Estes Peitos de Frango Recheado com Espinafre Assado com Tomate Seco ao Sol e Queijo Feta são ricos em proteínas e pobres em carboidratos – uma refeição completa em um!


Espinafre Tomate Feta Peito De Frango Recheado

Sem peitos de frango chatos aqui! Eu sabia que essa mistura de espinafre-tomate-feta, inspirada na minha receita de portobello recheado do livro de receitas da Fritadeira Skinnytaste, seria incrível recheada em peito de frango. Este prato tem sobrecarga de sabor. Sem mencionar que é rico em proteínas e pobre em carboidratos – uma refeição completa em uma! Se quiser, acrescente uma salada. Para mais receitas de frango recheado, experimente Pimenta Vermelha Assada e Frango Recheado com Presunto e Tomate Seco ao Sol e Frango Recheado com Queijo Rollatini.

Tomate Espinafre e Peito De Frango Recheado Feta

Ingredientes de frango recheado:

Este frango é embalado com deliciosos ingredientes italianos:

  • Veggies: Tomates secos ao sol, espinafre, chalotas e alho
  • Queijo: Feta e Parmesão
  • Ervas: Manjericão e orégano
  • Staples: Panko, sal e azeite

Como fazer coisas

Depois de cortar um bolso nas laterais dos peitos de frango, coloque ¾ xícara da mistura de vegetariano / queijo em cada pedaço. Se necessário, você pode usar um palito para manter o frango junto.

Em seguida, sele o frango dos dois lados por alguns minutos em uma frigideira de ferro fundido e transfira para o forno para assar por 12 a 15 minutos a 425 graus. Cozinhe até que um termômetro inserido no frango atinja 165 graus.

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Dicas para Peito de Frango Recheado com Feta e Tomate Espinafre:

  • Procure frango orgânico, que normalmente tem seios menores.
  • Tenha cuidado para não cortar todo o peito de frango.
  • Pique os ingredientes em pedaços pequenos para que caibam dentro do frango.
  • Se você não tiver uma frigideira própria para ir ao forno ou de ferro fundido, sele o frango primeiro em uma frigideira e depois transfira para uma assadeira própria para ir ao forno.
  • Leve à geladeira as sobras por até quatro dias.
  • Para congelar as sobras, transfira para um recipiente próprio para freezer e congele por até três meses.

peito de frango recheado assado

peito de frango recheado spianch

Receitas de frango recheado mais fáceis que você vai adorar:

Espinafre Tomate Feta Peito De Frango Recheado

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 20 minutos

Tempo total: 35 minutos

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Este Peito de Frango Recheado com Feta e Tomate Espinafre é recheado com uma mistura saborosa de espinafre, tomate seco ao sol e queijo feta, selado em uma frigideira e assado na perfeição.

  • 4 orgânico desossado, peitos de frango sem pele, cerca de 6 onças cada
  • 3/4 colher de chá sal kosher
  • 3/4 colher de chá páprica
  • 1/2 colher de chá pó de alho

O preenchimento:

  • 1 copo espinafre bebê, picado
  • 2/3 copo tomates secos em óleo, drenado e picado
  • 2/3 xícaras queijo feta esfarelado
  • 1 chalota média, picado
  • 1 dente de alho grande, picado
  • 1/4 copo manjericão fresco picado
  • 2 colheres de sopa panko simples ou sem glúten
  • 1 colher de sopa orégano fresco picado
  • 1 colher de sopa queijo parmesão ralado
  • 1/4 colher de chá sal kosher
  • 1 colher de sopa azeite, dividido
  • Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

  • Use uma faca afiada para cortar um bolso nas laterais de cada peito de frango. Certifique-se de não cortar totalmente, apenas o suficiente para criar um lugar para a mistura de espinafre.

  • Tempere os dois lados de cada peito de frango com 3/4 colher de chá de sal, páprica e alho em pó. Deixou de lado.

  • Em uma tigela média misture os tomates secos ao sol, espinafre, queijo feta, chalotas, alho, manjericão, panko, orégano, queijo parmesão, sal e 1/2 colher de sopa de azeite.

  • Misture bem e reserve.

  • Divida a mistura de espinafre entre os peitos de frango e o recheio em cada um, cerca de 3/4 de xícara cada. Se necessário, você pode usar palitos de dente para fechar o peito de frango.

  • Aqueça uma frigideira grande, própria para forno ou de ferro fundido, em fogo médio.

  • Adicione o óleo restante e, uma vez bem quente, sele os peitos de frango de cada lado por cerca de 2 a 3 minutos, até dourar.

  • Transfira a frigideira para o forno e termine de cozinhar por 12 a 15 minutos, até que o frango atinja 165 graus F.

  • Retire do forno e cubra com papel alumínio por 5 minutos antes de comer.

  • Retire os palitos de dente e coma imediatamente.

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Servindo: 1peito recheado, Calorias: 407kcal, Carboidratos: 7g, Proteína: 44,5g, Gordura: 22g, Gordura saturada: 6,5g, Colesterol: 148mg, Sódio: 830mg, Fibra: 1,5g, Açúcar: 3,5g

Blue Smart Points: 6

Pontos Inteligentes Verdes: 8

Pontos Inteligentes Roxos: 6

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