27/05/2020
Manteiga de Amendoim Cornflake Cookies (No Bake)

Manteiga de Amendoim Cornflake Cookies (No Bake)

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No Bake Manteiga de amendoim Cornflake Cookies são feitos com apenas alguns ingredientes simples e estão prontos em apenas um instante. Leve-os para o próximo nível, revestindo o fundo com chocolate derretido!

Se você gosta de manteiga de amendoim em seus cookies, precisa experimentar esses cookies de flor de manteiga de amendoim ou esses incríveis cookies de manteiga de amendoim da Reeses. Melhor ainda, esqueça o forno e tenha o Very Best No Bake Cookies!

Biscoito de Manteiga de Amendoim em um prato

Manteiga de Amendoim Cornflake Cookies (No Bake)

Não é muito fácil fazer biscoitos de milho cozido com manteiga de amendoim. Não é necessário misturador, nem forno. Faça-os se destacar do resto com uma cobertura de chocolate na parte inferior.

O que você precisa para fazer esta receita de biscoitos sem flocos de milho

  • Cereais de flocos de milho é o principal ingrediente desses biscoitos.
  • Manteiga de amendoim cremosa, você pode usar manteiga de amendoim comprada em loja ou caseira, tanto regular quanto natural.
  • Xarope de milho leve ajudará tudo a ficar grudado quando seco.
  • Açúcar granulado para doçura adicional.
  • Uma pitada de sal para equilibrar a doçura.
  • Chocolate derretido para revestir o fundo, se desejar.
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O que posso usar no lugar do xarope de milho?

Esta receita pede xarope de milho leve, que é usado frequentemente na fabricação de doces. Ajuda os biscoitos a ficarem juntos e dá uma aparência brilhante quando secos.

Acho que o mel também dará os mesmos resultados, pegajosos e brilhantes. Ele também adiciona um sabor maravilhoso a esses cookies. Você pode substituir o xarope de milho por mel, exatamente na mesma quantidade.

Xarope de bordo também irá funcionar em uma pitada. No entanto, com xarope de bordo, os biscoitos não terão uma aparência brilhante depois de secos. Os cookies feitos com xarope de bordo também não possuem muito do fator “pegajoso”; portanto, você deve trabalhar com eles muito rapidamente enquanto ainda estão quentes.

Como fazer biscoitos de manteiga de amendoim

Misturando os ingredientes em uma panela

Formando os cookies

  • Adicione o açúcar, xarope de milho leve ou mel, manteiga de amendoim e sal a uma panela e aqueça até derreter e ferver.
  • Adicione os flocos de milho à mistura líquida e mexa para cobrir uniformemente.
  • Em seguida, use rapidamente uma colher de sorvete para formar os biscoitos e solte-os em uma assadeira forrada para secar.

O revestimento opcional de chocolate

A cobertura de chocolate é opcional, mas é altamente recomendável levar esses cookies para o próximo nível. Você pode usar qualquer tipo de chocolate, mas eu prefiro o chocolate amargo para adicionar um pouco de contraste de sabor aos biscoitos já doces.

  • Derreta o chocolate em uma tigela resistente ao calor sobre uma panela de água fervendo.
  • Mergulhe o fundo dos biscoitos secos no chocolate derretido.
  • Coloque os biscoitos de volta na assadeira forrada e deixe o chocolate endurecer.
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Biscoito de Manteiga de Amendoim em um prato

Outras dicas para os melhores biscoitos de flocos de milho com manteiga de amendoim

  • Esta receita faz cerca de 16 – 17 cookies. Embora você possa dobrar ou triplicar a receita para fazer um lote maior, recomendo apenas fazê-los em lotes menores para que não sequem muito rapidamente na panela antes que você possa formar os cookies, especialmente se você estiver usando um substituto de xarope de milho como xarope de bordo.
  • Ao formar os biscoitos, use uma pequena espátula ou colher para encher os flocos de milho na colher de sorvete, para que ela encha completamente. Isso lhes dará uma boa aparência arredondada.
  • Não tente derreter o chocolate no microondas, a panela fervente de água fornece um calor suave para derreter o chocolate. O aquecimento suave pode impedir que a manteiga de cacau se separe e forme listras brancas quando seca.

Armazenamento de sobras de flocos de milho

Armazene esses cookies em um recipiente hermético em uma camada na bancada por até uma semana. Eles não precisam ser refrigerados. Como elas podem ficar grudentas, se você precisar dobrar as camadas durante o armazenamento, coloque um pedaço de papel vegetal entre as camadas.

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Biscoito de Manteiga de Amendoim em um prato

Biscoito de Manteiga de Amendoim em um prato

Não assar biscoitos de amendoim e manteiga de amendoim

Tempo de preparação 15 minutos

Hora de cozinhar 7 minutos

Tempo total 22 minutos

Autor Trang Doan

Porções 17 biscoitos

Os biscoitos Cornflake da Bake Peanut Butter são feitos com apenas alguns ingredientes simples e estão prontos em apenas um instante. Leve-os para o próximo nível, revestindo o fundo com chocolate derretido!

  • 1/4 copo açúcar granulado
  • 1/3 copo xarope de milho leve ou mel
  • 1/3 copo manteiga de amendoim cremosa
  • Uma pitada de sal kosher
  • 2 copos flocos de milho
  • 4 oz chocolate opcional, sabor de sua escolha, derretido

Informação nutricional

Não assar biscoitos de amendoim e manteiga de amendoim

Quantidade por porção

Calorias 106 Calorias da gordura 45

% Valor diário*

Gordo 5g8%

Gordura saturada 2g10%

Sódio 52mg2%

Potássio 58mg2%

Carboidratos 16g5%

Fibra 1g4%

Açúcar 12g13%

Proteína 2g4%

Vitamina A 59UI1%

Vitamina C 1mg1%

Cálcio 5mg1%

Ferro 1mg6%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.



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