Falei recentemente com estudantes da área de Filadélfia sobre como fazer melhores escolhas alimentares em parceria com a Grassland e pensaram que você poderia aproveitar o que eu compartilhei! Fomos com o tema “Coma isto, em vez disso”, e coloquei MUITO pensamento nos exemplos. Eu tenho trabalhado com a Grassland para ajudar a promover a nova manteiga sem OGM. Quando um produto é “Verificado por Projeto Não-OGM”, significa que eles podem rastrear a ausência de OGM da semente ao alimento até a mesa. Definitivamente, uma escolha melhor para a manteiga!
A propósito, comprei todos os itens que você vê aqui em uma loja de conveniência no centro da Filadélfia. Não é necessária nenhuma loja sofisticada de alimentos saudáveis, e os preços dos itens “coma isso” eram quase todos comparáveis ao que estou sugerindo que substituam. 🙂
Contents
Coma isso, em vez disso
- Nozes assadas em vez de pacotes de biscoitos de manteiga de amendoim
Sei que esses biscoitos de manteiga de amendoim são convenientes, mas em vez de farinha branca (que é listada como “trigo” no rótulo do ingrediente em vez de “trigo integral”), óleos refinados (que provavelmente são OGM), adição de açúcar e xarope de milho, escolha suas nozes torradas favoritas. Bônus se forem assados a seco (ou seja, sem óleos refinados).
- Cheerios em vez de mel Cachos de aveia
Cheerios não são perfeitos, mas são 100% de grãos integrais e uma opção muito melhor do que um cereal como o Honey Bunches of Oats, que contém cinco tipos diferentes de açúcar E, para mim, sabores artificiais! E esse costumava ser meu cereal preferido antes de cortar os alimentos processados. 🙁 Agora, não consigo imaginar começar o meu dia sem granola caseira. Mas, se você não tem vontade de fazer cereais, Cheerios é uma opção melhor do que a maioria!
- Bolos de arroz integral em vez de batatas fritas
Qualquer batata frita é praticamente frita em óleo refinado. A comida absorve muito óleo quando é cozida dessa maneira, então é muito do que você acaba consumindo. Em vez disso, que tal alguns bolos crocantes de grãos integrais (arroz integral)? Você pode superá-los de muitas maneiras diferentes. O favorito da minha filha é manteiga de amendoim e passas. Ei, outra alternativa para os biscoitos de manteiga de amendoim acima! 🙂
- Aveia simples (que você tem sabor) em vez de Pacotes de aveia com sabor
Esses pacotes Quaker Instant Oatmeal levam você a acreditar que são aromatizados com morangos, mas os ingredientes infelizmente contam uma história muito diferente. Dê uma olhada rápida na parte de trás da embalagem e verá que ela realmente contém pedaços de maçã desidratada cobertos com sabor artificial de morango e corante vermelho !! Não consigo pensar em nada mais enganador. Uma boa regra geral, seja aveia, pipoca ou iogurte, é sempre comprar simples e dar sabor a você mesmo (naturalmente, é claro)!
- Bolachas integrais em vez de bolachas refinadas (como o Ritz)
Triscuits não são perfeitos, mas são feitos com apenas três ingredientes e são 100% de grãos integrais E também são verificados por projetos que não são OGM. Definitivamente, é uma opção mais “comida de verdade” do que o Ritz, com sua farinha branca refinada (listada como “farinha de trigo” sem a palavra “todo”), açúcar, óleo parcialmente hidrogenado (ou seja, gordura trans) e xarope de milho com alto teor de frutose. Não, obrigada!
- Passas ou compota de maçã em vez de xícaras de frutas em xarope açucarado
Definitivamente, é melhor escolher um lanche frutado em movimento com apenas um ingrediente (ou seja, passas ou molho de maçã) do que aquele que está em um líquido feito de xarope de milho com alto teor de frutose, açúcar e xarope de milho comum! Claro, sempre há a opção de um pedaço de fruta fresca também. 🙂
- Massa de trigo integral em vez de massa branca ou branca “Plus”
Massas alimentícias de verdade devem ter apenas um ingrediente: farinha integral! Geralmente, é listado como “Farinha de trigo integral durum” ou algo semelhante. Essa escolha simples de grãos integrais costuma ser mais barata do que as versões “plus” de massas que eles oferecem hoje em dia, que contém um monte de vitaminas fabricadas das quais você nem precisa se apenas escolher a coisa real!
- Manteiga em vez de margarina
Evitar alimentos processados significa focar nos alimentos reais em que nossos ancestrais sobreviveram por séculos antes de nós. E uma coisa é certa, eles não estavam comendo margarina (às vezes chamada de “manteiga vegetal”), que é fabricada com óleos vegetais refinados e sabores artificiais! A manteiga (feita apenas com creme e sal) é uma comida tradicional que existe há muito tempo e, definitivamente, é um item básico na minha verdadeira comida caseira. E se for um projeto sem OGM verificado como Grassland, melhor ainda. 🙂
Você vê aqui alguns exemplos que você poderia facilmente trocar em sua casa? Por favor, compartilhe nos comentários!
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