01/06/2020
Como armazenar coco, congelar coco ralado

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Como armazenar coco, congelar coco ralado 1

Como armazenar coco, coco ralado no freezer. Dicas e truques para abrir o coco, armazenar coco inteiro, post em vídeo completo.

Eu pretendo postar isso por um longo tempo desde que eu estava postando série de menu de almoço. Eu não tinha certeza de como isso seria útil ou vale a pena postar. Quando postei usando meu ralador de coco para ralar coco no Instagram, recebi muitas perguntas sobre o gadget e eles queriam um vídeo sobre como usá-lo, para ter uma idéia.

Embora eu tenha usado esse acessório de moedor úmido, é apenas para mostrar como eu ralar, mas esse método de armazenamento deve ser útil para muitos de vocês, independentemente de como ralar, qual método ralar coco. Portanto, use seu próprio método para ralar coco e armazená-lo dessa maneira. Eu também adicionei como eu quebro o coco, poderia ajudar os novatos na cozinha.

Por que ralar coco a granel e armazená-lo?

Como compro coco indiano apenas durante minha visita mensal às compras indianas, compro e compro em grandes quantidades. Granel significa apenas 4-5 por mês, a menos que de outra forma eu compre mais para fazer pratos especiais com leite de coco. A outra variedade de coco que encontro nas lojas próximas é enorme e acho difícil de manusear enquanto ralar. Também o coco indiano é melhor para a culinária indiana, é tão úmido e macio na textura.

Como armazenar coco inteiro por muito tempo antes da abertura do intervalo?

Acabei de colocá-lo em um saco de pano / capa e manter dentro da geladeira na posição vertical. Minha mãe e minha sogra dizem que manter-se em pé na temperatura ambiente é bom, mas como eu não sei quantos anos tem o coco importado nos mantimentos indianos daqui, apenas coloco na geladeira assim que compro. Quando vou de férias, até compro e coloco na geladeira e vou depois de 20 dias também volto e uso para emergências, não há necessidade de ir às compras imediatamente.

Por que eu não apenas corto a carne e a uso em pó no misturador?

Estou realmente acostumado com a textura e a aparência de coco ralado. Especialmente quando adiciono ao poriyal. Além disso, a pele marrom que é presa na parte de trás da carne não é a minha favorita, então eu minimizo a parte marrom enquanto ralar.

Que ralador de coco usar?

Existem muitos tipos de raladores de coco disponíveis. Ainda minha mãe e minha sogra usam arivalmanai (thengai thuruvi).
Há também um gadget de balcão, que tem base de sucção.
Outra que minha cunhada usa pode ser montada na borda de uma bancada e usada.
Fora isso, existem raladores com alça como um descascador.

Precaução:
Use uma luva de couro forte para proteger sua mão com segurança, se você é um novato ou tenha um cuidado extra por algumas vezes até aprender o jeito de ralar. Qual gadget você usa.

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Como armazenar coco ralado, congelando coco ralado

Como armazenar coco ralado no freezer, como congelar coco ralado com como abrir e armazenar todo o coco também.

Equipamentos (links de afiliados da Amazon)

  • Pilão ou faca ou martelo pesado, grande e resistente

  • Ralador de coco

  • Recipientes seguros para ziploc / freezer

  • Faca de aparar

Medições de copo

Ingredientes

  • 2 peça coco
  • 1 faca de aparar
  • 1 martelo / pilão / faca grande Pesado

Notas

  • Rotule o coco ralado congelado para saber a data da embalagem.
  • Eu costumo armazenar como porções finas, para que seja fácil quebrar e levar a porção necessária.

Fica bem por 3 semanas. Assim que você retirar a porção necessária, coloque o restante do coco no freezer. Não congele novamente depois de descongelado.

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