24/10/2021

Feliz Karva Chauth a todas as amáveis ​​pessoas casadas! – Cozinha Manjula

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Karva Chauth é um festival tradicional hindu em algumas partes da Índia. As mulheres casadas jejuam o dia todo, desejando a saúde e a vida longa do marido. Em alguns casos, e para aqueles que desejam tornar este feriado mais moderno, os maridos e as esposas podem jejuar juntos. Isso é muito novo e eu só vi isso ocasionalmente! Minha nora mais velha é muito tradicional e adora esse festival especial. Ela tem prazer em todos os rituais associados a Karva Chauth. O menu deste ano é simples mas delicioso. Estou pensando em fazer Gatte ki sabji (que é um prato do Rajastão e o favorito da minha nora!), Aloo Methi, Puris, Rice e, claro, Gulgula. Será uma refeição satisfatória para todas as mulheres casadas em jejum!

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