01/06/2020
Como melhorar as primeiras datas, de acordo com os editores da Eater

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Um pedido frequente que recebemos no Eater, tanto de leitores quanto de colegas, são sugestões de locais de primeira data. As pessoas querem algo casual, mas não sombrio, ocupado, mas não muito cheio, um lugar conveniente, mas não chato. Então, esta semana no Eater Digest No podcast, conversamos com Julia Rubin e Rebecca Jennings, do The Goods, uma série de editores e escritores do Eater, e o barman Jack Schramm para discutir, avaliar e analisar os pontos e estratégias do primeiro encontro.

Um menu de degustação está completamente fora de questão? Que tal uma armadilha para eliminar comedores exigentes? Você tem a data escolhida para julgá-los ou se concentrar em maximizar sua diversão no bar? E, claro, ouvimos sobre o que não fazer e os primeiros encontros deram errado.

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Agradecimentos especiais a McGraw Wolfman, Patty Diez, Tim Forster, Stef Tuder, James Park e Jack Shramm das condições existentes por compartilharem suas dicas.

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