24/10/2021

Instant Badam Burfi – Cozinha de Manjula

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Badam Burfi instantâneo

Instant Badam Burfi ou Amêndoa Doce é uma receita rápida e fácil que irá satisfazer toda a família! A melhor parte desta receita é que não envolve absolutamente nenhum cozimento. Esta é a época do ano em que estamos todos ocupados comemorando os feriados. Claro, este ano será um pouco diferente, mas sempre podemos tirar o melhor proveito dessa situação. Já que estamos todos ocupados com o trabalho e as responsabilidades familiares, eu queria fazer uma sobremesa rápida e fácil que fosse deliciosa e doce. Badam Burfi é apenas isso. Tudo o que você precisa é de menos de 10 minutos para fazer este delicioso Burfi. Depois de experimentar esta receita algumas vezes, fiquei surpreendentemente satisfeito com o resultado! Eu gostaria de ter pensado nesta receita antes. Durante as férias, os doces caseiros são o melhor presente de Natal para a família e amigos. Os ingredientes principais são a farinha de amêndoa e o leite condensado. Aproveitar!

Instant Badam Burfi - Cozinha de Manjula 2

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  • 1
    copo
    farinha de amêndoa
    (amêndoa)
  • 3
    Colher de sopa
    leite condensado adoçado

  • colher de chá
    pó de cardamomo
  • 1
    Colher de sopa
    açúcar granulado
  • 1
    Colher de sopa
    pistache fatiado
    (trilha)

  1. Em uma tigela misture os pistache de farinha de amêndoa e o pó de cardamomo. Adicione o leite condensado, misture com uma colher e unte levemente o dedo com óleo e alise como uma massa.

  2. Estou usando o Ziplock para rolar o Burfi. Corte o saco Ziplock em dois, coloque a massa de amêndoa no centro de uma das peças e cubra com outra.

  3. Com a palma da mão, pressione para fazer um Pattie e enrole com um quarto de polegada de espessura. Nota: tente manter a forma de retângulo, pois vamos recortá-los no quadrado.

  4. Retire o envoltório de cima e espalhe o açúcar uniformemente e tampe novamente e enrole levemente novamente. Nota: isso fará com que o açúcar grude no burfi.

  5. Corte-os no tamanho de sua preferência. Espere cerca de quinze minutos e remova-o. O burfi de amêndoa está pronto.

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Adicionar açúcar granulado dá textura agradável ao burfi e adiciona pouca doçura necessária.



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