Como fazer fácil receita caseira de pão Naan

Pão Naan Perfeito com Manteiga de Alho é um pão sírio doce e amanteigado com ingredientes simples, espessos e ricos, que se agitam e amolecem quando cozidos; em seguida, pincele um molho amanteigado de alho para dar um sabor adicional. Aprenda a fazer pão naan caseiro!

Pão Naan com Manteiga de Alho

Aprenda a rapidez com que este pão naan caseiro é feito com esta receita simples e fácil de fazer e ingredientes que você tem em mãos. Aprecie esta receita de pão como acompanhamento ou recheie-a com suas carnes, alface e queijo favoritos para fazer desta uma refeição completa. Sua família vai adorar o quão fácil isso é fazer com que o alho rico e amanteigado se espalhe, que é escovado no topo do pão. Sirva quente com sopas e saladas. É um sabor incrível que você vai adorar!

Qual é a diferença entre Naan e Pão Pita?

Tanto o pão naan quanto o pão pita são conhecidos como pão sírio. Cada um deles tem massa levedada. A diferença entre os dois é que o Naan geralmente é feito com uma base de ovo e iogurte que engrossa e dá uma textura diferente ao cozinhar. O pão pita é uma massa mais magra, mais fina e geralmente consiste em ingredientes básicos, como farinha, água, fermento, sal e azeite. Para fazer uma receita de pão pita, você também precisa de um forno muito quente para cozinhar com um bolso na pita.

Ingredientes caseiros do pão Naan:

Estes ingredientes são simples de ter em mãos e fáceis de fazer este pão naan. É uma das maneiras mais rápidas de fazer pão naan caseiro e tem um sabor incrível quando terminar. Você vai adorar como esses ingredientes são fáceis de misturar e depois cozinhar no fogão

• Farinha: A farinha de trigo funciona melhor. Isso ajudará a subir e também adiciona espessura ao pão.
• Açúcar: Adicione um pouco de doçura ao seu pão.
• Fermento seco instantâneo: Isso ajudará a aumentar o seu pão e, com sorte, a acelerar.
• Sal: Polvilhe um pouco de sal para fazer deste um pão doce e salgado com a cobertura de alho amanteigado.
• Sementes de anis: É uma planta que é uma especiaria. Você pode encontrar isso no supermercado local na ilha de temperos.
• Água morna: Isso ajuda a ajudar o pão naan a subir.
• Iogurte natural: O iogurte é uma ótima maneira de enriquecer o sabor ao adicionar um ingrediente mais macio que engrossa e suaviza a massa.
• Azeite: Pincele com óleo para ajudar a cozinhar o pão naan.

Ingredientes de cobertura de manteiga de alho:

Depois que o pão naan estiver cozido e aquecido a partir do fogão, adicione esta receita de cobertura de manteiga de alho é uma obrigação. É tão delicioso e adiciona um ótimo sabor ao pão naan quente.

• Manteiga: A manteiga ajuda a misturar os ingredientes e a espalhar-se facilmente sobre o pão naan quente.
• Pó de alho: Mistura bem com a manteiga, adicionando um sabor de alho ao pão naan.
• Sal marinho: A adição de sal marinho adiciona uma textura doce e salgada à pita lá fora.
• Salsinha: Para enfeitar

Como fazer pão Naan:

1. Misture os ingredientes da massa: Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento instantâneo e o sal. Em outra tigela de tamanho médio, misture a água morna, o iogurte e o azeite. Adicione os ingredientes úmidos aos secos até que a massa comece a se unir. Farinha levemente suas mãos e amasse em uma bola.
2. Deixe a massa crescer: Cubra a tigela com uma toalha limpa ou filme plástico e deixe dobrar de tamanho em uma área quente. Cerca de 1 hora.
3. Cortar e estender a massa. Farinha levemente uma superfície limpa e forma a massa em um retângulo e corte em cerca de 8 partes iguais. Usando um rolo, estenda a massa para cerca de 1/4 de polegada de espessura.
4. Aqueça uma frigideira: Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Você quer que a frigideira esteja muito quente. Coloque a massa na frigideira quente e vire cerca de 30 segundos depois que as bolhas começarem a se formar e ela ficar marrom. Vire para o outro lado e cozinhe até dourar e escurecer por mais um minuto.
5. Bata os ingredientes da manteiga de alho e pincele: Pincele com manteiga de alho e decore com salsa picada.