16/10/2021

Fritadeira perfeita e crocante de frango coxinhas

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Estas pernas de frango Air Fryer são o sonho de todas as crianças. Todo mundo sempre quer comer as pernas, principalmente os pequenos. Com essa receita ainda haverá briga para ver quem fica com a última baqueta!

Estas pernas de frango crocantes ficarão perfeitas com feijão, caçarola de milho, couve de Bruxelas ou batata. Uma refeição ideal para qualquer ocasião!

Pernil de frango crocante, temperado e delicioso.

Baquetas Air Fryer

Essas pernas de frango da fritadeira de ar são tão incríveis! Você não precisa congelar do lado de fora para grelhá-los ou fazer uma grande bagunça na panela da cozinha cozinhando-os. Air Frying está mudando o mundo da culinária! As coxas de frango para fritar ao ar livre são as melhores porque estão todas contidas na frigideira, que fica na sua bancada. Isso libera o forno para que as fatias de batata ou as batatas fúnebres combinem com as pernas.

O ar circulante cria uma parte externa crocante e suculenta e uma carne tenra e suculenta por dentro. O tempero é salgado com um toque adocicado. É tão bom! Todo mundo adora pernas de frango, são fáceis de segurar e comer. Eles te dão uma desculpa para comer com os dedos também! Essas pernas de frango se tornaram o jantar favorito dos meus filhos. Eles podem comer com as mãos e adorar o sabor macio e suculento do frango. Esta receita da fritadeira de ar é tão excelente que você terá que planejar para fazer extras! Experimente esta noite!

O que você precisa para coxas de frango fritadeira de ar

Procure por Pernas de Frango na seção de carnes de sua mercearia. Normalmente você pode encontrar pacotes de apenas coxinhas de frango perto das outras partes de frango.

  • Pernas de galinha: Você vai querer a pele deles. Ele cria aquela casca externa crocante que todo mundo adora.
  • Paprika: Adiciona sabor e cor às coxas.
  • Tempero italiano: Uma mistura perfeita de temperos para ficar por cima.
  • Açúcar mascavo: Adiciona um pouco de caramelização e doçura a cada perna.
  • Sal e pimenta: Adicione a gosto!
  • Azeite: Isso ajuda o tempero a aderir ao frango e dá a ele uma pele bem crocante depois de frito ao ar livre.
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Como fazer coxas de frango na frigideira

Isso não poderia ficar mais fácil! Jogue tudo junto e depois tire as mãos. Não há necessidade de tomar conta da grelha ou da panela. Basta virar as pernas de Cook uma vez e você terá o jantar na mesa em nenhum momento.

  1. Prepare o frango: Seque as pernas de frango com uma toalha de papel. Coloque então em uma tigela média.
  2. Incremente: Em uma tigela menor, misture a páprica, o tempero italiano, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta.
  3. Combine: Adicione o azeite à tigela de frango e polvilhe com os temperos, mexendo até revestir completamente.
  4. Asse: Coloque as pernas de frango com a pele voltada para baixo na cesta da fritadeira. Cozinhe a 380 graus por 10 minutos. Vire após 10 minutos e continue cozinhando por mais 7-8 minutos até que não fique mais rosa e a temperatura interna seja de 165 graus Fahrenheit.

Temperar coxas de frango para a fritadeira de ar.

Por que você precisa das baquetas de frango da fritadeira Air Fryer em sua vida!

Apenas no caso de você realmente estar se perguntando se deve fazer isso ou não, estou aqui para dizer, você faz!

  • Menos bagunça: As baquetas de fritura na fritadeira de ar mantêm a bagunça contida em vez de colocá-la sobre a grelha ou fogão. Adoro!
  • Rápido e Fácil: Cozinhe suas baquetas na metade do tempo e obtenha resultados excelentes.
  • Even Cooking: O ar que circula na fritadeira cozinha as pernas uniformemente, sem carbonizar a parte externa. É simplesmente de primeira!
  • Mais saudável: Com pouca necessidade de óleo saber, é uma maneira mais saudável de obter sua proteína. Especialmente se você estiver experimentando ceto ou uma dieta baixa em carboidratos. É uma maneira saudável de obter aquele sabor e textura “frito” sem o óleo.
  • Barato: A última vez que verifiquei que as coxas de frango eram uma das carnes mais baratas que você poderia comprar, fale sobre comer gourmet dentro do orçamento!
  • Diversão: Ok, eu já mencionei isso antes, mas sério, coxinhas de frango para fritadeira de ar são uma das coisas mais divertidas de comer. Então vá em frente!
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Pernas de frango prontas para cozinhar no cesto da fritadeira de ar.

