assadas perfeitamente temperadas.

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Mais receitas incríveis da fritadeira de ar

Air Frying está dominando o mundo da culinária por um bom motivo. Eles são fáceis de usar, fazem alimentos saudáveis ​​e de sabor incrível e mantêm a limpeza ao mínimo. O aparelho dos sonhos de todo cozinheiro. Aqui estão algumas das minhas receitas favoritas da fritadeira de ar.

Batatas fritadeiras {The BEST "Roasted" Potaotes} 4

Batatas Assadas Fritadeira Air

Tempo de preparação 5 minutos

Hora de cozinhar 20 minutos

Tempo total 25 minutos

Autor Rios Alyssa

Porções 4 Pessoas


Perfeitamente temperadas, crocantes e tenras, estas são as Batatas da Fritadeira Air que são as Melhores de Sempre! Você vai querer eles todas as noites para o jantar!



  • 1
    libra
    Yukon ouro batatinha bebê
    cortado em pedaços de uma polegada
  • 2
    Colheres de sopa
    azeite
  • 1/2
    Colher de sopa
    Tempero italiano
  • 3
    cravo
    alho
    picado
  • sal e pimenta
  • 1/4
    copo
    parmesão desfiado
  • salsa picada para enfeitar



Serve: 4

Calorias179kcal (9%)Carboidratos21g (7%)Proteína5g (10%)Gordura9g (14%)Gordura saturada2g (10%)Colesterol4mg (1%)Sódio108mg (5%)Potássio486mg (14%)Fibra3g (12%)Açúcar1g (1%)Vitamina A49IU (1%)Vitamina C23mg (28%)Cálcio102mg (10%)Ferro1mg (6%)

Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional irão variar dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.



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