12/06/2021

Frango cremoso de panela lenta e brócolis com arroz

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Frango Cremoso de Fogão Lento e Brócolis com Arroz é uma refeição deliciosa e super fácil que toda a família vai adorar! Frango úmido e brócolis tenro combinados em um molho de queijo que é absolutamente divino.

As refeições Slow Cooker são as melhores! Basta colocar os ingredientes e deixar a panela elétrica fazer o trabalho e colocar uma refeição digna de restaurante na mesa. É perfeito para dias ocupados, fins de semana preguiçosos e tudo mais. Experimente estes vencedores de jantar em fogão lento esta noite. Bife Bourguignon de Fogão Lento, Jambalaya de Fogão Lento e a Melhor Carne da Mongólia de Fogão Lento.

Delicioso Frango Cremoso Fogão Lento e Brócolis com Arroz.

Frango Cremoso e Brócolis com Arroz

Você já fez alguma coisa na panela elétrica e pensou: uau, essa foi uma das melhores coisas que já fiz? Sim, esses pensamentos vieram à minha mente enquanto eu comia isso como uma mulher grávida faminta.

Isso é absolutamente fantástico. Como um blogueiro de culinária, você está constantemente fazendo e experimentando coisas novas. Isso será feito novamente e novamente em nossa casa. E quando você faz algo repetidamente como um blogueiro de comida, você sabe que é bom! O molho de creme de queijo deste frango com brócolis foi o melhor. Os sabores mantêm-se ao longo do processo de cozedura. Então você adiciona o brócolis e sirva com arroz. Uma deliciosa refeição em um!

Ingredientes cremosos de frango e brócolis

Os ingredientes básicos da despensa tornam esta receita fácil e rápida de preparar. Meu ingrediente secreto é o tempero cajun. Você vai adicionar apenas o suficiente para dar um toque agradável de sabor, mas não torná-lo picante. É absolutamente delicioso.

  • Peitos de frango: Use peitos de frango desossados ​​e sem pele para uma preparação mais fácil.
  • Creme de Canja de Galinha: Você pode comprar na loja ou fazer o seu próprio para um molho verdadeiramente incrível.
  • Sopa de Cheddar: Isso geralmente pode ser encontrado perto das sopas de creme enlatadas na seção de sopas.
  • Caldo de galinha: Isso intensificará o sabor do frango.
  • Sal: Só para provar
  • Tempero cajun: Adiciona uma mistura única de especiarias para um prato que é divino.
  • Alho sal: Adiciona um bom sabor de alho.
  • Nata: Adiciona super cremosidade e riqueza.
  • Floretes de brócolis: Você pode usar fresco ou congelado.
  • Queijo cheddar: Eu gosto de usar cheddar médio para um bom sabor de queijo.
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Fazendo frango e brócolis em panela lenta

Você vai adorar como isso é fácil de montar. É sempre melhor quando você pode sentar e deixar o fogão lento fazer todo o trabalho para você. Cozinhá-lo na panela elétrica funde todos os sabores no frango, criando um frango macio e úmido e cheio de sabor. O brócolis é macio e não mole, o que é perfeito, e com um pouco de queijo a mais ninguém reclama na mesa quando é servido!

  1. Idiota: Pulverize a panela elétrica com spray de cozinha e coloque o creme de canja de galinha, sopa de cheddar, caldo de galinha, sal, tempero cajun e sal de alho. Mexa para combinar e até ficar homogêneo.
  2. Lugar, colocar: Coloque o frango no fundo da panela elétrica e cubra com a mistura da sopa.
  3. Cozinhar: Tampe e cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou alto por 3 horas. Nos últimos 30 minutos de cozimento, desfie o frango com dois garfos.
  4. Adicionar: Adicione o brócolis, o creme de leite e o queijo. Cozinhe por cerca de 30 minutos mais até que o brócolis esteja macio e bem aquecido.
  5. Servir: Sirva sobre o arroz e decore com mais queijo ralado, se desejar. Eu diria que você deveria desejar mais queijo.

Montagem e cozimento de frango em panela lenta com brócolis.

Dicas e variações para frango de cozimento lento

Sim, esta é uma caçarola e, sim, adoro caçarola. São uma das melhores formas de ter uma refeição completa e saborosa à mesa. Tem proteínas, vegetais e um carboidrato. Tudo que você precisa é uma salada de frutas e talvez alguns pãezinhos e pronto. Você vai amar isso!

