13/06/2021

Frango General Tso Fogão Lento

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SO Frango Tso General Tso é uma refeição super fácil com um molho doce e salgado incrível com um pouco de calor! Isso é muito melhor do que comida para viagem!

Comida asiática e panela elétrica vão juntas, dá tempo para a carne absorver todos aqueles sabores intensos. Por exemplo, neste cozimento lento Frango, Carne e Frango Kung Pao, os sabores simplesmente explodem por causa do longo e lento cozimento.
Fogão lento Frango do General Tso em uma tigela branca.

Frango General Tso

Fiz essa receita há quatro anos e as fotos não estavam fazendo justiça. Adoramos refeições inspiradas na Ásia aqui na nossa família, então é claro que essa foi uma das primeiras receitas a fazer sua estréia no blog. Fazemos isso com frequência em nossa casa e é incrível. Adoro fazer comida melhor do que comida pronta em casa! Era hora de atualizar as fotos aqui e minha família foi lembrada do quanto nós amamos isso. Todo mundo o devorou, incluindo meu filho mais novo de dois anos.

O molho rico e escuro desta refeição é incrível. É doce e salgado com um pouco de calor. Eu sempre tenho que segurar os flocos de pimenta vermelha até o fim só para os meus pequenos, mas tem um sabor incrível. O molho é espesso no frango e fica perfeito servido com arroz e alguns vegetais. Eu sei que esta é uma refeição que sua família vai adorar! Você vai fazer isso de novo e de novo.

Ingredientes para frango de cozimento lento

Ingredientes simples que se combinam para criar magia na panela elétrica. Você vai adorar essa maneira fácil de ficar melhor do que levar para casa.

  • Peitos de frango: Sem pele, sem ossos e cortado em cubos de uma polegada.
  • Amido de Milho: Isso vai deixar o exterior crocante.
  • Óleo vegetal: Fritar o frango antes de cozinhar lentamente.
  • Molho hoisin: Este molho doce e salgado pode ser encontrado no corredor asiático com o molho de soja e outros molhos asiáticos.
  • Eu sou Willow: Pode usar sódio regular ou baixo com ótimos resultados.
  • Açúcar mascavo: Adiciona um pouco de doce para combater o calor.
  • Alho: Um ingrediente necessário para este frango incrível.
  • Vinagre de vinho de arroz: Adiciona aquele toque que é incrível.
  • Óleo de gergelim: Adiciona sabor intenso.
  • Gengibre seco: Mistura fácil e tem a quantidade certa de sabor e calor.
  • Pimenta Vermelha Triturada: Isso traz o calor.
  • Cebola verde, sementes de gergelim, flocos de pimenta vermelha adicionais: Todos eles são opcionais, mas todos valem um esforço extra para tê-los prontos para uso.
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Fazendo Incrível Fogão Lento Frango General Tso

Comece adicionando um empanado simples por fora e frite as bordas por apenas alguns minutos. Esta é uma etapa extra, mas você vai adorar as bordas crocantes. O frango fica com um centro macio e suculento ao fazer essa etapa extra. Se você quiser apenas despejar o frango com o molho e deixá-lo fazer o que quiser, você também pode.

  1. Misturar: Em uma tigela adicione o frango e o amido de milho. Mexa até que o frango esteja completamente coberto pelo amido de milho.
  2. Castanho: Em uma frigideira média em fogo médio-alto, adicione óleo e cozinhe o frango até que esteja levemente dourado, mas não cozido por completo. Coloque no fundo de uma panela elétrica.
  3. Bata: Em uma pequena tigela misture o molho hoisin, o molho de soja, o açúcar mascavo, o vinagre de vinho de arroz e alho, o óleo de gergelim, o gengibre e a pimenta vermelha esmagada. Despeje por cima do frango na panela elétrica.
  4. Cozinheiro: Cozinhe em fogo baixo por 3-4 horas ou até que o frango esteja cozido.
  5. Servir: Sirva sobre o arroz e decore com cebolinha, sementes de gergelim e flocos de pimenta vermelha, se desejar.
  6. Observação: Se você estiver cozinhando o frango sem dourar na frigideira primeiro, quando o frango terminar de cozinhar, remova o frango e adicione 1 colher de sopa de amido de milho ao molho. Adicione o frango de volta à panela elétrica e cozinhe por mais 15 minutos até o molho engrossar. O frango também pode demorar mais para cozinhar, cerca de 4 horas.

