03/04/2020
Receita de frango e bolinhos

Receita de frango e bolinhos

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Receita de frango e bolinhos 1

Frango e bolinhos de massa é tudo o que consigo pensar agora que o tempo está esfriando e hoje estou compartilhando com você um dos meus favoritos. Esta deliciosa refeição de um pote está cheia de frango e vegetais cremosos e com certeza se tornará um dos seus favoritos também!
No momento, estou amando comida reconfortante que une nossa família ao redor da mesa. Esta torta de frango, frango cremoso com parmesão e cogumelos e caçarola de macarrão são alguns dos meus alimentos favoritos.
Frango e bolinho de massa com cenoura e feijão.

Frango e Bolinho de Massa Receita

Traga uma refeição reconfortante para a mesa e reúna sua família com esta receita fácil de fazer frango e bolinho de massa. É um conforto quente, espesso e puro e exatamente o que uma família precisa para se unir. Eu amo o cheiro de todos os temperos por cima do frango e legumes. Os bolinhos são feitos a partir do zero e adicione esse pão como recheio de massa ao frango. Cremoso, frango e legumes com bolinhos por cima fazem deles a refeição perfeita para a família, com certeza!

Quando faço essa refeição, meus filhos ficam emocionados além da medida e mal podem esperar que uma refeição tão boa chegue em casa depois da escola. Durante a semana é o nosso momento favorito para fazer isso. É simples e fácil de fazer. Ele se reúne em menos de uma hora e contribui para a melhor refeição em família. Frango e bolinhos são combinados perfeitamente e tem a combinação perfeita de frango, legumes frescos e bolinhos dentro da refeição. Faça esta refeição completa hoje em uma panela!

O que são frango e bolinhos?

Ultimamente, venho fazendo todos os tipos de receitas de comidas caseiras mas este prato de frango é a minha opção quando quero algo simples, saboroso e, é claro, reconfortante! Possui todos os componentes de uma ótima empadão de frango, mas em vez de uma crosta de torta escamosa por fora, ela tem bolinhos macios, úmidos e absolutamente deliciosos!

Os bolinhos cozinham bem no meio de todos esses legumes deliciosos, tornando esta uma refeição fantástica de uma panela. Puxa, eu simplesmente amo receitas assim! Menos louça para lavar contribui para uma Liz muito feliz! Você não concorda?

O que você precisa para fazer frango e bolinhos?
Esta deliciosa receita pede apenas os melhores ingredientes. Todos os diferentes vegetais, ervas e especiarias são o que tornam esta refeição memorável. Lembre-se de que todas as medidas exatas estão incluídas na parte inferior para ajudá-lo a criar esta cozinha fácil e saborosa.

  • Cebola amarela- pode usar uma cebola doce, se necessário
  • Salsão- adiciona um sabor fresco e crocante
  • Cenouras- excelente fonte de fibra e sabor
  • Manteiga sem sal Normalmente uso manteiga sem sal, mas o sal também funciona
  • Farinha de uso geral isso ajuda a engrossar o caldo e os bolinhos
  • Caldo de galinha- ajuda a amarrar tudo junto
  • Galinha cozida- verifique se o frango já está cozido antes de iniciar esta receita
  • Vagem- adiciona nutrição e sabor
  • Sal e pimenta- claro a gosto
  • Fermento em pó- chave para alcançar a mistura perfeita de bolinho de massa
  • Sal grosso- um pouco vai um longo caminho
  • Salsinha- adicionar esta erva fresca fará toda a diferença e realçar os sabores
  • Leite inteiro- Eu uso leite integral, mas você pode trocá-lo por um leite à base de plantas, se necessário.

Como fazer frango e bolinhos:

Fácil é exatamente o que esta receita de frango e bolinhos tem tudo a ver. Às vezes, as pessoas hesitam em contar com uma receita caseira do zero. No entanto, quando você provar, ficará surpreso ao ver como algo tão simples de fazer é extremamente delicioso e nutritivo.

Essa é uma daquelas refeições que requerem pouca preparação, mas podem encher uma família. Essas etapas ajudarão você a criar este prato rapidamente. E como sempre, as medidas exatas necessárias estão incluídas na receita na parte inferior!

