18/09/2020

Bolo de cabeça para baixo de abacaxi perfeito

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O bolo de abacaxi perfeito de cabeça para baixo é um bolo de abacaxi úmido e frutado, coberto com deliciosas frutas caramelizadas. Não é de admirar que este simples e fácil bolo feito do zero tenha sido um favorito comprovado por anos!

Experimente também os cupcakes de cabeça para baixo de abacaxi, que são um toque divertido no clássico bolo de cabeça para baixo de abacaxi! Ou para um ótimo sabor de abacaxi que usa abacaxi triturado, experimente o Amazing Pineapple Cake!

Corte uma fatia de bolo de cabeça para baixo do abacaxi perfeito.

Bolo de cabeça para baixo de abacaxi perfeito:

O bolo de cabeça para baixo de abacaxi favorito da família é um bolo macio e úmido com uma camada de frutas pegajosa e doce. É uma ótima receita para padeiros que procuram um bolo fácil, mas único, para fazer do zero em casa. A cobertura colorida de frutas é simples, mas impressionante de servir, e é uma sobremesa clássica da qual você não poderá se cansar!

A camada do bolo é úmida e rica e o sabor do abacaxi explode a cada mordida! Uma vez virada, a cobertura de açúcar mascavo e manteiga escorre e reveste a fruta. Então, a fruta caramelizada absorve o bolo e cria o bolo mais úmido de todos os tempos! É uma ótima receita que você fará de novo e de novo porque não é apenas fácil, mas também deliciosa em todos os sentidos!

Bolo de Abacaxi Ingredientes:

As cerejas de abacaxi e marasquino enlatadas são alguns dos ingredientes sem preocupações que farão essa sobremesa decadente e impressionante. Estes e uma pequena lista de outros ingredientes básicos se reúnem sem esforço para fazer um tratamento incrível que sua família e amigos enlouquecerão!

Cobertura:

  • Baçúcar refinado: Misture com a manteiga derretida e espalhe no fundo da assadeira.
  • Btotal: Derretido para espalhar-se facilmente ao longo do fundo da panela.
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Ingredientes do bolo:

  • Abacaxi: Anéis de abacaxi em conserva fatiados funcionam muito bem!
  • Mcerejas araschino: Doce centro do abacaxi que também adiciona ótima cor!
  • UMAll finalidade farinha: Parte da massa de bolo que lhe dará uma boa estrutura que sustentará a camada de frutas.
  • Fermento em pó: Ajuda a massa a subir.
  • Sal: Adicionado à massa de bolo para equilibrar toda a doçura.
  • Manteiga:Amolecido para misturar na massa de bolo.
  • Sugar: Parte de qualquer grande sobremesa!
  • Baçúcar refinado: Medida-lo embalado para obter um sabor rico melaço doce no bolo.
  • Egg: Adiciona umidade e estabilidade à massa.
  • Snosso creme: Ainda mais umidade!
  • Mprimeiro: A adição de leite à massa deixa o bolo úmido e macio.
  • Psuco de abacaxi: Excelente sabor de abacaxi ao longo de cada mordida.

Vamos assar um bolo!

Este bolo caseiro rico em manteiga é coberto com uma camada de frutas assadas. É incrivelmente delicioso e mais fácil do que você pensa em fazer! O sabor do abacaxi está explodindo a cada mordida. Um bolo feito a partir do zero nunca foi tão fácil!

  1. Preparação: Pré-aqueça o forno a 350 graus e unte uma forma de 9 polegadas.
  2. Faça a cobertura: Misture o açúcar mascavo e a manteiga derretida em uma tigela pequena. Espalhe no fundo da sua forma de 9 polegadas.
  3. Camada de abacaxi e cerejas: Disponha as fatias de abacaxi no fundo da panela e ao longo da borda. Adicione as cerejas ao centro do abacaxi e entre as fatias de abacaxi.
  4. Misture a massa de bolo: Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela de tamanho médio com uma batedeira, misture a manteiga e os açúcares amolecidos e bata até incorporar. Adicione o ovo, o creme de leite, o leite e o suco de abacaxi e bata até misturar bem. Adicione a mistura de farinha.
  5. Cubra as frutas com a massa de bolo: Espalhe a massa uniformemente sobre a panela coberta de frutas preparada.
  6. Asse: Coloque a panela no forno e asse por 30-35 minutos ou até que o dourado e o palito de dente estejam limpos.
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Passos para fazer o bolo de abacaxi de cabeça para baixo.

