28/11/2020
Marinara caseiro mais fácil

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Marinara caseiro mais fácil 1

O marinara caseiro é um molho espesso, rico e saboroso que é uma mistura de tomates cozidos com ervas e especiarias. Faça um delicioso lote de molho com ingredientes da despensa em menos de 15 minutos!

Este molho vermelho simples é famoso na família italiana. O melhor molho alfredo caseiro também é o favorito e pode ser feito ao lado deste marinara.

Molho Marinara em uma panela, decorada com ervas.

Marinara caseiro mais fácil

Prepare-se para NUNCA comprar a loja que comprou molho marinara mais uma vez! Este marinara não apenas impressionará você com sabor, mas é tão fácil de fazer! Apaixone-se por esta receita simples que é fresca e pode ser feita durante todo o ano. Ingredientes simples desde a despensa e uma receita fácil é do que é feita essa marinara!

Meus filhos passam por tanto molho vermelho. É uma idéia rápida de almoço ou lanche para eles fazerem ou até mesmo adicionarem a uma receita de pizza caseira. Este molho marinara é tão versátil e pode seguir muitas receitas. O sabor é incrível e o cheiro da sua casa, todos agradecerão por isso! É tão bom e pode fazer dois frascos completos para guardar. Uma maneira divertida de economizar tempo e dinheiro, além dos benefícios de ter um molho caseiro fresco na ponta dos dedos!

Molho Marinara Ingredientes:

Grampos de despensa e todos os ingredientes que você tem à mão! É simples e fácil de fazer. Este molho marinara é um favorito experimentado e verdadeiro que o impedirá de comprar mais marinara na loja. Todos os ingredientes caseiros e ricos em sabor se misturam, tornando este um molho doce e saboroso!

  • Azeite: Isso dá um refogado saboroso com a cebola amarela. Se você preferir manteiga, também funcionará!
  • Cebola amarela: Corte em cubos finos a cebola e refogue. Uma cebola amarela tem um sabor muito forte em comparação com uma cebola branca.
  • Tomate estufado: Faça isso simples com uma lata de tomate estufado. É melhor comprar uma boa qualidade que tenha menos acidez e um pouco mais doce.
  • Pasta de tomate: Pasta grossa destinada a cozinhar com tomates.
  • Tempero Italiano: Temperos misturados favoritos italianos em uma garrafa.
  • Dentes de alho: Adicione os dentes de alho inteiros e observe-os se misturarem perfeitamente no processador ou liquidificador.
  • Sal e pimenta: Apenas uma pitada de cada um!
  • Açúcar: Adoce o molho com um pouco de açúcar branco.
  • Caldo de galinha: Adicione sabor líquido ou, se você não tiver água com caldo de galinha, também funcionará.
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Como Fazer Molho Marinara Vermelho:

Esqueça a loja e faça este molho em menos de 15 minutos. É simples de fazer e não vai durar muito. Um dos favoritos da nossa família e uma maneira fácil de fazer molho vermelho para qualquer refeição italiana.

  1. Cebolas salteadas: Em uma panela de tamanho médio, em fogo médio alto, adicione o azeite e a cebola. Refogue até ficar macio.
  2. Misturar-se: Em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione os tomates cozidos, a pasta de tomate, o tempero italiano, o alho, o sal, a pimenta e o açúcar. Pulso até ficar homogêneo.
  3. Cozinhe no fogão: Adicione as cebolas na panela e adicione o caldo de galinha. Refogue por 10 minutos para deixar os sabores se misturarem.

O processo de fazer o molho marinara caseiro a partir de refogar, processar alimentos e depois cozinhar sobre a placa.

Variações para o molho:

Misture e adicione ingredientes para tornar este molho mais seu ou apenas divertido cada vez que você o fizer! Divirta-se e desfrute do molho doce e salgado que esta marinara tem para oferecer!

