24/10/2021

Receita de couve de bruxelas com parmesão crocante de fritadeira de ar

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Fritadeira Air Fryer Crispy Parmesan Couves de Bruxelas são super fáceis, cheias de sabor e têm crocantes dourados saborosos. Essa será uma das melhores maneiras de fazer seus filhos dizerem “Mais, por favor!” quando se trata de seus vegetais. Estes são tão bons!

Couves de Bruxelas são tão divertidas de comer, especialmente quando você tem uma receita incrível para usá-las. Experimente-as nestas incríveis Couves de Bruxelas com Bacon Envolvido, Salada de Couve de Bruxelas com Bacon de Maçã e Couves de Bruxelas Bordo Torrado.

Couves de Bruxelas com crosta de parmesão crocante na frigideira.

Fritadeira de Brussel Sprouts Air

Estas não são as couves-de-bruxelas da sua avó! Confie em mim! Cozinhá-los na frigideira cria um concurso interno e o revestimento confere um sabor crocante e crocante de crosta dourada. Estes são tão bons! Isso mudará a maneira como você vê as couves-de-bruxelas para sempre.

É tão fácil e rápido. Usar uma fritadeira de ar quente reduz o tempo de cozimento pela metade e o torna muito mais saudável porque você pode usar menos óleo. Agora você pode obter toda a nutrição sem sufocá-los. Estes são um acompanhamento perfeito para qualquer refeição, desde espaguete a peixe e bife. Faça disso parte da rotação do prato.

O que é uma fritadeira de ar?

As fritadeiras de ar são um aparelho de bancada semelhante a um forno de convecção, pois circula o ar quente para cozinhar os alimentos. Este processo produz um produto crocante sem o óleo adicionado ou as calorias extras da fritura em gordura. Ele cozinha em alta velocidade, portanto, cozinha mais rápido do que uma convecção ou um forno normal. É compacto e também não aquece toda a cozinha. Não vai sacrificar o sabor, embora reduza a gordura e as calorias. É uma vitória total.

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Receita de couve de Bruxelas com parmesão

  • Couve de Bruxelas: Corte as couves-de-bruxelas pela metade
  • Azeite: Isso é apenas para ajudar o revestimento a aderir aos brotos
  • Sal e pimenta: Só para provar
  • Queijo parmesão: Use parmesão ralado para obter melhores resultados
  • Migalhas de pão Panko: Panko é leve e bem crocante
  • Tempero italiano: O sabor perfeito para acompanhar o queijo

Fazendo couve de Bruxelas na fritadeira

  1. Combinar: Em uma tigela misture os brotos, o azeite, o sal e a pimenta e mexa delicadamente para cobrir
  2. Misturar: Em uma tigela separada misture o queijo parmesão, o panko e o tempero italiano. Polvilhe metade da mistura nas couves de Bruxelas e jogue.
  3. Cozinhar: Coloque os rebentos numa camada uniforme no cesto da fritadeira. Cozinhe em 390 por 5 minutos. Abra a fritadeira e misture as couves de Bruxelas com o resto da cobertura. cozinhe por mais 5 min. até dourar e ficar macio.

Revestir as couves de Bruxelas com parmesão e temperos.

Benefícios da couve de Bruxelas

A couve de Bruxelas faz parte da família dos vegetais que inclui o brócolis e o repolho, um vegetal crucífero. Eu pessoalmente adoro que eles se parecem com mini cabeças de repolho, eles são meio fofos. Eles são um alimento superpotente com seu alto teor de vitamina C e K e outros minerais. Eles são mais conhecidos pelos compostos altamente antioxidantes. Os antioxidantes reduzem o estresse oxidativo nas células e ajudam a diminuir o risco de doenças crônicas. Então pegue um saco de couve de Bruxelas e coma para sua saúde! Os sabores trazidos da torrefação podem ser descritos como salgados, levemente nozes e até um pouco doces – especialmente as couves menores.

Couves de Bruxelas revestidas com parmesão na fritadeira de ar.

Dicas e variações para os melhores vegetais fritos ao ar

  • Tempero: Você pode mudar o tempero para qualquer que seja o seu desejo. Experimente especiarias de inspiração cajun, mexicana, picante ou indiana para mudar o sabor. É tão versátil e fácil de fazer.
  • Não se aglomere: A melhor dica para qualquer alimento que saia perfeitamente de sua fritadeira de ar comprimido é garantir que haja espaço ao redor, não se sobrecarregue, se você precisar trabalhar em lotes.
  • Duplo: Isso é super fácil de dobrar para uma multidão, mais uma vez, basta trabalhar em lotes.
  • Sorteio: Depois de cozinhar, você pode adicionar mais queijo se desejar
  • Migalhas de pão: Panko ou pão ralado funcionam bem nesta receita. Você também pode aumentar o sabor com migalhas de pão temperadas.
  • Armazenamento: Mantenha as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Reaquecimento na fritadeira por 1-2 min, apenas até aquecer completamente, para restaurar a crocância. Não será exatamente o mesmo, mas deve ajudar.
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Fritadeira com crosta de parmesão couve de Bruxelas.

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Mais maneiras de comer seus vegetais

Os vegetais são bons para você e essas receitas os tornam fáceis de comer!

Receita de couve de bruxelas com parmesão crocante de fritadeira de ar 4

Fritadeira com Parmesão Crocante Couve de Bruxelas

Tempo de preparação 5 minutos

Hora de cozinhar 10 minutos

Tempo total 15 minutos

Autor Rios Alyssa

Porções 4 Pessoas

Fritadeira Air Fryer Crispy Parmesan Couves de Bruxelas são super fáceis, cheias de sabor e têm crocantes dourados saborosos. Essa será uma das melhores maneiras de fazer seus filhos dizerem “Mais, por favor!” quando se trata de seus vegetais. Estes são tão bons!

  • 1/2
    libra
    couve de Bruxelas
    corte ao meio
  • 1
    Colher de sopa
    azeite
  • sal e pimenta
  • 1/2
    copo
    queijo parmesão
    Grato
  • 2
    Colheres de sopa
    migalhas de pão panko
  • 1
    Colher de sopa
    Tempero italiano

Serve: 4

Calorias127kcal (6%)Carboidratos10g (3%)Proteína7g (14%)Gordura7g (11%)Gordura saturada3g (15%)Colesterol9mg (3%)Sódio251mg (10%)Potássio258mg (7%)Fibra3g (12%)Açúcar2g (2%)Vitamina A546IU (11%)Vitamina C48mg (58%)Cálcio201mg (20%)Ferro2mg (11%)

Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional irão variar dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.

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