Fogão lento Frango do General Tso em um fogão lento.

Dicas para frango tenro e suculento

Este é realmente um dos meus favoritos de todos os tempos, juntamente com Frango Assado Crocante Doce e Azedo ou Frango Assado com Mel e Gergelim. Não consigo decidir, mas de qualquer forma são todos super fáceis e super deliciosos.

  • Frango: Usei peitos de frango desossados ​​e sem pele, mas você também pode usar coxas de frango desossadas e sem pele. Certifique-se de cortá-los todos do mesmo lado para que cozinhem por igual.
  • Revestimento: É verdade que você não precisa dourá-los no óleo com o amido de milho, mas a crocância e o revestimento extras o tornam mais parecido com um restaurante. Além disso, tem um gosto muito melhor. Se você optar por não executar esta etapa. Certifique-se de verificar as notas sobre como engrossar o molho.
  • Servir: Nossa maneira favorita de comer isso é com arroz. Mas também é ótimo com arroz integral, arroz de couve-flor e quinua. Também seria incrível com uma salada ou vegetais assados.
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Fogão Lento Frango do General Tso com uma colher de pau.

Como armazenar frango Tso Easy General

A América adora sua comida asiática. Você sabe que está obtendo ingredientes de ótima qualidade com um sabor incrível no conforto da sua casa. Você tem que experimentar essas receitas comprovadas e verdadeiras! Você vai amá-los.

  • Armazenar: Conservar por até 4 dias na geladeira em recipiente hermético.
  • Congelar: Em um saco seguro para congelador hermético por até 3 meses. Deixe descongelar na geladeira durante a noite e reaqueça no fogão em uma frigideira ou micro-ondas.
Frango do General Tso no fogão lento com arroz branco.

Receitas “melhores do que para viagem” com inspiração asiática

Frango General Tso Fogão Lento 4

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Frango de General Tso de Panela Lenta

Tempo de preparação 5 minutos

Hora de cozinhar 3 horas

Tempo total 3 horas 5 minutos

Autor Rios Alyssa

Porções 5


Frango Slow Cooker General Tso é uma refeição super fácil com um molho doce e salgado incrível com um pouco de calor! Isso é muito melhor do que comida para viagem!



  • 4
    Peitos de frango desossados ​​e sem pele
    corte em cubos de uma polegada
  • 1/4
    xícara
    amido de milho
  • 1
    colher de sopa
    óleo vegetal
  • 1/2
    xícara
    molho hoisin
  • 2
    T
    eu sou salgueiro
  • 1/2
    xícara
    açúcar mascavo
  • 3
    cravo
    alho
    picado
  • 3
    Colheres de sopa
    vinagre de vinho de arroz
  • 1
    colher de chá
    óleo de gergelim
  • 1/4
    colher de chá
    gengibre seco
  • 1/2
    colher de chá
    pimenta vermelha esmagada
    mais ou menos a gostar
  • Guarnição opcional
    cebolas verdes, sementes de gergelim, flocos de pimenta vermelha adicionais


Se você estiver cozinhando o frango sem dourar na frigideira primeiro, quando o frango terminar de cozinhar, remova o frango e adicione 1 colher de sopa de amido de milho ao molho. Adicione o frango de volta à panela elétrica e cozinhe por mais 15 minutos até o molho engrossar. O frango também pode demorar mais para cozinhar, cerca de 4 horas.

Atualizado em 19 de fevereiro de 2021

Postado originalmente em 29 de setembro de 2018


Serve: 5

Calorias312kcal (16%)Carboidratos41g (14%)Proteína21g (42%)Gordura7g (11%)Gordura saturada3g (15%)Colesterol59mg (20%)Sódio962mg (40%)Potássio419mg (12%)Fibra1g (4%)Açúcar29g (32%)Vitamina A85IU (2%)Vitamina C1,7mg (2%)Cálcio35mg (4%)Ferro0.9mg (5%)

Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional irão variar dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.

Esta era a foto antiga. Não foi tão horrível comparado a alguns, mas eu nem sequer soletrei Tso’s certo! haha

Frango General Tso Fogão Lento 6

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