24/10/2020

Pão de abobrinha de chocolate | O crítico da receita

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Pão de abobrinha de chocolate é úmido, doce e cheio de uma jóia escondida! Ele assa perfeitamente e tem uma bela cobertura de crosta de açúcar rachado!

Chocolate com abobrinha é uma combinação deliciosa. Experimente este bolo de abobrinha de chocolate, cupcakes de abobrinha de chocolate com cobertura de cream cheese de chocolate ou brownies de abobrinha de chocolate duplo para obter mais idéias de sobremesas.

Pão de abobrinha de chocolate fatiado em uma placa de corte.

pão de abobrinha de chocolate

Abobrinha é o meu vegetal de verão favorito. É um dos melhores vegetais do jardim e cresce abundantemente para todos compartilharem. Eu amo como é fácil fazer este pão e se junta tão rapidamente. Este pão rápido assa tão bem e parece delicioso direto do forno. A abobrinha é uma jóia escondida que cria um pão úmido e delicioso.

Cubra isso com uma crosta doce após o cozimento e é de morrer. Cria uma sobremesa como pão que todo mundo adora. As crianças adoram esta receita de pão de abobrinha de chocolate e a maioria nem sabe que a abobrinha está escondida no pão. É a combinação perfeita e amada por todos!

Pão de Abobrinha Ingredientes:

É o lanche da tarde perfeito, café da manhã ou uma sobremesa leve depois do jantar. Obtenha seu chocolate, aproveitando este favorito cansado e verdadeiro!

  • Farinha de uso geral: Ajuda a engrossar o pão rápido.
  • Canela: Dá uma pitada de sabor doce e picante.
  • Sal: Apenas uma pitada.
  • Bicarbonato de sódio: Isso ajudará o pão a crescer.
  • Cacau em pó sem açúcar: Adicionado sabor de chocolate ao pão
  • Óleo de canola: O melhor tipo de óleo para assar pão.
  • Açúcar: Doce o pão com açúcar branco.
  • Açúcar mascavo: Torna o pão úmido e doce.
  • Ovos: Funciona bem com o bicarbonato de sódio e cria um aumento maior no pão cozido.
  • Baunilha: Adicionado para aromatizar
  • Nata: Cria um interior úmido e delicioso.
  • Abobrinha: O ingrediente principal! Fresco é o melhor e desfiado e depois esticado da água.
  • Mini lascas de chocolate: Mais chocolate!

Cobertura:

  • Açúcar mascavo e açúcar branco: Deliciosa doçura adicionada por cima!
  • Canela: Um tempero doce e picante para adicionar mais sabor.
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Como fazer pão de abobrinha de chocolate fácil:

É fácil de fazer e se reúne rapidamente. Este pão tem a mistura perfeita de doce com um toque saudável e abobrinha. Adicione o chocolate e fique ainda mais maravilhado!

  1. Prepare panelas para pão: Pré-aqueça o forno a 350 graus. Manteiga e farinha uma panela grande 9 ″ pão e reserve. Misture os ingredientes de cobertura e reserve.
  2. Combine os ingredientes secos: Misture a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio, o sal, o cacau em pó em uma tigela pequena até combinar. Deixou de lado.
  3. Misture: Em uma batedeira ou em uma batedeira, bata o açúcar, o óleo e os ovos por cerca de 1-2 minutos, até ficarem macios. Adicione o creme de baunilha e azedo.
  4. Adicione a abobrinha: Dobre a abobrinha ralada. Adicione os ingredientes restantes da farinha seca. Mexa para combinar e, por fim, dobre as gotas de chocolate.
  5. Despeje a massa de pão: Despeje na forma preparada 9 ″ pão pan. Polvilhe a cobertura por cima. Asse por 50-60 minutos. Eu fixei um tempo para 45 minutos e o meu foi feito naquele momento. As temperaturas do forno variam, portanto, verifique se um palito de dente inserido no centro está limpo.
  6. Servir quando resfriado: Deixe esfriar por cerca de 5 a 10 minutos e retire da panela. Delicioso servido um pouco quente, mesmo com um pouco de manteiga por cima.

O processo de fazer pão de abobrinha de chocolate.

Preparando Abobrinha Fresca:

Abobrinha fresca é melhor ao fazer este pão rápido de chocolate. Eu amo ter abobrinha colhida ou comprada na loja. De qualquer forma, este pão de abobrinha é sempre um sucesso!

