24/07/2021

Pão De Abóbora De Chocolate | Holly’s Bird Nest

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O outono está chegando e as receitas estão começando a sair para curtir todas as receitas com sabor de abóbora, e eu adoro tudo com sabor de abóbora, mas quando adiciono chocolate fica com um sabor realmente incrível !!

Estou muito animado para compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas de pão de abóbora com chocolate, é fácil e realmente delicioso!

Pão De Abóbora De Chocolate | Holly's Bird Nest 2

      • 1 xícara de farinha multiuso
      • 1/2 xícara de cacau em pó
      • 2 colheres de chá de especiarias para torta de abóbora
      • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
      • 1/2 colher de chá de sal
      • 1 1/2 purê de Pumpin, não recheio de torta!
      • 3/4 de açúcar mascavo levemente embalado
      • 1/2 xícara de óleo vegetal ou de canola
      • 1/4 xícara de Buttermilk, temperatura ambiente
      • 2 ovos grandes à temperatura ambiente, ligeiramente batidos
      • 1 1/2 colheres de chá baunilha pura extrair
      • 1 xícara de raspas de chocolate semidoce ou de leite

Pão De Abóbora De Chocolate | Holly's Bird Nest 4

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INSTRUÇÕES

  1. Em uma tigela média, misture a farinha, o cacau em pó, o tempero da torta de abóbora, o bicarbonato de sódio e o sal. Deixou de lado.
  2. Em uma tigela grande, misture o purê de abóbora, o açúcar mascavo, o óleo, o leitelho, os ovos e o extrato de baunilha. Mexa até ficar homogêneo e combinado.
  3. Misture os ingredientes secos com os molhados, não misture demais. Junte 3/4 de xícara das gotas de chocolate.
  4. Despeje a massa na assadeira preparada. Polvilhe o restante 1/4 xícara de gotas de chocolate por cima do pão. Asse por 55-65 minutos ou até que um palito inserido no centro do pão saia quase limpo, você pode ter algumas gotas de chocolate derretidas no palito e está bom. Você simplesmente não quer qualquer massa. O tempo do forno pode variar, portanto, certifique-se de verificar 50 minutos para ser seguro.
  5. Retire a panela do forno e coloque sobre uma grade de refrigeração de arame. Deixe o pão esfriar na assadeira por 15 minutos. Passe uma faca nas pontas do pão e remova-o com cuidado da assadeira.
  6. Deixe o pão esfriar na grade de refrigeração até ficar um pouco quente. Corte em fatias e sirva.
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Pão De Abóbora De Chocolate | Holly's Bird Nest 6

ARMAZENAGEM

O pão fica na bancada, embrulhado em filme plástico, por até 5 dias. Este pão também congela bem. Para congelar, resfrie o pão completamente e embrulhe em filme plástico e papel alumínio. Congele por até 1 mês. Descongele antes de cortar!

Espero que gostem desta receita tanto quanto eu, uso-a durante toda a temporada até o Natal, é um ótimo presente de anfitriã!

Pão De Abóbora De Chocolate | Holly's Bird Nest 8




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