22/09/2020
Resoluções alimentares de ano novo 2020

O que há com todos os pratos quebrados?

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O que há com todos os pratos quebrados? 1

Além da arte do escapismo na cozinha … Pedimos suas histórias sobre pratos quebrados e você entregou. Nesta semana, nos perguntamos por que todos parecemos estar quebrando tantas coisas – a matemática de Dan diz que não é apenas o fato de estarmos mais em casa – e ouvimos as histórias pessoais por trás de alguns de seus itens mais valiosos. Cartunista Liana Finck, cujo trabalho você já deve ter visto em O Nova-iorquino ou no Instagram, fala sobre o significado especial de dois itens recentemente quebrados em sua casa. Então, Mandy Lee, do “blog de comida com raiva” Senhora e filhotes junta-se a nós para discutir sua abordagem de cientista maluco na cozinha (bibimbap mexicano? bolinhos de marshmallow?) e seu novo livro de receitas, A arte de cozinhar escapismo. Alguns alimentos são melhores para se distrair em tempos difíceis?

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Transcrição disponível em www.sporkful.com.

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