  • Temporada de verão ou outono: Este pão é melhor preparado com os vegetais de abobrinha mais frescos. Se possível, use uma abobrinha cultivada em casa, em vez de uma abobrinha comprada em uma loja. Abobrinha é melhor colhida no jardim no verão ou no outono.
  • Abobrinha ralar: Corte as pontas da abobrinha e não descasque, se preferir. Use um ralador para ralar com a pele ligada ou desligada. Abobrinha fresca é muito úmida e aquosa. Isso aumentará a umidade do pão à medida que assa também.
  • Umedeça a umidade: Coloque a abobrinha ralada em uma peneira ou em várias toalhas de papel. Descarte qualquer excesso de líquido da abobrinha da melhor maneira possível. Deixe descansar enquanto combina os ingredientes.
  • Abobrinha seca: Adicione um pouco de água à abobrinha para ajudar a umedecer a abobrinha antes de adicioná-la à massa de pão.
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Pão de abobrinha de chocolate com pedaços de chocolate espalhados no fundo.

Variações e substituições:

Crie o seu pão perfeito usando essas variações e substituições. Desfrute de pão de abobrinha de chocolate do jeito que você gosta!

  • Adicione água: Se você notar que sua abobrinha não está úmida. Adicione 1 a 2 colheres de sopa à massa de pão ou deixe de molho a abobrinha ralada por alguns minutos antes de adicioná-la à massa de pão.
  • Farinha: Farinha branca é melhor. Se você quer uma farinha de trigo integral, use meia e meia farinha.
  • Cacau: Certifique-se de usar pó de cacau natural sem açúcar para ajudar a ativar o bicarbonato de sódio. Não use o processo holandês de cacau para este pão de chocolate.
  • Açúcar: Adicione um pouco mais de açúcar (3/4 de xícara) para fazer um pão mais doce.
  • Iogurte: Substitua o creme de leite por um iogurte grego com baixo teor de gordura. O sabor da baunilha também funcionará ou iogurte não grego.
  • Pedaços de chocolate: Adicione lascas de manteiga de amendoim ou lascas de chocolate branco para variar. Pedaços de chocolate são uma obrigação para que este pão se torne um suéter e mais saboroso.
  • Fatiar Pão: Deixe o pão esfriar antes de cortar o pão. É melhor cortar o pão de abobrinha de chocolate com uma faca de pão. Fatie o pão de abobrinha com uma faca de pão.

Pão de abobrinha de chocolate fatiado em três pedaços em um bloco de corte.

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Armazenamento de pão caseiro de abobrinha:

Existem algumas maneiras de armazenar pão de abobrinha. O truque é tentar deixar sobras. Este pão rápido vai rápido e é um ótimo lanche ou sobremesa para todos!

  • Armazenamento de pão de abobrinha de chocolate: Armazenar o pão em um saco plástico à temperatura ambiente funcionará perfeitamente. Isso durará cerca de 3 a 4 dias.
  • Congelando um pedaço de pão: Enrole firmemente o pão de abobrinha em filme plástico. Coloque em um saco plástico e coloque no freezer por 1 mês. Quando estiver pronto para servir, descongele à temperatura ambiente durante a noite. Isso durará cerca de 2 a 3 dias em temperatura ambiente.

O pão do abobrinha do chocolate sustentou com uma mão com um fundo branco.

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Pão de abobrinha de chocolate |  O crítico da receita 4

pão de abobrinha de chocolate

Tempo de preparação 20 minutos

Hora de cozinhar 50. minutos

Tempo total 1 hora 10 minutos

Autor Alyssa Rivers

Porções 8 Porções

  • 1 copo Farinha de uso geral
  • 1 colher de chá canela
  • 1/4 colher de chá sal
  • 3/4 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 3 Colheres de sopa cacau em pó sem açúcar
  • 1/4 copo óleo de canola
  • 1/2 copo açúcar
  • 1/4 copo açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá baunilha
  • 1/4 copo nata
  • 1 1/2 Taças abobrinha ralado e tenso
  • 1/2 copo mini lascas de chocolate

Cobertura:

  • 2 Colher de sopa açúcar mascavo
  • 2 Colher de sopa açúcar branco
  • 1/2 colher de chá canela

Atualizado em 29 de julho de 2020

Postado originalmente em 19 de agosto de 2013

Informação nutricional

pão de abobrinha de chocolate

Quantidade por porção

Calorias 313 Calorias da gordura 117

% Valor diário*

Gordura 13g20%

Gordura saturada 4g20%

Colesterol 46mg15%

Sódio 210mg9%

Potássio 140mg4%

Carboidratos 47g16%

Fibra 2g8%

Açúcar 33g37%

Proteína 4g8%

Vitamina A 176IU4%

Vitamina C 4mg5%

Cálcio 46mg5%

Ferro 1mg6%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.



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