26/05/2020
Como fazer a melhor receita de salada antipasto

Como fazer a melhor receita de salada antipasto

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Uma salada antipasto é recheada com carnes fatiadas, queijos macios, azeitonas verdes e pretas com tomates cereja vermelhos brilhantes que são fáceis de misturar e saborear em um molho caseiro caseiro de azeite de limão e limão. Esta é uma salada italiana que todo mundo adora!

Outro favorito italiano é uma salada Farro Caprese ou salada de tomate italiano com pepino e abacate, que é carregada com queijo e legumes com um molho doce e salgado regado por cima. Ambas as receitas são fáceis de fazer e deliciosas!

Salada de antepasto com fatias de carne, tomate cereja fatiado, bolinhas de queijo, azeitonas verdes e pretas e alface, tudo em uma tigela com uma colher de metal.

Salada Antipasto

Prepare-se para se surpreender com esta salada italiana brilhante e colorida. Uma das melhores saladas cheias de mordidas macias, crocantes, salgadas e doces. Simplesmente adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture delicadamente. Misture o molho de azeite de limão e despeje por cima a salada e misture mais uma vez. Adicione esta receita de pão Focaccia para um lado de pão a esta salada antipasto e faça uma refeição completa. É um dos meus favoritos por um bom motivo!

Todos os sabores e a combinação perfeita de doces e salgados são misturados nesta salada antipasto. Eu sei que quando faço isso, tenho que guardá-lo e guardá-lo várias vezes. É realmente um dos meus favoritos, assim como minhas famílias. Até meus meninos adoram as misturas de carne, queijos e legumes todos juntos, fazendo esta salada caseira INCRÍVEL. No almoço ou no jantar, esta salada tem tudo o que você precisa e muito mais!

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O que é salada antipasto?

A salada antipasto é conhecida por ser da Itália. É uma salada italiana tradicional que é servida como o primeiro prato durante uma refeição. Na maioria das vezes, os ingredientes das saladas antepasto são fatias de carne, vários vegetais, azeitonas, cogumelos jogados em um molho leve de óleo ou vinagre. Esta salada antipasto é muito semelhante a uma salada italiana tradicional que tinha todo o sabor que você deseja.

O que há em uma salada antipasto?

  • Romaine: Picado e feito como base para esta salada italiana.
  • Azeitonas verdes: Estes geralmente vêm de uma lata e são cortados pela metade, deixando um sabor picante e picante na salada.
  • Azeitonas pretas: As azeitonas de tamanho médio são as melhores e têm um sabor incrível nesta salada. Eles são macios na salada com uma pitada de sabor.
  • Tomate cereja: Corte ao meio e adicione os tomates frescos e ilumine esta salada.
  • Mini Pepperoni: Fatia e adicione na salada para uma combinação doce e picante.
  • Pimentos vermelhos assados ​​em jarro: Assim como eles soam, um pouco picante. Tempero demais, deixe de fora o que é melhor para você e sua família.
  • Salame de Gênova: Fatia fina de salame que é mastigável e pronto para comer uma vez servido.
  • Bolas de queijo mussarela: Estas bolinhas de queijo mussarela são uma das minhas favoritas para textura e adição à salada.
  • Corações de alcachofra: Enlatado e vem perfeitamente cortado para você. Basta escorrer e adicionar à salada sem o trabalho.
  • Queijo Provolone: Quadrada e mole, apenas a quantidade certa de textura entre todo o crocante.

Molho de Azeite de Limão:

  • Azeite: Um aditivo leve ao molho que é regado por cima da salada.
  • Suco de limão: O sabor picante e fresco dos limões apenas adiciona a quantidade certa de doçura a esta salada.
  • Tempero Italiano: Adicione o tempero italiano para um molho salgado.
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Como fazer salada antipasto:

  1. Misture os ingredientes da salada juntos: Em uma tigela grande, adicione alface, azeitonas, tomates, calabresa, pimentão vermelho, salame, mussarela, corações de alcachofra e provolone.
  2. Para fazer o molho de azeite de limão: Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão e o tempero italiano. Despeje sobre o sólido e misture.

Salada antipasto com os ingredientes espalhados sobre a salada em seções.

Variações:

Existem várias maneiras de fazer esta salada antipasto e adicionar todo o seu toque italiano favorito. A maioria das carnes curadas adiciona proteína e sabor à salada. Cogumelos, anchovas e legumes fatiados são sempre uma maneira divertida de adicionar mais sabor, sabor e textura. Experimente vários queijos ao seu gosto e veja como esse antipasto muda com mais ou menos variações. Crie uma salada que você ama!

Armazenando Salada Antipasto:

Outra coisa que eu amo nessa salada é como é fácil avançar e até guardar na geladeira. Ele não se sai bem no freezer e não é bem-vindo desse jeito. Isso contribui para uma ótima salada preparada para refeições ou apenas para comer em qualquer lugar. Quando sei que tenho um dia atarefado ou até uma semana, apenas adiciono os ingredientes rapidamente e deixo o molho até que esteja pronto para desfrutar. Guarde em um recipiente hermético por cerca de 3 a 5 dias na geladeira.

Salada antipasto com o molho de azeite de limão sendo derramado por cima.

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Salada de antepasto em uma tigela.

Como fazer a melhor receita de salada antipasto 3

Receita Antipasto Salada

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo total 15 minutos

Autor Alyssa Rivers

Porções 8 Pessoas

  • 3 copos alface picado
  • 1/2 copo azeitonas verdes dividido pela metade
  • 1/2 copo azeitonas pretas médias
  • 1/2 copo tomate cereja dividido pela metade
  • 1/2 copo mini pepperoni
  • 1/4 copo pimentos vermelhos assados picado
  • 8 onça Salame de Gênova corte em pedaços pequenos
  • 1/2 copo bolas de queijo mussarela
  • 13 onça corações de alcachofra esquartejado
  • 8 onças queijo provolone corte em pedaços pequenos

Molho de Azeite de Limão:

  • 1/4 copo azeite
  • 1/2 suco de limão
  • 1 colher de chá Tempero italiano

Informação nutricional

Receita Antipasto Salada

Quantidade por porção

Calorias 407 Calorias de Fat 315

% Valor diário*

Gordo 35g54%

Gordura saturada 11g55%

Colesterol 52mg17%

Sódio 1518mg63%

Potássio 236mg7%

Carboidratos 5g2%

Fibra 2g8%

Açúcar 1g1%

Proteína 17g34%

Vitamina A 2380IU48%

Vitamina C 15mg18%

Cálcio 271mg27%

Ferro 1mg6%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.



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