Fajitas fáceis de bife e pimenta grelhados

A primavera está aqui em NC, e o tempo também é agradável! Com o jantar em casa noite após noite (depois da noite, depois da noite, risos) hoje em dia, sinto que incorporar a churrasqueira ao ar livre é a maneira perfeita de acabar com a monotonia, portanto, as Fajitas Easy Grilled Steak & Pepper são a maneira perfeita de faça exatamente isso.

Grelhar é sinônimo de clima quente, churrascos e diversão de verão, e também é algo que você ainda pode fazer enquanto fica em casa! Então, retire a poeira da tampa da grelha e acenda a grelha pela primeira vez nesta temporada para esta receita de fajita saborosa.

Sério, não deve ser tão fácil com o sabor. Mas é, então, aproveite! 🙂

Ingredientes para Fajitas

• Fraldinha – Bife de flanco também funcionará.
• Pimentões – Qualquer cor ou mistura, semeada, sem caroço e cortada em quatro.
• Cebola vermelha – Corte em fatias grossas.
• Azeite – Virgem extra.
• Especiarias – Pimenta em pó, cominho, páprica, cebola em pó, alho em pó, orégano, pimenta caiena.
• Sal defumado – Pode sub sal regular, mas eu recomendo usar a versão defumada!
• Lima – Fresco.
• Servir com – Tortilhas de grãos integrais (preferimos os caseiros), queijo ralado, creme de leite, abacate, coentro, repolho fatiado, rabanete fatiado, rabanete fatiado, tomate picado e / ou cebola roxa crua fatiada.

Como Fazer Fajitas

1. Pré-aqueça: Pré-aqueça a churrasqueira a gás ao ar livre em fogo médio-alto, a cerca de 425 ° F. Ou, melhor ainda, prepare a churrasqueira com fogo a carvão.
2. Temporada: Coloque o bife, o pimentão (com a pele para baixo) e os pedaços de cebola em uma travessa. Misture todos os temperos e polvilhe por cima. Regue os legumes com azeite.
3. Grade: Grelhe até que o bife esteja ao seu gosto, ligeiramente rosa (médio) ou marrom (bem passado, recomendado se usar bife de flanco) no meio, e os pimentões estiverem macios, aproximadamente 7 a 8 minutos de cada lado.
4. Desfrutar: Retire da grelha, esprema com suco de limão, fatie o bife, pimentão e cebola em tiras finas e sirva com os acompanhamentos desejados.

Outras receitas para usar na grelha

Fajitas fáceis de bife e pimenta grelhados

A primavera chegou e o tempo também é agradável! Estas fajitas fáceis de grelhados de bife e pimenta são a razão perfeita para acender a grelha.

Impressão

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Ingredientes

• 1 1/2 libras Fraldinha, ou bife de flanco
• 2 pimentões, qualquer cor ou mistura, semeada, sem caroço e cortada em quartos
• 1 cebola vermelha, corte em fatias grossas
• 2 colher de sopa azeite
• 1 colher de sopa Pimenta em pó
• 2 colheres de chá cominho
• 1 colher de chá páprica
• 1 colher de chá sal defumado, pode sub sal regular, mas eu recomendo usar a versão defumada!
• 1/2 colher de chá pó de cebola
• 1/2 colher de chá pó de alho
• 1/2 colher de chá orégano
• 1/2 colher de chá pimenta caiena (vermelha)
• 1 Lima
• Para servir: Tortilhas de grãos integrais, queijo ralado, creme de leite, abacate, coentro, repolho fatiado, rabanete fatiado, rabanete fatiado, tomate em cubos e / ou cebola roxa crua fatiada

Instruções

1. Pré-aqueça a churrasqueira a gás ao ar livre em fogo médio-alto, a cerca de 425 ° F. Ou, melhor ainda, prepare a churrasqueira com fogo a carvão.

2. Coloque o bife, o pimentão (com a pele para baixo) e os pedaços de cebola em uma travessa. Misture todos os temperos e polvilhe por cima. Regue os legumes com azeite.

3. Grelhe até que o bife esteja ao seu gosto, ligeiramente rosa (médio) ou marrom (bem passado, recomendado se usar bife de flanco) no meio, e os pimentões estiverem macios, aproximadamente 7 a 8 minutos de cada lado.

4. Retire da grelha, esprema com suco de limão, fatie o bife, pimentão e cebola em tiras finas e sirva com os acompanhamentos desejados.

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Notas da receita

Recomendamos ingredientes orgânicos quando possível.

Se estiver usando bife de flanco, convém grelhar por mais tempo do que um bife de saia, porque é um corte de carne mais difícil.

Informação nutricional

Informação nutricional

Fajitas fáceis de bife e pimenta grelhados

Quantidade por porção

Calorias 247 Calorias da Gordura 126

% Valor diário*

Gordo 14g22%

Gordura saturada 4g25%

Colesterol 71mg24%

Sódio 489mg21%

Potássio 498mg14%

Carboidratos 7g2%

Fibra 2g8%

Açúcar 3g3%

Proteína 26g52%

Vitamina A 1888IU38%

Vitamina C 55mg67%

Cálcio 31mg3%

Ferro 3mg17%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.