30/05/2020
Pão amanteigado da cerveja

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Pão amanteigado da cerveja 1

Sem fermento, sem problemas! Esta receita é um pão amanteigado leve e macio, recheado com um ingrediente especial que substitui o fermento. Você adivinhou, cerveja! Com esta receita de seis ingredientes, você certamente agradará sua família com esta receita caseira de pão de cerveja amanteigada!

Esqueça o fermento para esta receita. Mas se você é um dos sortudos que encontrou fermento aqui estão algumas das minhas receitas favoritas de pão caseiro, como a receita perfeita de pão caseiro da avó, a receita de pão focaccia ou esse milagre sem amassar pão.

Naco amanteigado do pão da cerveja em uma foto.

Pão amanteigado da cerveja

Estou muito animado para compartilhar este irresistível pão amanteigado de cerveja com você! É tão fácil de fazer e não há necessidade de fermento. Sim! Essa é a melhor parte! O fermento é um item quente no momento e eu sabia que todos nós precisávamos de alguns carboidratos neste momento. Pão amanteigado de cerveja é delicioso e saboroso. Depois de fazer seu primeiro pão, você se perguntará por que ainda não o fez. É um dos melhores pães caseiros de todos os tempos!

Deixe-me dizer-lhe, são todos os ingredientes básicos da despensa que são simples de misturar e assar tudo em um dia. É fácil e divertido! Pão caseiro é uma das minhas coisas favoritas para comer. Emparelhe-o com sua sopa favorita, uma refeição lenta ou apenas aprecie-a quente e fresca fora do forno. Aproveite do jeito que você quiser!

Cerveja pode ser uma palavra assustadora para algumas pessoas. Sei que não bebemos ou promovemos, mas com essa combinação, cria um pão caseiro pulando o fermento. Se você não é fã de cerveja em geral, também não precisa se preocupar com o sabor. Não há sabor de cerveja, sem álcool no pão e não há como ficar um pouco embriagado com esta receita de pão. É familiar, aceita crianças e cheio de sabor sem o sabor da cerveja. Experimente e veja como ficará impressionado!

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O que é pão de cerveja?

O pão de cerveja é uma receita rápida e simples de pão, que possui um sabor especial. Você consegue adivinhar? É uma garrafa de cerveja. Sei que não incentivo o álcool e não o bebo, mas esta receita de pão é tudo. A parte louca é que a cerveja realmente assa direto do pão, pois está assando em alta temperatura.

Como existe um limite de fermento, esse pão de cerveja parecia perfeito para mim, pois não há fermento neste pão. A cerveja está agindo no lugar do fermento para esta receita de pão. Com a ajuda do fermento em pó, essa combinação cria um pão incrivelmente delicioso que é delicioso demais. Não deixe a cerveja assustar você. É ainda seguro para crianças de todas as idades. Como o pão da cerveja está assando, a cerveja nos ingredientes faz e vai assar fora do pão, deixando-o totalmente livre de álcool para crianças e adultos.

Ingredientes da receita:

Você diria que esta receita é bem fácil! Todos os ingredientes são itens básicos da despensa, além de apenas 6 ingredientes. É uma loucura pensar que esses ingredientes farão uma receita de pão tão suave e úmida. Dentro de alguns minutos, esta receita de pão caseiro estará pronta para assar e cheirar por toda a casa. Desfrute de uma fatia quente de pão em breve!

  • Farinha: Isso ajuda a engrossar e colar todos os ingredientes.
  • Fermento em pó: Tem um poder especial, criando um fermento com a lata de cerveja.
  • Sal: O sal fino do mar funciona muito bem.
  • Açúcar mascavo: Adoce um pouco o pão com açúcar mascavo.
  • Açúcar branco: Adiciona esse sabor doce e açucarado ao pão de cerveja.
  • Lata de cerveja: Vá com o seu favorito ou tente algo novo. A principal razão para a cerveja não é o sabor, mas a criação de um fermento com o fermento em pó.
  • Manteiga: A manteiga ajuda a dar aquele sabor suave à manteiga e a olhar por dentro, além de uma crosta grossa e crocante por fora.

Como fazer pão de cerveja:

Não precisa se preocupar com a cerveja. O álcool vai assar direto do pão. Seu objetivo é criar uma combinação simples de fermento para ajudar a fazer este pão caseiro. A nova maneira de fazer pão em casa!

  1. Misture os ingredientes: Pré-aqueça o forno a 375 graus. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal. Adicione o açúcar mascavo e o açúcar branco. Adicione a cerveja e misture até formar uma massa.
  2. Espalhe a massa em uma panela: Em uma forma de pão untada de 15 cm, espalhe a massa uniformemente. Despeje a manteiga derretida por cima. Asse por 50-55 minutos ou até que o palito dourado e o palito inserido no centro fiquem limpos.
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A receita Critic Pro Dica:

É melhor usar uma cerveja mais escura para dar sabor, mas uma cerveja mais leve também funcionará.

