04/12/2020
Como os restaurantes estão reabrindo durante a pandemia em Hong Kong e Atlanta

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Em Hong Kong, onde a cena do restaurante está acelerando após um período de dormência, os clientes devem passar nas verificações de temperatura, fornecer informações de contato e sentar-se no máximo quatro na mesa. Na Geórgia, os locais da Waffle House fecharam os estandes e moverão suas linhas para fora. Em Dallas, os clientes estão embalando pátios ao ar livre.

À medida que as comunidades ao redor do mundo olham ou até se reabrem, como os restaurantes e lanchonetes estão reagindo? Esta semana em Eater’s Digest, Andrew Genung, em Hong Kong, e Beth McKibben, em Atlanta, pesam. Então Daniel e eu discutimos as maiores notícias da semana.

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