03/12/2020

Rabanada recheada com manteiga de amendoim e banana

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Esta publicação é do membro da equipe do blog, Kiran. Para saber mais sobre Kiran, consulte a página da nossa equipe ou o blog dela!


Eu sou um grande fã de ter filhos na cozinha, e verões e fins de semana são os melhores momentos para fazer exatamente isso. Hoje, hoje, estou compartilhando uma receita perfeita para seus filhos cozinharem – rabanada recheada com manteiga de amendoim e banana. O que é isso, você não tem filhos? Ou apenas quer fazer isso sozinho? Vá em frente! Este é um vencedor para os amantes de receitas deliciosas de café da manhã, independentemente da idade.

Claro, rabanada é divertido, mas eu achei que rechear com manteiga de amendoim e banana aumenta a aposta. A manteiga de amendoim e a banana ficam quentes e grudentas quando colocadas em dois pedaços de pão torrado … então você a cobre com algumas frutas e xarope de bordo quente. Yum! Eu sei que você pode imaginar como isso é saboroso. Então, vamos ao que interessa – mas primeiro, deixe-me oferecer algumas sugestões sobre como envolver seus filhos com esta receita.

Como seus filhos ajudam a cozinhar

Como regra, há algumas idéias gerais sobre idades e habilidades que abordo em Camp Kitchen, um acampamento de uma semana que você faz em casa no seu tempo livre com seus filhos. Por exemplo:

  • As crianças de até 3 anos são perfeitamente capazes de ajudar a extrair ingredientes, colher e despejar, mexer e simplesmente estar ao seu redor enquanto cozinha.
  • As idades de 3 a 5 anos trazem novas oportunidades, incluindo arrumar a mesa e lavar frutas e legumes.
  • À medida que as crianças crescem, aprendem a ler e seguir instruções e a fazer medições.
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Eu acredito muito em ensinar as crianças a cozinhar. Dizem que uma alimentação saudável começa com o cozimento em casa. Por que não ajudar a começar cedo ?!

Ingredientes necessários para a manteiga de amendoim Rabanada recheada com banana

  • 2 pedaços de pão integral
  • 1-2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (ou outra manteiga de noz)
  • 1/2 banana
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • respingo de leite
  • pitada de canela
  • bagas ao topo rabanada
  • xarope de bordo

Substituições fáceis para esta receita para crianças:

  • Torne-o sem glúten usando pão sem glúten em vez de pão integral
  • Não pode ter nozes? Sub-manteiga sol para torná-lo sem nozes.
  • Mude um pouco isso usando uma combinação de cream cheese e geléia em vez de PB e banana.

Veja como é fácil fazer com seus filhos neste vídeo!

Rabanada recheada com manteiga de amendoim e banana

Uma receita fácil que as crianças podem ajudar a fazer, esta rabanada recheada de manteiga de amendoim e banana é perfeita para o café da manhã ou brunch. Esta receita também pode ser feita sem glúten e sem nozes!

Impressão


Ingredientes

  • 2 peças pão integral, pode sub pão sem glúten
  • 1-2 colher de sopa manteiga de amendoim, pode submarinar manteiga se livre de nozes
  • 1/2 banana, cortado em pedacos
  • 1 ovo, espancado
  • respingo leite
  • traço canela
  • 1 colher de sopa manteiga
  • bagas, para cobertura, se desejado
  • xarope de bordo, para cobertura, se desejado

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Instruções

  1. Espalhe a manteiga de amendoim nos dois pedaços de pão. Cubra um pedaço de pão com os pedaços de banana fatiados. Coloque o outro pedaço de pão, com a manteiga de amendoim virada para baixo, em cima das bananas, como um sanduíche.

  2. Em uma tigela, bata o ovo. Adicione um pouco de leite e uma pitada de canela e misture. Coloque o “sanduíche” preparado em outra tigela e despeje a mistura de ovos sobre ela. Vire-o cuidadosamente para cobrir os dois lados com a mistura de ovos.

  3. Aqueça a manteiga na frigideira ou frigideira em fogo médio. Quando estiver quente, coloque o sanduíche coberto com ovos na panela aquecida. Frite até dourar. Vire e cozinhe o outro lado. Retire da panela e corte ao meio e sirva com frutas e xarope de bordo, se desejar.


Notas da receita

Recomendamos ingredientes orgânicos quando possível.

Informação nutricional

Informação nutricional

Rabanada recheada com manteiga de amendoim e banana

Quantidade por porção

Calorias 315 Calorias da Gordura 216

% Valor diário*

Gordura 24g37%

Gordura Saturada 5g31%

Colesterol 164mg55%

Sódio 277mg12%

Potássio 376mg11%

Carboidratos 18g6%

Fibra 2g8%

Açúcar 9g10%

Proteína 11g22%

Vitamina A 738IU15%

Vitamina C 5mg6%

Cálcio 25mg3%

Ferro 1mg6%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.