03/08/2020
Frango com molho lento e salsa | 1

Frango com molho lento e salsa |

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É a época do ano em que procuramos menos tempo na cozinha e receitas mais fáceis de cozinhar. Esta receita incrível de panela elétrica não só é fácil, mas é realmente deliciosa!

Esta receita foi uma que eu juntei há muitos anos e quando eu a levava para jantares de família ou reuniões de família, todos sempre queriam a receita, eu sempre me senti mal porque era tão fácil de fazer, mas eu nunca tinha colocado no papel para compartilhar … Então aqui está!

GALINHA DE SALSA PARA FOGÃO-LENTO!

Ingredientes

  • 2 libras. Peitos de frango desossados ​​e sem pele
  • 1 copo salsa, caseiro ou comprado
  • 1 xícara de tomates em conserva em cubos pequenos
  • 2 colheres de sopa. Taco temperado
  • 1 xícara de cebola, cortada em cubos
  • 1/2 xícara de aipo em cubos finos
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 3 colheres de sopa. nata
  • 1 xícara de queijo ralado

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instruções

  1. Coloque o frango em uma panela lenta.
  2. Polvilhe o tempero de taco sobre a carne e depois coloque os legumes e a salsa por cima.
  3. Despeje meia xícara de água sobre a mistura, deixe em fogo baixo e cozinhe por 6-8 horas. A carne é cozida quando retalha ou atinge uma temperatura interna de 50 ° C.
  4. Quando estiver pronto para servir, quebre o frango com dois garfos e misture o creme de leite. Cubra com queijo ralado.
  5. Sirva com tortilhas, arroz ou até mesmo sobre tortilhas para uma trituração extra!
  6. Você também pode usar isso para fazer Pimentão Recheado Mexicano
    Faz oito porções de 1 xícara

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Frango de Salsa em Fogão Lento

Agora, outra ótima maneira de usar esta receita é em um método em camadas. Depois de triturar o frango, pegue a tortilla de farinha macia fresca e rasgue-a em quatro, eu uso uma assadeira de vidro 8 × 8.

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Cozinhe como acima, mas não use o queijo, você o usará entre as camadas, e será necessária salsa extra para espalhar entre as camadas para obter umidade extra!

  1. Pulverize o fundo do prato com spray de cozinha e coloque uma única camada de pedaços de tortilhas, adicione uma camada de 2 colheres de sopa de salsa para cobrir as tortilhas rasgadas, coloque uma camada da mistura de frango por cima, use cerca de 1/4 de xícara do queijo Cheddar ralado.
  2. Coloque uma nova camada de tortilhas em pedaços e inicie o processo novamente, lembrando-se de adicionar e espalhar a salsa, antes de adicionar a carne. você deve obter cerca de 3 camadas, dependendo da espessura e do tamanho da assadeira!
  3. A camada superior será tortilla com molho de salsa por cima e queijo ralado.
  4. Asse 350 por cerca de 20 minutos. No verão, cubro o meu com papel vegetal e cozinho no microondas por cerca de 6 minutos, mantém a cozinha mais fria e, como a carne já está cozida, você só quer aquecer e derreter o queijo!

Eu amo esta receita, é tão flexível e você pode adicionar vegetais diferentes, para torná-la exatamente como sua família vai adorar!

Aproveitar!

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