29/10/2020
Meu histórico alimentar não estava perdido. Foi roubado.

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Meu histórico alimentar não estava perdido. Foi roubado. 1

O poeta Tommy Pico conta a história da construção de sua própria história de comida indígena a partir do zero … Há alguns anos, Tommy Pico, um poeta americano indígena e amante de junk food, decidiu aprender a cozinhar. Mas, em vez de recorrer ao passado para encontrar uma história alimentar indígena, ele se voltou para os amigos para construir o seu. Seu novo livro FEED, um poema épico, narra essa jornada. Tommy e Dan conversam sobre os horrores das opções vegetarianas nos aeroportos, como é quando a comida com que você cresce está ligada a traumas e como a estranheza e o futuro criam uma oportunidade de criar seu próprio legado.

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Transcrição disponível em www.sporkful.com.

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