04/06/2020
Chimichangas de frango (assadas ou fritas!)

Chimichangas de frango caseiro (assado ou frito!)

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Chimichangas de frango caseiro (assado ou frito!) 1

Experimente estas chimichangas assadas ou fritas com frango tenro, recheio mexicano recheado, tudo embrulhado em uma crosta macia, mas crocante por fora. Estes serão os favoritos da família!

Comida mexicana é um dos meus favoritos para ter! Adicione um pouco de arroz mexicano e uma bebida horchata à mesa de jantar e aproveite este jantar mexicano completo hoje à noite!

Quatro enchilada de frango alinhados com guacamole, tomate e temperos por cima.

Chimichangas de frango

Estas são as melhores chimichangas caseiras que já tive! Fiquei tão impressionado que sabia que tinha que dobrar esta receita para obter o suficiente de tudo. É festivo, fácil de fazer e pronto em menos de 30 minutos. Eles são tão simples de montar e eu até tinha um par extra de mãos para me ajudar a dobrá-las comigo. É um caso de família divertido, trabalhando juntos a cada passo do caminho. Chimichangas caseiros são exatamente o que você precisa para ter uma noite mexicana especial em sua casa!

Carne cheia, panela no forno e 30 minutos antes do jantar você está balançando ser pai. É tão fácil de fazer e delicioso de comer. As noites de jantar mexicanas são uma das minhas favoritas. Eu amo todas as coisas arroz e feijão com batatas fritas e salsa. Essas combinações são as melhores e sempre as favoritas em nossa casa. Cozinhe o frango com antecedência e use as sobras para esta receita. Isso torna mais fácil e se reúne rápido e fácil. Quando o frango estiver cozido e pronto, encha cada uma das tortilhas com o recheio. Enrole e leve ao forno!

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O que é um Chimichanga?

Sabe-se que Chimichanga vem da parte sul dos Estados Unidos. É essencialmente um burrito frito e com um gosto tão bom. É um prato mexicano-americano que usa tortilla de farinha e acrescenta ingredientes e mistura de recheio. Legumes, tomates e abacates são todos adicionados ou sobre a chimichanga e depois embrulhados com força. Uma vez embrulhado, coloque a chimichanga na assadeira e asse até dourar. Adicione guacamole, salsa ou qualquer molho por cima e você terá uma refeição deliciosa!

Ingredientes Chimichanga:

Uma grande tortilla de farinha cheia de pedaços frango, feijão frito, queijo, salsa e especiarias, enrolados como um burrito e depois fritos ou assados. Servida com creme azedo, guacamole e salsa, esta receita de inspiração mexicana é deliciosa!

  • Frango cozido e desfiado: Este frango pode ser feito antes do tempo ou no dia seguinte. Experimente este Copiador de Frango Desfiado para preparar seu frango com antecedência.
  • Pimenta em pó: Adicione um pouco de tempero à chimichanga.
  • Cominho: Sabor terroso que adiciona esse tempero sutil.
  • Páprica: Algum calor e cor aos ingredientes.
  • Sal: Apenas uma pitada!
  • Salsa: Faça salsa caseira ou compre uma loja comprada.
  • Queijo Colby Jack: O melhor queijo que derrete uniformemente e tem um gosto bom quando é feito.
  • Creme de queijo: Amolecer o creme de queijo no microondas por um curto período de tempo ou deixar em temperatura ambiente.
  • Cebolas verdes: Crunch colorido que adiciona um zing e um entusiasmo às chimichangas.
  • Feijões Refried: Uma dica suave e sutil depois de dar sua primeira mordida.
  • Tortilhas de tamanho de burrito: Quanto maior melhor! Estou certo!!
  • Azeite: Pincele por cima, obtendo aquele brilho dourado em toda a tortilha.
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Como fazer chimichangas de frango:

  1. Misture os ingredientes: Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em uma tigela de tamanho médio, misture o frango, o pimentão em pó, o cominho, o pimentão, o sal e a salsa. queijo, cream cheese, e cebolinha.
  2. Para montar as chimichangas: Coloque 2 colheres de sopa de feijão frito na tortilha a 5 cm da borda. Adicione cerca de 1/2 xícara da mistura de carne e coloque no centro. Dobre as laterais das tortilhas e, em seguida, enrole o fundo e coloque a costura para baixo em uma assadeira.
  3. Asse: Pincele as partes superiores com azeite. Asse por 20 minutos ou até dourar e aqueça completamente.

Comece o processo combinando todos os ingredientes, misture e encha a chimichanga e coloque na assadeira para assar.

Como fritar um Chimichanga:

Adicione 1 colher de sopa de óleo a uma frigideira de tamanho médio em fogo médio. Adicione a pele da chimichanga virada para baixo. Frite de cada lado 2-3 minutos até dourar e ficar crocante.

Chimichanga de frango em um prato preto com um abacate fatiado e fatias de limão ao lado.

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Chimichanga de frango em um prato com salsa, abacate e limão.

Chimichangas de frango caseiro (assado ou frito!) 2

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Chimichangas de Frango {Assadas ou Fritas na Panela}

Experimente estas chimichangas assadas ou fritas com frango tenro, recheio mexicano recheado, tudo embrulhado em uma crosta macia, mas crocante por fora. Estes serão os favoritos da família!
Curso Jantar, Prato Principal
Cozinha mexicano
Palavra-chave chimichangas de frango, chimichangas, receita de chimichangas, chimichangas fritos
Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 20 minutos
Tempo total 30 minutos
Porções 4 Tortas
Calorias 730kcal
Autor Alyssa Rivers

Ingredientes

  • 2 copos frango cozido e desfiado
  • 1 colher de sopa Pimenta em pó
  • 1/2 colher de chá cominho
  • 1/4 colher de chá páprica
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/2 copo salsa
  • 2 copos Colby jack cheese trincado
  • 2 onças creme de queijo amolecido
  • 2 Colheres de sopa cebolas verdes picado
  • 1 15 onça pode feijão frito
  • 4 tortillas de tamanho de burrito
  • 1 colher de sopa azeite

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em uma tigela de tamanho médio, misture o frango, o pimentão em pó, o cominho, o pimentão, o sal e a salsa. queijo, cream cheese e cebola verde.

Para montar as chimichangas

  • Coloque 2 colheres de sopa de feijão frito na tortilha a 5 cm da borda. Adicione cerca de 1/2 xícara da mistura de carne e coloque no centro. Dobre as laterais das tortilhas e, em seguida, enrole o fundo e coloque a costura para baixo em uma assadeira. Pincele as partes superiores com azeite. Asse por 20 minutos ou até dourar e aqueça completamente.

Notas

Como fritar em panela:
Adicione 1 colher de sopa de óleo a uma frigideira de tamanho médio em fogo médio. Adicione a pele da chimichanga virada para baixo. Frite de cada lado 2-3 minutos até dourar e ficar crocante.

Nutrição

Calorias: 730kcal | Carboidratos: 49.g | Proteína: 44g | Gordo: 39.g | Gordura saturada: 19g | Colesterol: 131mg | Sódio: 2114mg | Potássio: 487mg | Fibra: 8g | Açúcar: 8g | Vitamina A: 1810UI | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 592mg | Ferro: 5mg
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