17/10/2021

Os melhores hambúrgueres suculentos para fritadeira com queijo

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Os hambúrgueres da Juicy Air Fryer são os melhores hambúrgueres que você já comeu! São tão suculentos que podem substituir seus hambúrgueres grelhados para sempre!

Hambúrgueres são feitos para acompanhar saladas. Sirva com alguns dos meus favoritos, como salada de morango com pretzel, incrível salada de macarrão com bacon ou salada de milho. Eles são todos deliciosos!

Hambúrguer de fritadeira de ar suculento perfeito em um pão com queijo, tomate, alface e cebola.

Os melhores hambúrgueres de fritadeira de ar

Nunca comi um hambúrguer mais suculento e macio na minha vida! O que há na fritadeira de ar comprimido que cozinha tudo tão perfeitamente? Não entendo muito bem toda a ciência por trás das fritadeiras de ar, mas isso não importa. Eu só sei como tudo que experimentei na fritadeira de ar saiu! Perfeito, sempre! Devo dizer a você, uma fritadeira de ar não é realmente uma fritadeira. Ele usa ar forçado para circular ao redor da comida para cozinhá-la, crocá-la e torná-la mágica. É quase mais um forno de convecção. Se você ainda não experimentou uma fritadeira de ar comprimido, está na hora!

Estes hambúrgueres de fritadeira não poderiam ser mais fáceis e são de dar água na boca! Adoro poder comer um hambúrguer suculento a qualquer hora que quiser, mesmo que não esteja fazendo tempo lá fora. É claro que, depois de experimentá-los, você nunca mais poderá usar a churrasqueira. E usar a fritadeira de ar elimina a frigideira onde eles fervem em sua própria gordura. Então, sim, é um pouco mais saudável do que fritar na frigideira, mas tem a mesma saúde que grelhar, mas o sabor e a suculência são incomparáveis! Você tem que experimentar isso o mais rápido possível!

Ingredientes de hambúrguer

Esta receita é a minha forma favorita de fazer hambúrgueres. Se você tem uma combinação favorita de temperos, vá em frente e use-os. Estes são muito personalizáveis.

  • Carne moída: Carne 80/20 é o que usei com grande sucesso.
  • Alho: O alho picado ou esmagado facilita a mistura.
  • Sal e pimenta: Tempere a gosto
  • Molho Worcheshire: Adiciona um sabor incrível
  • Pães: Escolha o seu tipo favorito! Eu prefiro pão de semente de gergelim, mas qualquer um serve!
  • Coberturas opcionais: Pense em queijo, alface, tomate, picles e cebola roxa
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Como fazer hambúrgueres em uma fritadeira de ar

Super simples e fácil, você vai adorar isso da próxima vez que sentir vontade de comer um hambúrguer suculento!

  1. Misturar: Em uma tigela média, misture o hambúrguer, o alho, o sal e a pimenta e o molho inglês. Misture suavemente até combinado
  2. Forma: Moldar em 4 hambúrgueres. Eles encolherão durante o cozimento, portanto, tenha isso em mente.
  3. Cozinhar: Coloque 2 hambúrgueres no cesto da fritadeira. Cozinhe em 360 graus por 5-8 minutos. Vire e cozinhe por mais 5 minutos ou até que a temperatura interna registre 160 graus.
  4. Queijo: Se estiver usando queijo, coloque-o por cima do hambúrguer e cozinhe por mais 1 minuto até derreter.
  5. Topo: Coloque os hambúrgueres em seus pães e cubra conforme desejado.

Você pode fazer hambúrgueres congelados na fritadeira de ar?

Sim, hambúrgueres para fritar ao ar livre funcionam tanto com produtos frescos como congelados! Só leva um pouco mais de tempo para cozinhar, só isso. Reduzi a temperatura em 10 graus para que o exterior não cozinhe muito rápido antes de o interior ficar pronto. Portanto, de qualquer maneira que você fizer seus hambúrgueres, eles serão perfeitos todas as vezes! GOSTOSO!

  1. Coloque seus hambúrgueres congelados na fritadeira.

  2. Cozinhe a 350 graus por um total de cerca de 20 min.

  3. Após os primeiros 10 minutos, vire seu hambúrguer e verifique se ele está cozido. Ajuste o tempo de cozimento de acordo.

  4. Durante o último minuto do cozimento, adicione o queijo para derreter.

  5. Existem muitos tamanhos e tipos diferentes de hambúrgueres, bem como muitas fritadeiras de ar comprimido diferentes. Verifique o manual da fritadeira de ar e use-o como um guia. Ajuste o tempo de cozimento de acordo.

Misturar o tempero com o hambúrguer e derreter o queijo na frigideira.

