A casca da manteiga de amendoim de chocolate amargo com sal marinho é tão fácil de fazer, apenas 3 ingredientes! É um ótimo presente de Natal caseiro!

Casca de manteiga de amendoim de chocolate amargo com sal marinho
Casca de manteiga de amendoim com chocolate amargo

Se você está com vontade de fazer algumas delícias natalinas e não gosta de assar, esta receita de casca de árvore é para você! Usei a barra de chocolate amargo da Lily, que não tem açúcar adicionado, por isso é quase sem açúcar. Eles são tão fáceis e muito difíceis de bagunçar. Perfeito se você deseja chocolate sem o açúcar extra! É tão bom – tive que esconder do meu marido. 🙂 Se manteiga de amendoim não é sua praia, você também pode gostar desta casca de chocolate com pistache de cranberry.

Você só precisa de três ingredientes para esta receita de casca de árvore: chocolate amargo de Lily, manteiga de amendoim cremosa e flocos de sal marinho grosso como Maldon. Tem gosto de xícara de manteiga de amendoim! Já os fiz antes com chocolate amargo normal, mas com todo o açúcar do chocolate, uma porção seria metade do que posso fazer com o chocolate da Lily, e estava gostoso! Comprei no Amazon Whole Foods. Não tenho certeza se funciona com suas outras barras de chocolate, mas posso garantir sua barra de cozimento.

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Como fazer casca de manteiga de amendoim de chocolate amargo

  1. Derreta o chocolate e a manteiga de amendoim no micro-ondas e gire-os em um padrão bonito em uma assadeira forrada de pergaminho. É aqui que as crianças podem ajudar!
  2. Em seguida, leve à geladeira a casca até que esteja novamente sólida.
  3. Quando a casca estiver dura, quebre-a em pedaços e coma ou embale-a em latas bonitas ou sacos transparentes para dar aos amigos e familiares. Oferecer o doce é uma maneira fácil e barata de espalhar um pouco de alegria pelo feriado.

Variações de casca de chocolate:

  • Omita a manteiga de amendoim e cubra com amendoim picado ou suas nozes favoritas.
  • Omita a manteiga de amendoim e cubra com frutas secas, pretzels picados, mini m & ms, etc.
  • Despeje a mistura derretida em forminhas de muffin para porções individuais.

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Chocolate amargo com casca de redemoinho de manteiga de amendoim

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 5 minutos

Tempo total: 15 minutos

  • 8 onças Barra de chocolate amargo sem açúcar da Lily *, de duas barras de 4 onças
  • 2 colheres de sopa manteiga de amendoim cremosa, Eu usei o Skippy
  • algumas pitadas de sal marinho grosso, como Maldon
  • Forre uma assadeira pequena de 9 x 13 polegadas com papel manteiga. Deixou de lado.

  • Pique o chocolate com uma faca. Derreta o chocolate no microondas, mexendo o chocolate a cada 30 segundos para evitar que grude. Uma vez derretido e liso, reserve. Isso me levou cerca de 1 minuto e meio, mas vai variar com cada microondas.

  • Derreta a manteiga de amendoim no microondas em incrementos de 20 segundos, mexendo após cada incremento, até ficar completamente homogêneo, cerca de 40 segundos.

  • Despeje o chocolate na assadeira preparada, espalhando com uma espátula de borracha em uma camada lisa.

  • Regue a mistura de manteiga de amendoim derretida em linhas paralelas sobre o chocolate. Passe um palito de dente ou faca para formar redemoinhos.

  • Cubra com uma pitada ou duas de sal marinho grosso.

  • Deixe a casca assentar completamente na geladeira, por cerca de 30 minutos.

  • Depois de endurecido, quebre em pedaços grandes ou pequenos, conforme desejar.

  • Manter a casca armazenada em um recipiente hermético, refrigerado ou em local fresco e seco por até 1 semana.

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* Eu escolhi a barra de cozimento da Lily porque não tem açúcar. Se usar outra barra de chocolate, ajuste ni e pontos.

Servindo: 1onça, Calorias: 144kcal, Carboidratos: 17g, Proteína: 3g, Gordura: 12g, Gordura saturada: 6,5g, Colesterol: 17mg, Sódio: 19mg, Fibra: 8g, Açúcar: 0,5g

Blue Smart Points: 6

Pontos Inteligentes Verdes: 6

Pontos Inteligentes Roxos: 6

Palavras-chave: casca de manteiga de amendoim de chocolate escuro, casca de baixo açúcar

Crédito da foto: Jess Larson