Dicas para baquetas de fritadeira de ar

Você vai querer ter certeza de que são inacreditáveis, mas como você está fritando no ar, isso será fácil!

  • Conheça a sua fritadeira de ar: As temperaturas e os tempos podem variar dependendo da sua fritadeira de ar. A quantidade de coxinhas de frango que você pode colocar também fará diferença. Certifique-se de verificar e monitorar suas pernas de frango para não cozinhá-las demais ou mal cozidas. Ajuste de acordo.
  • Verifique a temperatura: Você precisará verificar a temperatura interna para garantir que essas coxas de frango da fritadeira sejam seguras para comer. Insira um termômetro na parte mais grossa e carnuda da coxa, certificando-se de que não toque no osso. A temperatura deve ser de 165 graus.
  • Deixe descansar: É sempre bom deixar a carne descansar antes de cortá-la. Ele permite que a carne reabsorva e redistribua a umidade dentro da carne e permite que as fibras da carne se tornem mais macias.

Variações para coxinhas de frango

A parte maravilhosa sobre esta receita de fritadeira de ar é que ela é muito personalizável. Use diferentes temperos, molhos e faça dessas pernas de frango suas próprias pernas especiais. Assim como essas asas de frango da fritadeira Air Fryer, elas serão tão incríveis!

  • Esfregar: Existem tantos temperos diferentes que você pode usar para essas pernas da fritadeira de ar. Além dos temperos para tacos e ranchos, há um monte de variedades que você pode misturar. Pimenta em pó, páprica defumada, alho em pó, cebola em pó, manjericão, orégano, alecrim, tomilho, mostarda moída e semente de aipo são apenas algumas das ideias.
  • Molhos: As pernas de frango da fritadeira de ar não precisam de molho, mas às vezes você só quer um molho. Se quiser adicionar um molho ao frango enquanto ele cozinha como o molho para churrasco, espere para adicioná-lo ao frango até os últimos 2-3 minutos de cozimento. Passe as pernas de frango no molho de churrasco e termine de cozinhar. Outros molhos que você deseja reservar para mergulhar. Por exemplo, molho rancho, molho picante, molho de queijo, molho YUM YUM, mostarda com mel ou o seu molho asiático favorito, todos vão funcionar com essas pernas de frango da fritadeira de ar.
  • Loja: Eles vão manter por 4-5 dias na geladeira e até 3-4 meses no freezer. Para reaquecer as coxas de frango, deixe-as descongelar na geladeira e reaquecer no micro-ondas ou por alguns minutos na frigideira.
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Pernas de frango perfeitamente cozidas feitas na frigideira de ar.

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Vamos fazer mais frango!

O frango é uma das melhores proteínas que existem. É conveniente, barato e extremamente personalizável. É uma proteína saudável quando você está tentando limpar um pouco a dieta e é um daqueles alimentos que as crianças sempre parecem gostar. Com seu sabor suave, textura macia e suculenta, o frango é a escolha ideal para qualquer refeição. Experimente fazer uma dessas receitas incríveis hoje.

Fritadeira perfeita e crocante de frango coxinhas 4

Pernas de frango para fritadeira de ar

Tempo de preparação 5 minutos

Hora de cozinhar 20 minutos

Tempo total 25 minutos

Autor Rios Alyssa

Porções 4 Pernas de galinha


Estas pernas de frango Air Fryer são o sonho de todas as crianças. Todo mundo sempre quer comer as pernas, principalmente os pequenos. Com essa receita ainda haverá briga para ver quem fica com a última baqueta!



  • 4-6
    Pernas de galinha
  • 2
    colheres de chá
    páprica
  • 1
    colheres de chá
    Tempero italiano
  • 1
    colher de chá
    açúcar mascavo
  • 1/2
    colher de chá
    sal
  • 1/2
    colher de chá
    Pimenta
  • 2
    Colheres de sopa
    azeite



Serve: 4

Calorias346kcal (17%)Carboidratos2g (1%)Proteína21g (42%)Gordura28g (43%)Gordura saturada7g (35%)Colesterol120mg (40%)Sódio400mg (17%)Potássio284mg (8%)Fibra1g (4%)Açúcar1g (1%)Vitamina A611IU (12%)Vitamina C1mg (1%)Cálcio20mg (2%)Ferro1mg (6%)

Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional irão variar dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.



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