27/11/2020
Idéias fáceis da receita do jantar da couve-flor

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Uma das muitas razões pelas quais amamos tanto a couve-flor é que você pode cozinhá-la de várias maneiras diferentes. Você pode usar a couve-flor como ingrediente de apoio para adicionar peso ao seu prato ou cozinhá-lo para que seus sabores doces e semelhantes a caramelo realmente brilhem.

Talvez como eu, você esteja encarando uma cabeça de couve-flor de tamanho ambicioso e pensando: “Como é que eu vou comer tudo isso como acompanhamento?” Não se preocupe, porque essas 10 receitas de jantar começam com couve-flor. Alguns reproduzem a doçura da couve-flor e outros a escondem completamente, mas são fáceis e reconfortantes.

Esta receita prova que a couve-flor não é apenas um alimento saudável e chato. Coberta de queijo e bacon, esta caçarola saudável usa uma cabeça inteira de couve-flor em um prato que rivaliza com clássicos como batatas gratinadas e caçarola marrom picada. Somos conhecidos por comer isso como café da manhã, almoço e jantar com um ovo frito por cima.

2. Couve-flor assada e tigela de lentilha com hummus de batata doce

3. Couve-flor apimentada frite

Comemos esse refogado três vezes nos últimos dois meses e não há como nos parar agora. Frito com cebola e gengibre, servimos esta couve-flor com arroz integral com amendoins picados e edamame ao vapor no jantar. Funciona bem como um lado também!

Sim, você pode transformar a couve-flor em uma versão do seu prato favorito para levar em casa. Esse refogado usa um método de fritar e vapor para florzinhas de couve-flor super macias que são revestidas com um molho Kung Pao rápido e saboroso!

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5. Couve-flor grelhada de rosto aberto Banh Mi

Não posso subestimar o quanto amo esse sanduíche de couve-flor. Grelhar couve-flor torna carnuda e defumada com um pouco de doçura carbonizada. Coloque no pão duro e maionese picante e depois cubra tudo com uma salada brilhante e salgada.

6. Bacon picante de couve-flor com abacate e tahine verde

Quando você sentir vontade de comer asas de búfalo e molho cremoso, além de toda uma cabeça de couve-flor para gastar, pegue esta receita. Essas tigelas combinam couve-flor assada crocante em molho de búfalo com um molho cremoso de tahine que você pode até gostar mais do que rancho.

Macarrão emparelhado com couve-flor é um sonho nesta refeição única. Você começa assando a couve-flor na frigideira e depois se move para o fogão para cozinhar o macarrão em um molho de carne defumado. Graças a uma cobertura de proscuttio crocante, ele não precisa de uma tonelada de queijo para finalizar.

8. Prato de almoço de arroz de couve-flor com batata-doce e grão de bico

9. Sopa cremosa de couve-flor de coco

Esta sopa consumirá uma cabeça inteira de couve-flor e abastecerá seu congelador com sopa para mais tarde. Além disso, é vegano!

10. Tacos de couve-flor assada

Aqui está uma idéia se você tem couve-flor assada preparada para refeições (uma jogada inteligente) e precisa usá-la. Dobre essa couve-flor em tortilhas macias e cubra com uma salada fresca e crocante e iogurte de abacate cremoso.



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