O Melhor Frango Assado Parmesão

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Compartilhando minha melhor receita de Frango com Parmesão com vocês hoje, com frango tenro e suculento que está cheio de sabor e um jantar que todos vão adorar!

Se você adora frango assado, experimente este incrível Frango Katsu, Frango à Manteiga com Mel e Frango Caprese.

Frango à parmegiana assado

Frango parmesão é o melhor tipo de comida de pub e é incrivelmente fácil de fazer em casa. Frango suculento, assado com um molho de macarrão simples e queijo direto do forno é realmente o melhor tipo de refeição. Esta é uma refeição familiar que todos vão adorar. Frango Parm também é mais fácil do que você pensa. Em nenhum momento poderá saborear esta refeição digna deste restaurante no conforto da sua casa. É tão bom!

Frango ao parmesão é um prato clássico da Itália americana com camadas de sabor. Tudo começa com a incrível marinada que infunde o frango e o mantém macio. Em seguida, vem o empanado no frango que é frito até um marrom dourado perfeito. Em seguida, o frango é mergulhado em marinara caseira e coberto com o saboroso queijo derretido ooey gooey. Isso é épico. É um frango parmesão comprovado e insanamente delicioso e fácil!

Ingredientes para Parmesão de Frango Fácil

Compre peitos de frango já fatiados e finos, triture-os ou corte o seu próprio.

• Peitos de frango: Quanto mais fino e uniforme for o frango, melhor ele cozinhará
• Sal: Adicione para temperar.
• Mix de temperos italianos: Esta é uma das melhores combinações de sabores. Faça o seu próprio para um sabor ainda melhor.

Empanando em torno do frango

• Farinha de trigo: Permite que tudo se reúna.
• Ovos: O fichário necessário.
• Pó de alho: Bom intensificador de sabor.
• Sal: Adicione mais ou menos a gosto.
• Pão ralado Panko: Não substitua migalhas de pão.
• Parmesão: A estrela do show, é chamada de frango ao parmesão por um motivo.
• Óleo vegetal ou de canola: é usado para fritar.

Superando o frango!

• Molho para Macarrão ou Marinara: Use seu molho favorito em jarras ou faça o seu próprio.
• Mozzarella: Para obter melhores resultados, use mussarela fresca.
• Parmesão: Fresco é o melhor.
• Azeite: O clássico óleo italiano.

Fazendo Frango à Parmigiana

Rápido e fácil, você vai adorar esta refeição gourmet clássica.

1. Marinada de Frango: Fatie cada peito de frango ao meio no sentido do comprimento e polvilhe com sal e mistura de temperos italianos. Deixou de lado
2. Preparação: Pré-aqueça o forno a 350 graus.
3. Breading Station: Você precisará de 3 pratos para isso. Coloque a farinha em um prato ou prato raso. Em um prato fundo, misture o ovo, o sal e o alho em pó. Misture a farinha de rosca panko e o parmesão em outro prato.
4. Farinha de trigo: Polvilhe primeiro o frango com farinha.
5. Ovo: Em seguida, mergulhe-o bem na mistura de ovos. Sacuda o excesso de ovo.
6. Migalhas de pão: Por último, cubra o frango com a mistura de parmesão panko.
7. Resto: Coloque o frango em uma gradinha e repita com o restante do frango.
8. Fritar: Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma frigideira a 350 graus. Coloque 2 peitos de frango delicadamente no óleo e frite de cada lado por 2-3 minutos. Remova e coloque sobre uma gradinha.
9. Assar: Coloque o frango frito em uma assadeira. Espalhe o molho por cima de cada pedaço de frango e cubra com um monte de mussarela ralada. Polvilhe o parmesão e regue com um pouco de azeite. Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido.

Dicas para Divine Chicken Parmesan

• Marinar: Para obter o schnitzel direito, deixe marinar com um pouco de sal e tempero italiano. Apenas 15 minutos ajudam a infundir sabor nos seios e os mantém macios. Faça isso primeiro enquanto prepara todo o resto.
• Panko: Não substitua migalhas de pão regulares por panko. As migalhas de pão Panko são maiores e mais secas do que as migalhas de pão normais, por isso absorvem menos umidade, produzindo um revestimento muito mais crocante.
• Hora de cozinhar: Não se preocupe se o frango ficar mal passado quando for frito. O frango vai terminar de cozinhar no forno. Concentre-se em fritar em uma cor dourada perfeita.
• Molho: Você pode usar facilmente o molho de macarrão comprado na loja para esta receita ou pode experimentar o molho marinara simples. O que quer que você use, deve ter uma consistência espessa. Se ficar muito aguado, a migalha ficará extremamente empapada durante o cozimento.
• Queijo: Use mussarela fresca que você mesmo corta ou rala. Outras mozzarella costumam ter agentes anti-aglomerantes, por isso não derretem tão bem.

O Que Servir com Frango Assado no Forno Parmesão

Adoramos servir Frango à Parmesão com espaguete temperado com um pouco de azeite e molho de massa reservado. Mas você também pode servi-lo com um acompanhamento de salada de verduras levemente temperadas, brócolis assado ou no vapor, pão de alho com queijo ou até purê de batata. Isso tem tanto sabor que você realmente não precisa de muito. Frango Parmesão é um dos melhores alimentos reconfortantes. Parece delicioso e tem um gosto absolutamente incrível quando servido na mesa!

Sobras de Frango Caseiro com Parmesão

• Frigorífico: Na maioria das vezes, nada melhor do que sobras de comida italiana. Os sabores realmente se fundem durante a noite e são melhores no dia seguinte. Embora os sabores do Frango Parmesão possam ser melhores no dia seguinte, ele perderá a crosta crocante. Eles vão manter por 3-4 dias na geladeira em um recipiente hermético.
• Reaquecimento: É melhor reaquecer no forno, fogão em frigideira ou mesmo em fritadeira de ar quente, mas o micro-ondas é o mais rápido.

Mais receitas de parmesão

O parmesão pode levar um prato comum a extraordinário! É rico, nozes, salgado, frutado, acentuado e complexo. Torna qualquer prato divino. A textura arenosa o torna perfeito para ralar e fazer a barba. O queijo parmesão intensifica o sabor e é excelente como guarnição ou cobertura de queijo. Misture com outros queijos para obter recheios impressionantes com ótimo sabor e textura. Para obter mais receitas que mostram as maravilhas do parmesão, experimente estes favoritos comprovados e verdadeiros.