24/10/2020
Resoluções alimentares de ano novo 2020

Marc Maron e Kenji Lopez-Alt ajudarão você a passar por isso

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Marc Maron e Kenji Lopez-Alt ajudarão você a passar por isso 1

Cozinhando e entrando em pânico em quarentena … Na maioria das semanas, planejamos fornecer uma boa distração durante esses períodos, mas esta semana, em um programa gravado no porão de Dan, estamos aqui com muita pena. Dan se vira para dois velhos amigos. Marc Maron, cômico e apresentador do podcast “WTF”, pode ser um especialista em pânico. Ele passou a maior parte de sua vida esperando o pior, e seu novo especial de stand-up da Netflix se chama “End Times Fun”. Marc e Dan exploram a “Síndrome do buffet decrescente” – uma condição satírica da qual ambos sofrem, o que cria um medo irracional de que qualquer buffet esteja prestes a ficar sem comida ou pelo menos diminuir em qualidade – e como isso se aplica a uma pandemia global. Em seguida, o chef e escritor J. Kenji Lopez-Alt, do “The Food Lab”, conta como está o restaurante e o que a pesquisa mais recente diz sobre como lidar com os alimentos para minimizar a exposição ao coronavírus. Por fim, Kenji e Dan atendem às suas ligações e ajudam a descobrir o que fazer com todos os itens de despensa aleatórios. Esperamos que você esteja bem por aí.

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