  • Tomates: Ao misturar os tomates, mantenha os tomates em pedaços ou bem macios, dependendo da sua preferência.
  • Cebolas: Pique ou pique-os como quiser. Faça este molho do jeito que você gosta!
  • Picante: Adicione os flocos de pimenta vermelha ou o molho sriracha enquanto estiver misturando.
  • Ervas: Mais sabor com várias ervas e temperos são perfeitos para vários sabores. Alecrim fresco, sálvia, tomilho e até orégano acrescentam sabores intensos que você vai adorar.
  • Queijo: Misture 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora antes de servir. Isso adicionará queijo. Apenas certifique-se de que seja ralado na hora ou o queijo parmesão em pó não derreta da mesma maneira.
  • Cremoso: Para um molho de cor rosa mais cremoso, adicione 1 xícara de creme de leite ou metade e meia.
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Molho caseiro de marinara em um frasco de pedreiro.

Maneiras de Servir Molho Marinara:

Mergulhe, espalhe ou molhe sobre, por baixo e por dentro! Este molho é indicado para muitas receitas e será um novo sucesso em sua família. Gostamos de adicionar este molho marinara caseiro a tudo o que criamos.

  • Massa: Os pratos clássicos e simples, como macarrão espaguete, ziti ou lasanha, são sempre os favoritos da família.
  • Carne: Adicione este molho a almôndegas italianas, parmegiana de frango, nhoque de tomate com linguiça ou qualquer refeição que peça molho marinara.
  • Sopas: Pasta e Fagioli também é outro clássico e favorito! Este molho é perfeito para adicioná-lo à panela.
  • Pizza: Espalhe sobre a massa caseira e adicione todas as suas coberturas favoritas.
  • Molho: Use isso para mergulhar palitos de pão, palitos de queijo mussarela, ravioli assado ou picadas de pizza recheada. A noite do jogo ficou ainda melhor com este molho.
  • Sanduíches: Um sanduíche de almôndegas ou sliders é o almoço perfeito para crianças, prato principal ou lanche.

Armazenando o molho Marinara:

Armazenar é tão fácil quanto fazê-lo! Deixe esfriar completamente e guarde por vários dias. Você pode até congelar esse molho e tê-lo em mãos sempre que necessário! Um dos melhores molhos!

  • Refrigerar: Mantenha o molho marinara armazenado na geladeira selado em uma jarra ou recipiente hermético por 5 a 7 dias.
  • Você pode congelar o molho marinara? Sim! Este molho é ótimo para congelar. O molho marinara caseiro original pode ser armazenado em frascos hermeticamente fechados e colocado em freezers por até 3 meses.

Molho Marinara misturado com macarrão grosso em uma tigela com um garfo preso nele.

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Marinara caseiro mais fácil 2

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Marinara caseiro mais fácil

O marinara caseiro é um molho espesso, rico e saboroso que é uma mistura de tomates cozidos com ervas e especiarias. Faça um delicioso lote de molho com ingredientes da despensa em menos de 15 minutos!
Curso Aperitivo, Jantar, Acompanhamento
Cozinha Italiano, italiano americano
Palavra-chave marinara
Tempo de preparação 5 minutos
Hora de cozinhar 10 minutos
Tempo total 15 minutos
Porções 16 onças
Calorias 22kcal
Autor Alyssa Rivers

Ingredientes

  • 2 Colheres de sopa Azeite
  • 1 pequeno Cebola amarela em cubos finos
  • 2 Latas de 15 onças Tomate estufado
  • 1 Lata de 6 onças Pasta de tomate
  • 1 Colher de sopa Tempero Italiano
  • 3 Dentes de alho picado
  • 1 colher de chá Sal
  • 1/4 colher de chá Pimenta
  • 1 Colher de sopa Açúcar
  • 1/2 copo Caldo de galinha ou água

Instruções

  • Em uma panela de tamanho médio, em fogo médio alto, adicione o azeite e a cebola. Refogue até ficar macio.
  • Em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione os tomates cozidos, a pasta de tomate, o tempero italiano, o alho, o sal, a pimenta e o açúcar. Pulso até ficar homogêneo.
  • Adicione as cebolas na panela e adicione o caldo de galinha. Refogue por 10 minutos para deixar os sabores se misturarem.

Nutrição

Calorias: 22kcal | Carboidratos: 2g | Proteína: 1g | Gordo: 2g | Gordura saturada: 1g | Sódio: 147mg | Potássio: 13mg | Fibra: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 5UI | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 7mg | Ferro: 1mg
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