O MELHOR bolo de cabeça para baixo de abacaxi:

As receitas clássicas não precisam estar desatualizadas. Esta receita que existe há gerações ainda é tão atual e saborosa como sempre! Algumas dicas profissionais irão ensiná-lo a terminar e armazenar esta sobremesa incrivelmente boa!

  • Ingredientes à temperatura ambiente: Deixe todos os ingredientes atingirem a temperatura ambiente antes de combiná-los para obter a melhor mistura.
  • Não unte a panela: Como você reveste o fundo do prato com manteiga, não é necessário untar a panela. O bolo deslizará para fora quando você o virar no final.
  • Fruta seca: Seque o abacaxi e a cereja antes de derramar a massa sobre ela. Já é um bolo muito úmido e qualquer umidade extra da fruta a deixará muito molhada.
  • Quando virar o bolo: Aguarde 10 a 15 minutos antes de virar o bolo. Permitir que esfrie primeiro garantirá que seu bolo fique unido e não se desfaça quando você o vira. Tente usar um rack ou prato de resfriamento e coloque-o sobre o bolo antes de virar a panela.
  • Armazenando: Bolo de cabeça para baixo de abacaxi é melhor servido fresco. Armazenar pode fazer com que o bolo fique muito mole devido à umidade da fruta. Para obter melhores resultados ao armazenar, deixe o bolo esfriar completamente, envolva-o firmemente e leve à geladeira por 2-3 dias ou congele por cerca de 1 mês.
  • Reaquecimento: Para reaquecer no forno, cubra-o com papel alumínio e leve ao forno a 350 graus por cerca de 5 minutos ou até aquecer.

Vista regional do bolo de cabeça para baixo do abacaxi terminado.

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Você come bolo de cabeça para baixo de abacaxi quente?

Esta sobremesa suave e simples pode ser servida quente ou fria. De qualquer maneira, o sabor do abacaxi será leve e saboroso. Se você servir quente, cubra com sorvete de baunilha para uma combinação incrível. Para reaquecer um bolo congelado ou refrigerado, cubra-o com papel alumínio e leve ao forno até que esteja quente. Ou então, aproveite o bolo de abacaxi de cabeça para baixo como um deleite fresco e refrescante e sirva na geladeira!

Feche acima em uma fatia de bolo de cabeça para baixo do abacaxi.

Mais receitas de bolo de frutas:

Bolo de cabeça para baixo de abacaxi perfeito 4

Bolo de cabeça para baixo de abacaxi perfeito

Tempo de preparação 15 minutos

Hora de cozinhar 35 minutos

Tempo total 50. minutos

Autor Alyssa Rivers

Porções 8 Fatias

Cobertura:

  • 1/2 copo açúcar mascavo
  • 1/4 copo manteiga derretido

Ingredientes do bolo:

  • 1 Lata de 20 onças abacaxi fatiado
  • 12 Cerejas de marasquino
  • 1 e 1/3 copo farinha para todos os fins
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/4 copo manteiga amolecido
  • 1/2 copo açúcar
  • 1/4 copo açúcar mascavo embalado
  • 1 ovo grande
  • 1/4 copo nata
  • 1/4 copo leite
  • 1/4 copo suco de abacaxi

Informação nutricional

Bolo de cabeça para baixo de abacaxi perfeito

Quantidade por porção

Calorias 348 Calorias da Gordura 126

% Valor diário*

Gordura 14g22%

Gordura saturada 8g40%

Colesterol 55mg18%

Sódio 271mg11%

Potássio 138mg4%

Carboidratos 54g18%

Fibra 1g4%

Açúcar 37g41%

Proteína 3g6%

Vitamina A 441IU9%

Vitamina C 1mg1%

Cálcio 69mg7%

Ferro 1mg6%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.



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