25/09/2021

Biscoff latte, speculoos latte, café biscoff

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speculoos-leite

Biscoff latte ou speculoos latte receita, uma deliciosa bebida com biscoitos natalinos para a época festiva.

No mês passado, vi esta bebida Speculoos no grão de café de Cingapura. Só então aprendi sobre os speculoos. Queria provar a bebida uma vez e experimentar em casa. Mas não poderia. Quando procurei a receita, encontrei um punhado de receitas, a maioria de poucas marcas. Adaptado daqui como é do zero. Não seguiu ao T mas fez com que ainda saísse gostoso.

receita de biscoff com leite

O que é Speculoos?

Speculoos são biscoitos de férias crocantes feitos especialmente durante o mês de dezembro. Para entender facilmente, se você conhece biscoitos biscoff, é um exemplo perfeito. Embora os tradicionais também tenham alguma imagem na sua superfície. Tem o sabor de muitas especiarias, mas a canela, o cravo, o gengibre e a noz-moscada são muito evidentes.

Recentemente, fiquei feliz em ver como isso é feito no feed do Insta do meu amigo blogueiro. Então, não pense que é algo novo, é apenas um café com biscoito. Traga uma bebida inspirada no café para a sua cozinha e surpreenda-se.

Se você não tiver expresso / decocção, pode usar 2 colheres de chá de café instantâneo também. Basta dissolver em uma colher de sopa de água quente. Verifique meu filtro de café posto para fazer decocção fresca.

Verifique meu receita de biscoitos de homem de pão de gengibre.

Impressão PIN

Biscoff latte café biscoff

Biscoff latte ou speculoos latte receita, uma deliciosa bebida com biscoitos natalinos para a época festiva.

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Medidas do copo

Ingredientes

  • 1 copo leite
  • 1 colher de sopa expresso ou decocção espessa
  • 4 Biscoff / speculoos
  • 3-4 colher de sopa açúcar mascavo

Servir:

  • 1 Biscoito esmagado
  • chantilly

Instruções

  • Biscoitos em pó no liquidificador.

  • Pegue uma panela, acrescente açúcar e água. Traga para ferver.

  • Adicione o biscoff em pó. Use um batedor e misture bem. Depois de grosso, desligue a chama. Adicione mais açúcar para soltar a mistura.

  • Adicione o café (expresso / decocção espessa) e misture.

  • Ferva o leite e adicione 1/4 de xícara primeiro enquanto mistura com o batedor.

  • Depois de misturado, adicione o resto do leite e bata.

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  • Sirva em taças aquecidas e cubra com chantilly e alguns biscoitos esmagados.

Notas

  • Não ferva água, açúcar e biscoito em pó juntos.
  • Pule as etapas 1-4 e use manteiga de biscoito (propagação Biscoff)
  • Reduza a quantidade de açúcar se você não gosta de doces
  • Nunca aqueça tudo junto, pois o biscoff fará o leite como um mingau.
  • Sirva com uma pitada de canela por cima para um sabor intenso.

Método Biscoff latte:

  1. Biscoitos em pó no liquidificador.
    passo 1 em pó
  2. Pegue uma panela, acrescente açúcar e água. Traga para ferver.
    passo 2-dissolver
  3. Adicione o biscoff em pó. Use um batedor e misture bem. Depois de grosso, desligue a chama. Adicione mais açúcar para soltar a mistura.
    degrau 3 derreter
  4. Adicione o café (expresso / decocção espessa) e misture.
    step4-express
  5. Ferva o leite e adicione 1/4 de xícara primeiro enquanto mistura com o batedor.
    passo 6-fervura
  6. Depois de misturado, adicione o resto do leite e bata.
    biscoff latte step7-mix
  7. Sirva em taças aquecidas e cubra com chantilly e alguns biscoitos esmagados.
    passo 8 - servir biscoito de leite

Sirva imediatamente com chantilly e biscoitos esmagados por cima.

Biscoff latte, speculoos latte, café biscoff 2

Notas:

  • Não ferva água, açúcar e biscoito em pó juntos.
  • Pule as etapas 1-4 e use manteiga de biscoito (propagação Biscoff)
  • Reduza a quantidade de açúcar se você não gosta de doces
  • Nunca aqueça tudo junto, pois o biscoff fará o leite como um mingau.
  • Sirva com uma pitada de canela por cima para um sabor intenso.



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