O processo de fazer pão de cerveja com manteiga, combinando todos os ingredientes, deixando descansar e adicioná-lo a uma forma de pão com papel manteiga por baixo.

Variações do Pão de Cerveja:

Vamos personalizar o seu pão! Essas variações são sempre sugestões divertidas de como criar mais do que apenas uma receita.

  • Mel: Um toque de mel cria um pão mais doce que é reconfortante e derrete na boca, é bom!
  • Ervas e temperos: Misture suas ervas frescas ou secas favoritas para obter mais sabores. Alecrim ou tomilho são alguns dos meus favoritos!
  • Alho: O alho parece estar em tudo e amado pela maioria. Adicione um ou dois dentes à massa e sinta o cheiro enquanto estiver assando!
  • Queijo: Polvilhe o queijo ralado na massa ou por cima e faça um pão de cerveja de queijo.
  • Picante: Eu amo um pouco de calor. Adicione jalapeños ou pimentões verdes para algumas variações de pão picante.

Dicas para o melhor pão de cerveja:

Essas dicas são úteis e podem tornar esse pão de cerveja ainda melhor!

  • Cerveja: Como não bebo cerveja, não sou especialista, mas descobri, enquanto cozinhava e assava, que uma cerveja mais escura é a melhor. Acrescenta mais sabor. Experimentei algumas cervejas diferentes na minha receita de pão e até agora a mais escura parece ter mais sabor. Não se preocupe, é um sabor amanteigado, úmido e delicioso que não tem gosto de cerveja.
  • Substituto: Se você estiver preocupado com muito açúcar, substitua-o pela mesma quantidade de mel.
  • Fatiar o pão: É melhor usar uma faca afiada serrilhada ao fatiar o pão. Isso proporcionará um corte limpo e nítido sempre.

Idéias para servir:

Sirva este pão amanteigado de cerveja com sua cobertura favorita ou como acompanhamento! Cuidado, este pão é o melhor e não vai durar muito!

  • Espalhe mel e manteiga por cima
  • Manteiga e geléia é sempre um clássico
  • Adicione-o como acompanhamento para sopas como pimentão, vegetais ou uma sopa grossa de feijão.
  • Tenha um acompanhamento para o seu ensopado favorito ou para uma refeição lenta.
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Pão de cerveja cortou um pedaço para ver o interior grosso e macio do pão.

Melhor maneira de armazenar:

É melhor guardar este pão à temperatura ambiente em um saco selado. Ele permanecerá fresco por cerca de 3 a 5 dias. Esta receita de pão de cerveja não precisa ser armazenada na geladeira. Na verdade, secará o pão e ficará obsoleto mais rapidamente.

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Pão amanteigado de cerveja fatiado em uma placa de corte.

Pão amanteigado da cerveja 2

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Pão amanteigado da cerveja

Sem fermento, sem problemas! Esta receita é um pão amanteigado leve e macio, recheado com um ingrediente especial que substitui o fermento. Você adivinhou, cerveja! Com esta receita de seis ingredientes, você certamente agradará sua família com esta receita de pão caseiro!
Curso Pão
Cozinha americano
Palavra-chave pão de cerveja, receita de pão de cerveja, pão de manteiga, pão amanteigado de cerveja, reipe amanteigado de pão de cerveja
Tempo de preparação 15 minutos
Hora de cozinhar 1 hora
Tempo total 1 hora 15 minutos
Porções 12 fatias
Calorias 229kcal
Autor Alyssa Rivers

Ingredientes

  • 3 copos farinha
  • 3 colheres de chá fermento em pó
  • 1 colher de chá sal
  • 1/4 copo açúcar mascavo
  • 1/4 copo açúcar branco
  • 1 12 onça lata de cerveja
  • 1/2 copo manteiga derretido

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 graus. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal. Adicione o açúcar mascavo e o açúcar branco. Adicione a cerveja e misture até formar uma massa.
  • Em uma forma untada de 9×5 polegadas, espalhe a massa uniformemente. Despeje a manteiga derretida por cima. Asse por 50-55 minutos ou até que o palito dourado e o palito inserido no centro fiquem limpos.

Notas

O álcool no pão da cerveja evaporou enquanto coze.

Nutrição

Servindo: 1fatia | Calorias: 229kcal | Carboidratos: 34g | Proteína: 3g | Gordura: 8g | Gordura saturada: 5g | Colesterol: 20mg | Sódio: 265mg | Potássio: 149mg | Fibra: 1g | Açúcar: 9g | Vitamina A: 236UI | Cálcio: 55mg | Ferro: 2mg

Pão amanteigado quente fatiado com uma fatia de manteiga por cima que está derretendo lentamente. .

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