  • Frango: Se você tiver tempo extra no início, pode pré-cortar o frango em pedaços pequenos antes de cozinhá-lo e pular a parte de ralar no final. Basta adicionar o creme de leite, brócolis e queijo ainda na última meia hora de cozimento. Coxas de frango desossadas e sem pele também serviriam para este prato, mas eu as cortaria previamente, pois elas não desfiarão tão facilmente.
  • Arroz: Adoramos isso servido com arroz branco, mas pode ser servido com outras coisas com o mesmo sucesso. Experimente colocar arroz integral, macarrão, quinua, couve-flor picada, batata cozida ou batata doce para servir. Tudo terá um sabor incrível!
  • Brócolis: Se você está preocupado em ter brócolis crocantes, pode vaporizá-lo parcialmente antes de colocá-lo na panela elétrica. Ambos frescos e congelados podem precisar e depende do seu gosto. Você também pode adicionar outros vegetais para misturar um pouco. Adicione os cogumelos salteados, pimentões e cebolas para dar sabor, cor e textura.
  • Top it: Cubra este prato com queijo cheddar extra, um bocado de creme de leite ou bacon esfarelado. Qualquer um desses ou todos eles seriam divinos.
  • Aumente o calor: Você pode adicionar tempero cajun extra se quiser um prato mais picante. Embora eu não recomende se você alimenta crianças.
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Posso fazer isso em um pote instantâneo?

Sim você pode! Mas vai precisar de alguns ajustes, e você terá que cuidar mais dele. Por isso gosto dessa receita como na panela elétrica.

  • Adicione os peitos de frango inteiros a uma panela instantânea levemente untada. Adicione as especiarias e o caldo de galinha. Cozinhe sob pressão por 15 minutos. Retire o frango e desfie. Coloque de volta na panela e adicione os brócolis e as sopas.
  • Ative o recurso de refogar da sua panela instantânea e leve o prato para ferver. Mexendo sempre, deixe cozinhar até que o brócolis esteja macio e crocante.
  • Desligue a panela instantânea e junte o creme de leite e mexa até ficar bem misturado. Volte a tampar e deixe a mistura descansar e aquecer por cerca de 10 min. Sirva sobre as opções desejadas.

Frango Slow Cooker e Brócolis em molho cremoso.

Mais favoritos de fogão lento para todas as ocasiões

As receitas de fogão lento vieram para ficar. Temos panelas instantâneas, fritadeiras de ar e tal, mas a panela de cozimento lenta ainda é uma das favoritas e sempre terá um lugar na cozinha. O cozimento lento cria pratos principais suculentos com sabor e textura incorporados. É uma maneira maravilhosa de ter o jantar pronto para você quando você volta do trabalho ou faz alguma coisa. É um método de cozinhar que veio para ficar e esses vencedores são excepcionais no cozimento lento.

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Frango cremoso de panela lenta e brócolis com arroz 4

Frango cremoso de panela lenta e brócolis com arroz

Tempo de preparação 10 minutos

Fogão lento 5 horas

Tempo total 5 horas 10 minutos

Autor Rios Alyssa

Porções 6 Porções




  • 4
    peitos de frango
    desossado
  • 1
    posso
    creme de canja de galinha
    14 onças
  • 1
    posso
    sopa de cheddar
    14 onças
  • 1
    posso
    caldo de galinha
    14 onças
  • 1/2
    colher de chá
    sal
  • ¼
    colher de chá
    Tempero cajun
  • ¼
    colher de chá
    alho sal
  • 1
    copo
    nata
  • 1
    Bolsa
    florzinhas de brócolis congelada
    12 onças ou 4 xícaras de brócolis fresco levemente cozido no vapor
  • 1
    copo
    queijo cheddar
    trincado


Atualizado em 26 de dezembro de 2020

Postado originalmente em 27 de janeiro de 2014


Serve: 6

Calorias411kcal (21%)Carboidratos10g (3%)Proteína40g (80%)Gordura23g (35%)Gordura saturada11g (55%)Colesterol142mg (47%)Sódio1419mg (59%)Potássio924mg (26%)Fibra1g (4%)Açúcar2g (2%)Vitamina A810IU (16%)Vitamina C6mg (7%)Cálcio212mg (21%)Ferro1mg (6%)

Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional irão variar dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.



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