25/09/2020
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Macarrão fácil de ramen de porco | Biscoitos e xícaras

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Esta receita fácil de carne de porco Ramen Noodle é um favorito enorme em minha casa. Jogue os pacotes de tempero de ramen no lixo e faça seu próprio molho saboroso para um jantar rápido e fácil de inspiração asiática, feito em menos de 30 minutos!

Experimente a minha receita asiática de carne de fogo e o meu arroz frito fácil, se você estiver com vontade de comer!

Macarrão Ramen de porco em uma tigela sendo comido

Esqueça Para Fora: O Ramen de Porco é um Jantar Fácil durante a Semana, de Inspiração Asiática!

Às vezes, apresentar idéias para o jantar que todos na casa desfrutam é um trabalho em si. É fácil entrar em um barranco e fazer as mesmas coisas repetidamente … eu entendo … eu vivo.

Então, se você está procurando um jantar fácil, que eu tenho certeza de que será um sucesso até mesmo para os comensais mais exigentes da sua casa, eu tenho um para você.

Este prato de macarrão Easy Ramen é feito em menos de 30 minutos e pode ser adaptado de várias maneiras:

  • Faça com qualquer proteína você prefere. Não se prenda ao lombo de porco … você pode usar frango, carne ou camarão com ótimos resultados!
  • Ir veggie! Esta é uma receita fácil de fazer vegetariana. Simplesmente deixe de fora a carne, acrescentando legumes em seu lugar, como brócolis, couve-flor, ervilhas ou uma mistura do que você quiser! Ou você pode usar tofu, se é isso que você gosta!
  • Brinque com o molho… gosta de mais picante, menos picante, mais doce, não tão doce? Brinque com a receita básica que forneço e seja criativo!
Ramen de porco em uma tigela com pasta de pimentão por cima

Meus filhos pedem esta tigela de macarrão caseiro Ramen o tempo todo!

Jantares fáceis e adaptáveis ​​estão em rotação por aqui. E como eu posso fazer tantas variações dessa receita básica, ninguém parece se cansar dela.

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DICA PRO: Faça o molho à frente e guarde-o na geladeira, para que esteja pronto sempre que precisar. Isso tornará o processo ainda mais rápido, ou facilitará para seus filhos por conta própria, com ou sem a carne de porco!

Se você não tem macarrão, não há problema!

Você sempre pode trocar o ramen por outro tipo de macarrão:

  • Aletria
  • Espaguete
  • Macarrão espaguete achatado
  • Soba
  • Udon
  • Macarrão de ovo
  • Macarrão de arroz

  1. Frigideira de 10 “
  2. Miojo

Jogue fora os pacotes de sabores embalados e faça seu próprio molho!

Meus meninos adoram macarrão ramen, e eu os compro para fazer depois da escola como um lanche, mas os pequenos pacotes de sabores que eles trazem realmente estão faltando. O melhor do molho que eu faço para essas tigelas de macarrão é que ele pode ser adaptado para se encaixar perfeitamente no seu gosto (embora eu ache a receita básica muito boa!) Aqui estão algumas maneiras de mudar o sabor do molho:

  • Alergia a nozes? Deixe de fora o óleo de gergelim e a manteiga de amendoim. Você pode adicionar Sunbutter se quiser, mas não precisa!
  • Como tempero? Adicione mais pasta de pimentão ou adicione muitos flocos de pimenta vermelha esmagados!
  • Substitua o mel com açúcar mascavo para uma vibração um pouco mais doce!
  • Substitua o molho hoisin com molho teriyaki, churrasco ou ostras!
Macarrão Ramen em molho caseiro em uma tigela com pauzinhos

Decore idéias:

Essas tigelas são ainda melhores quando você adiciona chapéus de coco! Aqui estão alguns dos meus complementos favoritos:

  • Amendoins picados
  • Coentro
  • Lima
  • Mais pasta de pimentão !!
  • Cebola frita crocante (como franceses)
  • Tudo Bagel Tempero
  • Gengibre em conserva

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Macarrão Ramen de porco em uma tigela sendo comido

Descrição:

Este prato de macarrão ramen fácil joga fora o pacote de sabor! Corte o lombo de porco magro e prepare um molho caseiro rápido para um jantar cheio de sabor!


Ingredientes:

  • 1/2 xícara molho de soja
  • 1/4 xícara água
  • 1 colher de sopa óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopas óleo de canola
  • 2 colheres de sopas querida
  • 3 colheres de sopamolho hoisin
  • 1/4 xícara manteiga de amendoim cremosa
  • 3 colheres de sopas vinagre de vinho de arroz
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa gengibre ralado
  • 2 colheres de sopas pasta de pimentão
  • 2 colheres de sopas azeite
  • 2 quilo de lombo de porco fatiado em fatias finas
  • 4 (3 onças) pacotes de macarrão ramen (pacotes de sabor descartados)

Guarnições opcionais

  • coentro picado
  • cebola verde picada
  • amendoins picados
  • fatias de limão
  • mais pasta de pimentão

Instruções:

  1. Em uma tigela média, misture o molho de soja, água, óleo de gergelim, óleo de canola, mel, molho hoisin, manteiga de amendoim, vinagre, alho, gengibre e pasta de pimentão até ficar homogêneo. Deixou de lado.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça as 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio-alto. Coloque a carne de porco na frigideira quente para dourar mexendo sempre. Cozinhe até os líquidos na panela evaporarem e a carne de porco estar cozida.
  3. Desligue o fogo e adicione o molho preparado, mexendo para cobrir a carne de porco. Deixe a panela no fogo quente.
  4. Deixe ferver uma panela grande com água e cozinhe o ramen por 3 minutos ou até ficar macio. Escorra e adicione o macarrão cozido na frigideira. Misture o macarrão com a carne de porco e o molho para revestir.
  5. Sirva imediatamente com qualquer, todas ou nenhuma das guarnições listadas.

Notas:

Armazene hermeticamente na geladeira por até 3 dias.

Palavras-chave:: biscoitos e xícaras, lombo de porco, macarrão ramen, macarrão de porco

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