27/10/2021

Bolo De Chocolate Húmido Louco

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Bolo de Chocolate Poke é para o amante de chocolate final! Este bolo é incrivelmente fácil, começa com uma mistura para bolo e é coberto com um ganache de chocolate que preenche os buracos no bolo e depois é coberto com uma cremosa cobertura de chocolate! Loucamente úmido e super fudgy essa é a receita de bolo perfeita para qualquer ocasião!

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Bolo Poke coberto com cobertura de chocolate com um garfo

Bolo de chocolate puxão é para o verdadeiro amante de chocolate!

Se você está procurando a receita de bolo MAIS chocolate, MAIS fudgy e MAIS úmida de todas, você está no lugar certo hoje. Quero dizer, olhe para aquela foto … você pode mesmo?

Esta receita de bolo é tão fácil de fazer e incrivelmente impressionante. Sirva com uma colher de sorvete ao lado para uma sobremesa especial. Além disso, tudo começa com uma mistura para bolo que você amplia com um ganache de chocolate sedoso que derrete direto no bolo e na cobertura cremosa de chocolate.

Bolo de Chocolate com cobertura e gotas de chocolate

O que é um bolo de puxão?

Um poke cake é um bolo em forma de folha assado em uma assadeira 9 × 13 onde você literalmente faz buracos depois de assado. Você usa a ponta de uma colher de pau e a pressiona uniformemente no bolo criando pequenos poços.

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Neste bolo você cria um ganache de chocolate fácil que você despeja em todo o bolo e se acumula nos buracos que você fez com a colher de pau, criando um bolo ultra úmido.

Eu cubro meu bolo com cobertura cremosa de chocolate, mas você também pode espalhar chantilly por cima se quiser cortar um pouco a doçura.

Poke Cakes podem ser feitos em outros sabores facilmente!

A ideia deste bolo é simples e você pode facilmente trocar os sabores! Você pode substituir o bolo de chocolate com baunilha por um bolo estilo puxão de mármore. Ou use chocolate branco no ganache para uma versão de chocolate branco! Tantas possibilidades!

Bolo De Chocolate Poke Começa Com Uma Mistura De Bolo!

Como eu disse, este bolo começa com uma mistura para bolo que você assa de acordo com as instruções da embalagem em uma assadeira 9 x 13. Você pode usar qualquer marca de mistura para bolo que quiser, ou certamente você pode usar uma receita de bolo do zero também!

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Fazendo buracos em um bolo assado e despejando ganache de chocolate por cima

Ingredientes:

  • Mistura para Bolo e os ingredientes necessários na caixa (ovos, óleo, água)
  • Chocolate Chips
  • Leite condensado
  • Cobertura De Chocolate

PARA A RECEITA COMPLETA CLIQUE AQUI

Como fazer um bolo de cutucada …

  1. Asse o bolo de acordo com as instruções da embalagem em uma assadeira 9 × 13.
  2. Deixe o bolo esfriar completamente.
  3. Usando uma colher de pau, faça orifícios uniformemente em todo o bolo.
  4. Faça o ganache de chocolate fácil derretendo as gotas de chocolate e o leite condensado adoçado. Despeje imediatamente sobre o bolo de chocolate e nos buracos que você fez, pois ele irá formar rapidamente.
  5. Faça sua cobertura de chocolate e espalhe por cima.
  6. Enfeite com gotas de chocolate extras para torná-lo bonito!
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Desenvolvi essa receita em parceria com a Imperial Sugar. A receita completa e para impressão pode ser encontrada AQUI!

Bolo de chocolate picado fatiado em um prato

PIN para mais tarde:

Imagem do Pinterest de bolo de chocolate

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