23/10/2021

Biryani de Legumes (Panela Instantânea) – Cozinha de Manjula

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Esta próxima receita é devido a muitos de vocês solicitarem que eu faça uma receita saborosa e deliciosa usando o Instant Pot. Eu decidi tentar uma receita para “Biryani de legumes”. Tenho hesitado um pouco em fazer receitas usando o Instant Pot. Talvez seja porque eu esteja cozinhando há tanto tempo e eu esteja de acordo com meus hábitos, ou talvez seja a minha idade! Vou dizer que adorei usar meu Instant Pot mais como panela de pressão e adoro usá-lo para esse fim! Faço lentilhas e legumes usando o Instant Pot e acho ótimo. Depois de usar mais o Instant Pot e me acostumar com os horários, acho que me permitirá dar tempos mais precisos para minhas receitas.

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Biryani de legumes é uma refeição completa, satisfatória e de um prato. Minha mãe costumava dizer que este prato é um nome chique para pulao de legumes. No entanto, acho que é mais do que isso. O segredo por trás deste saboroso Biryani de legumes é uma mistura de especiarias que cria o equilíbrio perfeito de sabores. Arroz Basmati com uma mistura de legumes frescos combinada com esta mistura de especiarias se transforma em um prato de perfeição! Se você seguir meus passos, verá que eu tento fazer esta receita o mais simples possível. Biryani de legumes também é uma ótima refeição na lancheira. Certifique-se de verificar as notas de rodapé para ver como você pode tornar este prato vegan.

Espero que goste!

Esta receita servirá 3

Sirva quente com iogurte natural, espinafre Raita e o meu favorito é Salted Mint Lassi

Fazendo Vegan:

Esta é uma receita fácil de fazer vegano, mergulhe o açafrão em água em vez de leite e iogurte que você pode substituir por iogurte vegano ou purê de tomate.

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