Camarão Cajun Pipoca são camarões grandes, levemente à milanesa em panko com um chute de cajun e um doce tempero italiano e depois fritos em óleo vegetal até ficarem dourados por fora e macios e suculentos por dentro. Leve o seu camarão para o próximo nível!
O tempero Cajun é um toque de cor e sabor! Se você gosta de combinação de cajun e camarão, experimente este espeto de camarão e grãos de alho cajun, espetos de legumes de salmão e salsicha de cajun ou tacos de camarão cajun enegrecido com salsa de abacate.
Contents
Camarão Cajun Pipoca
Este camarão de pipoca cajun é exatamente o que você precisa para fazer uma divertida refeição noturna com a família.
Há tanto sabor e pop que esses camarões não duram muito!
Pane levemente o camarão com um tempero italiano e um chute do tempero cajun e frite em uma frigideira.
É leve e saboroso com todos os camarões!
Eles são simples de fazer, com instruções rápidas e fáceis.
A lista de ingredientes é tudo que você tem na despensa e na geladeira!
Cajun e camarão são a combinação perfeita para ter e tornar esses camarões pipoca POP com sabor!
O que você precisa para fazer Cajun Popcorn Shrimp
- Óleo vegetal: isso é usado para fritar o camarão.
- Camarão: descascado e desenvolvido e contos removidos
- Farinha: a ligação do ovo e temperos sobre o camarão.
- Sal e pimenta: provar
- Ovos: mantém o camarão macio e ajuda a manter os temperos no camarão ao ser frito.
- Leite: dá uma base cremosa e adiciona um pouco de sabor.
- Panko, Tempero cajun, Tempero italiano: misture para a parte externa crocante do camarão.
Como fazer camarão pipoca Cajun
- Em uma panela grande, adicione o óleo vegetal a cerca de 1/2 polegada. Aqueça a 350 graus.
- Em uma tigela pequena, misture a farinha, o sal e a pimenta. Em outra tigela pequena, misture os ovos e o leite. Em outra tigela pequena, adicione o Panko, o cajun e o italiano.
- Comece revestindo o camarão na mistura de farinha. Em seguida, escorra a mistura de ovos e, por último, cubra o tempero Panko.
- Adicione cuidadosamente o camarão ao óleo quente até dourar por cerca de 3-4 minutos. Retire com uma escumadeira de metal e transfira para um prato forrado com uma toalha de papel.
Dicas para fazer Cajun Popcorn Shrimp
- Certifique-se de que o óleo esteja próximo de 350 graus F, mas não acima de 400 graus F antes de adicionar o camarão. A temperatura cairá um pouco quando o camarão atingir o óleo.
- Para manter as coisas limpas e desarrumar os dedos, é mais fácil usar uma mão para os ingredientes secos e uma para os molhados.
- Mergulhe o camarão segurando a ponta da cauda e sacuda o excesso enquanto estiver mergulhando.
- Se você tiver o Old Bay Seasoning, poderá substituí-lo pelo tempero cajun.
- Para um camarão temperado, adicione flocos de pimenta em pó ou pimenta vermelha à sua mistura de farinha.
- Eu prefiro o camarão maior, embora o camarão da pipoca seja geralmente pequeno. Substitua o camarão grande por camarão menor, se preferir. Ajuste o tempo de fritura de acordo com o tamanho do camarão que você usará.
- Camarão cru é imperdível! Eles são de cor cinza e você pode comprá-los descascados e enlatados na seção do congelador pelos frutos do mar.
- É melhor preparar e panar todos os seus camarões enquanto o óleo estiver aquecendo. O camarão não leva muito tempo para cozinhar e é melhor prepará-lo antes do início.
- Assar camarão cajun pipoca também funciona bem. Simplesmente cubra cada camarão e coloque-os em uma assadeira pulverizada. Asse a 425 graus F por cerca de 12 a 15 minutos ou até que estejam douradas.
Armazenando o camarão da pipoca de Cajun
- Armazenamento de camarão cajun pipoca: estes são perfeitos para guardar na geladeira por 4 a 5 dias. Deixe esfriar depois de assar o camarão cajun e depois guarde em um recipiente hermético para obter melhores resultados.
- Você pode congelar camarão cajun pipoca? Sim! Estes camarões de pipoca são ótimos para congelar. Cozinhe o camarão de acordo com as instruções, deixe esfriar completamente e coloque em uma assadeira sem tocar um no outro. Coloque no congelador e congele por aproximadamente 1 hora. Depois de congelados e duros, coloque-os em um saco plástico ou em um recipiente hermético. Isso ajudará a impedir que eles fiquem juntos.
- Aquecimento: Quando estiver pronto para reaquecer, coloque-o em uma assadeira pulverizada e asse no forno a 100 ° C por cerca de 15 minutos ou até que estejam quentes.
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Camarão Cajun Pipoca
Tempo de preparação 5 minutos
Hora de cozinhar 10 minutos
Tempo total 15 minutos
Porções 6 pessoas
Camarão Cajun Pipoca são camarões grandes, levemente à milanesa em panko com um chute de cajun e um doce tempero italiano e depois fritos em óleo vegetal até ficarem dourados por fora e macios e suculentos por dentro. Leve o seu camarão para o próximo nível!
- 1 libra camarão grande descascado e desenvolvido e contos removidos
- óleo vegetal para fritar
- 1 copo farinha
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá Pimenta
- 3 ovos
- 2 Colheres de sopa leite
- 1 copo Panko
- 1 Colher de sopa Tempero cajun
- 1 Colher de sopa Tempero italiano
-
Em uma panela grande, adicione o óleo vegetal a cerca de 1/2 polegada. Aqueça a 350 graus.
-
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o sal e a pimenta. Em outra tigela pequena, misture os ovos e o leite. Em outra tigela pequena, adicione o Panko, o cajun e o italiano.
-
Comece revestindo o camarão na mistura de farinha. Em seguida, escorra a mistura de ovos e, por último, cubra o tempero Panko.
-
Adicione cuidadosamente o camarão ao óleo quente até dourar por cerca de 3-4 minutos. Retire com uma escumadeira de metal e transfira para um prato forrado com uma toalha de papel.
Informação nutricional
Camarão Cajun Pipoca
Quantidade por porção
Calorias 156 Calorias da gordura 27
% Valor diário*
Gordo 3g5%
Gordura saturada 1g5%
Colesterol 82mg27%
Sódio 496mg21%
Potássio 116mg3%
Carboidratos 25g8%
Fibra 2g8%
Açúcar 1g1%
Proteína 7g14%
Vitamina A 708IU14%
Cálcio 55mg6%
Ferro 2mg11%
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.