10/05/2021

Como fazer muffins de abóbora perfeitos

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Os Muffins de Abóbora Perfect suaves, fofos, úmidos e picantes trazem os sabores do outono para a sua mesa. Estes são maravilhosamente leves e saborosos e super fáceis. É uma ótima maneira de iniciar a temporada de cozimento de abóbora.

Eles são perfeitos para um lanche da tarde ou para o café da manhã acompanhado de Burritos de Abacate Salsicha ou Presunto Assado do Sudoeste, Ovos e Hash de Batata.

Muffins de abóbora fofos, macios e úmidos perfeitos.

Receita de Muffins de Abóbora

Finalmente é essa época do ano e podemos chamá-lo oficialmente de outono. Esses muffins perfeitos são a melhor maneira de começar a temporada de bolos da forma perfeita. Eles não são muito loucos, não são muito maçantes, apenas o aroma quente temperado ideal e sabor macio que diz que está na hora!

Eu adoro embalá-los em almoços, ou prepará-los para lanches ou ter um lote saindo do forno a tempo para o café da manhã. Eles são tão bons. Com manteiga de bordo, queijo cremoso ou comidos direto da lata, eles ficarão perfeitos.

Ingredientes do Muffin:

Ingredientes simples, mas resultados surpreendentes.

  • Farinha– Farinha de pão multiuso ou não branqueada
  • Bicarbonato de sódio– Agente de levantamento
  • Canela, noz-moscada, gengibre, cravo– Os melhores temperos para abóbora
  • Sal– Equilibra o doce
  • Açúcar– Açúcar branco
  • Açúcar mascavo– Adiciona cor e sabor rico
  • Ovos-Ovos grandes ou extra grandes.
  • Abóbora– não use recheio de torta, mas abóbora enlatada
  • Óleo E Leite- Adiciona umidade delicada
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Asse os muffins mais perfeitos:

Alguns passos e você terá os muffins perfeitos.

  1. Seco- Em uma tigela média misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela, a noz-moscada, o gengibre, o cravo e o sal e bata.
  2. Molhado– Em outra tigela média bata os açúcares, os ovos, a abóbora, o óleo e o leite até incorporar bem.
  3. Misturar– Combine os ingredientes secos e molhados e dobre até incorporar.
  4. Asse– Encha a forma de muffin forrada com forros até quase cheia. Asse por 20-22 por 375 graus.

Como fazer muffins de abóbora macios e fofinhos.

Variações para Easy Pumpkin Muffins:

Esta é uma base fantástica para muffins deliciosos e macios, por isso é muito versátil.

  • ADICIONE INS- Adicione gotas de chocolate, passas, cranberries, nozes, pecans, sementes de abóbora, aveia, coco ralado, frutas picadas ou mesmo gengibre cristalizado.
  • Propagação– Espalhe esses muffins com manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa ou até mesmo manteiga de noz-pecã para um lanche extra embalado em proteínas.
  • Coberturas- Estes podem ser cobertos com uma cobertura de migalhas streusel, glacê de cream cheese ou um simples garoa de glacê de bordo. Você pode realmente ser criativo.
  • Substituições- Troque o óleo vegetal por óleo de coco. Use farinha de trigo integral em vez de branca.

Muffins de abóbora fofos, macios e úmidos perfeitos.

Armazenamento de muffin caseiro:

  • Mantenha em um recipiente hermético ou saco frouxamente amarrado. A umidade nesses muffins pode fazê-los “suar” e ficar pegajosos e não durar tanto. Eles vão ficar até 3 dias em temperatura ambiente, 5 dias na geladeira ou até 3 meses no freezer

Muffins de abóbora fofos, macios e úmidos perfeitos.

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Mais deliciosas receitas de muffin:

Como fazer muffins de abóbora perfeitos 4

Muffins de abóbora perfeitos

Tempo de preparação 10 minutos

Hora de cozinhar 20 minutos

Tempo total 30 minutos

Os Muffins de Abóbora Perfect suaves, fofos, úmidos e picantes trazem os sabores do outono para a sua mesa. Estes são maravilhosamente leves e saborosos e super fáceis. É uma ótima maneira de iniciar a temporada de cozimento de abóbora.

  • 2
    xícaras
    farinha
  • 1
    colher de chá
    bicarbonato de sódio
  • 2
    colheres de chá
    canela
  • 1/4
    colher de chá
    noz-moscada
  • 1/4
    colher de chá
    gengibre
  • 1/4
    colher de chá
    cravo
  • 1/2
    colher de chá
    sal
  • 1
    copo
    açúcar
  • 1/2
    copo
    açúcar mascavo claro
  • 2
    ampla
    ovos
  • 1
    Lata de 15 onças
    abóbora
  • 1/2
    copo
    óleo vegetal
  • 1/4
    copo
    leite

Fatos Nutricionais

Muffins de abóbora perfeitos

Quantidade por porção

Calorias 270
Calorias de gordura 90

% Valor diário*

Gordura 10g15%

Gordura Saturada 8g40%

Colesterol 32mg11%

Sódio 205mg9%

Potássio 53mg2%

Carboidratos 42g14%

Fibra 1g4%

Açúcar 26g29%

Proteína 3g6%

Vitamina A 60IU1%

Cálcio 24mg2%

Ferro 1mg6%

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional irão variar dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.

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