Dicas para os hambúrgueres mais suculentos

Os hambúrgueres têm origens alemãs, embora a história exata desses saborosos hambúrgueres ainda esteja em debate. Onde quer que eles venham, os hambúrgueres e especialmente os cheeseburgers são definitivamente considerados como um alimento básico americano. Os hambúrgueres são tão bons que raramente penso de onde vieram, quando é que os terei de novo!

  • Modelagem: Quer você seja um defensor do hambúrguer quadrado ou circular, empurre o polegar no centro criando um ponto no hambúrguer. Isso evitará que ele encolha muito e cozinhe de maneira desigual.
  • Hamburger: Usei 80/20 para esta receita. Você quer que a gordura ajude a criar suculência e sabor. Você pode ir tão magro quanto 85/15, mas isso é tão magro quanto eu iria antes de você começar a terminar com hambúrgueres secos e insípidos.
  • Variações: Hambúrgueres são tão versáteis e personalizáveis. Use diferentes temperos e molhos para diversificar os sabores. Molho de churrasco misturado dentro, cebola em pó, pimenta em pó, páprica, páprica defumada, sal temperado, temperos de churrasco, tudo seria incrível. Deixe suas papilas gustativas serem criativas para o que você gostaria de experimentar!
  • Coberturas: Vale tudo aqui, realmente. Novamente seja criativo. Torne-o havaiano com abacaxi grelhado e molho de churrasco. Refogue os cogumelos e derreta o queijo suíço. Use bacon crocante e abacate com queijo Monterey Jack. Coloque jalapeños em conserva e queijo pepper jack para um toque picante. Todos eles serão divinos!
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É seguro comer meu hambúrguer quando ele está rosa?

Todo mundo gosta que seus hambúrgueres sejam um pouco diferentes. Por razões de segurança, as autoridades de saúde recomendam que a carne moída seja bem cozida. Isso ocorre porque as bactérias que se encontram na parte externa da carne bovina se misturam à carne quando ela é moída. Com carnes como bife ou assado, a superfície é cozida matando qualquer bactéria que possa existir. Isso torna normal o bife ou os assados ​​ficarem rosados ​​por dentro e comê-los rosados, mesmo malpassados. Isso ocorre porque não há bactérias encontradas no interior.

Infelizmente, a carne moída mal cozida é perigosa porque as bactérias podem se misturar internamente durante o processo de moagem. Se não for devidamente aquecido, não matará as bactérias. Certifique-se de cozinhar seu hambúrguer até que a parte mais grossa registre 160 graus Fahrenheit por razões de segurança. Seus hambúrgueres ainda podem estar rosados ​​por dentro, mas contanto que registre 160 graus, você estará seguro.

Não se esqueça das batatas fritas!

Hambúrgueres suculentos precisam de batatas fritas para acompanhar. Faça essas incríveis batatas fritas Air Fryer antes de fazer seus hambúrgueres. Em seguida, faça seus hambúrgueres. Enquanto você cobre seus hambúrgueres, coloque as batatas fritas na frigideira 360 por 2-3 min para reaquecer e servir com este famoso molho de fritura! O molho de RFJ é incrível sobre os hambúrgueres também!

Hambúrgueres de fritadeira de ar na fritadeira de ar.

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Mais receitas da fritadeira de ar para amar

A fritadeira de ar está dominando o mundo da culinária. Ele cozinha na metade do tempo, na maioria das vezes. Ele elimina a necessidade de gorduras extras adicionadas e cria pratos incríveis. O que não é amar ?! Quer você seja novo na comunidade de fritadeiras de ar ou um veterano, experimente essas receitas vencedoras hoje mesmo.

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Os melhores hambúrgueres suculentos para fritadeira com queijo 4

Hambúrgueres de fritadeira de ar

Tempo de preparação 10 minutos

Hora de cozinhar 10 minutos

Tempo total 20 minutos

Autor Rios Alyssa

Porções 4 Hambúrgueres


Os hambúrgueres da Juicy Air Fryer são os melhores hambúrgueres que você já comeu! São tão suculentos que podem substituir seus hambúrgueres grelhados para sempre!



  • 1
    libra
    80/20 de carne moída
  • 3
    dentes de alho
    picado
  • 1
    Colher de sopa
    molho worchestershire
  • sal e pimenta
  • 4
    pães de hambúrguer

Coberturas opcionais:

  • Queijo cheddar
  • Tomate
  • Cebola vermelha
  • Alface



Serve: 4

Calorias414kcal (21%)Carboidratos23g (8%)Proteína24g (48%)Gordura24g (37%)Gordura saturada9g (45%)Colesterol81mg (27%)Sódio333mg (14%)Potássio404mg (12%)Fibra1g (4%)Açúcar3g (3%)Vitamina C2mg (2%)Cálcio103mg (10%)Ferro4mg (22%)

Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional irão variar dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.



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