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  1. Legumes salteados: Em uma panela grande, em fogo médio, derreta a manteiga e adicione a cebola, o aipo e a cenoura. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a cebola ficar translúcida, cerca de 4 minutos.
  2. Leve para ferver: Adicione a farinha e cozinhe, mexendo, por 1 minuto. Adicione lentamente o caldo, mexendo sempre e deixe ferver.
  3. Adicione o frango e o feijão verde: Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Acrescente o frango, o feijão verde e o sal e a pimenta a gosto.
  4. Faça os bolinhos: Em uma tigela grande, faça os bolinhos misturando a farinha, o fermento, o sal grosso e a salsa fresca. Corte a manteiga até distribuir uniformemente por toda a farinha e misture o leite. Coloque amontoadas colheres de massa sobre a mistura de frango.
  5. Ferver: Cubra e cozinhe até que os bolinhos estejam cozidos, cerca de 12 a 14 minutos. Decore com salsa picada adicional antes de servir.
O processo de cozinhar o frango em bolinhos de massa em seis fotos, com o armazenamento das cenouras e do aipo, adicionando pó, mexendo no caldo e no frango, fazendo um roux e acrescentando à panela para ferver.

Quantas porções esta receita rende?

Esta receita rende cerca de 6 porções. É perfeito para jantares durante a semana, quando você não tem muito tempo para preparar algo, mas ainda deseja preencher algo saboroso e nutritivo.

O que você pode emparelhar com frango e bolinhos?

Quando se trata de bolinhos de massa, ele já incorpora muitos vegetais frescos diferentes na mistura, para que você tenha uma variedade com tudo isso em um único prato. Você sempre pode optar por uma salada com frutas ou vegetais frescos. Há uma variedade maior de vegetais para escolher, para que você possa cozinhar alguns dos seus favoritos ao lado.
Diferentes variações de batatas, como purê ou batatas assadas, podem complementá-lo. Outra opção possível é o pão de alho. Descobri que cozinhar um pouco de arroz, como o arroz de jasmim, também é bom para servir!

Frango e bolinhos de massa com cenoura e feijão.

Dicas e truques para fazer bolinhos de frango:

Pessoalmente, gosto de cortar um frango assado que peguei na loja para economizar um pouco de tempo e esforço. E você também pode cortar seus vegetais com antecedência, para que, quando for a hora de preparar o jantar, você possa prepará-lo rapidamente!

Se por algum motivo louco você tiver sobras, poderá armazená-lo na geladeira por mais 1-2 dias. Se você nunca fez frango e bolinhos antes, DEVE experimentar esta receita! Você vai adorar esse clássico da comida caseira!

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Frango e bolinhos de massa com cenouras e aspargos.
Receita de frango e bolinhos 2

Impressão

Frango e bolinhos

A comida de conforto é a melhor com esta refeição fácil e deliciosa para toda a família!
Curso Jantar, Prato Principal
Cozinha americano
Palavra-chave frango e bolinhos, receita de frango e bolinhos, bolinhos
Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 30 minutos
Tempo total 40. minutos
Porções 6 Porções
Calorias 297kcal
Autor Alyssa Rivers

Ingredientes

  • 1 cebola amarela pequena picado
  • 1 talo de aipo fatias finas
  • 2 cenouras meio descascado e picado
  • 3 colheres de sopa manteiga sem sal
  • 1/4 copo farinha de uso geral
  • 2 copos caldo de galinha
  • 2 copos galinha cozida picado
  • 1/3 libra Vagem aparado e cortado em pedaços de 1 polegada
  • Sal e pimenta a gosto

Para os bolinhos:

  • 1 copo farinha de uso geral
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 colher de chá sal grosso
  • 2 colheres de sopa salsa fresca picada
  • 2 colheres de sopa manteiga sem sal fria corte em cubos
  • 1/2 copo leite inteiro

Instruções

  • Em uma panela grande, em fogo médio, derreta a manteiga e adicione a cebola, o aipo e a cenoura. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a cebola ficar translúcida, cerca de 4 minutos.
  • Adicione a farinha e cozinhe, mexendo, por 1 minuto. Adicione lentamente o caldo, mexendo sempre e deixe ferver.
  • Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Acrescente o frango, o feijão verde e o sal e a pimenta a gosto.
  • Em uma tigela grande, faça os bolinhos misturando a farinha, o fermento, o sal grosso e a salsa fresca. Corte a manteiga até distribuir uniformemente por toda a farinha e misture o leite. Coloque amontoadas colheres de massa sobre a mistura de frango.
  • Cubra e cozinhe até que os bolinhos estejam cozidos, cerca de 12 a 14 minutos. Decore com salsa picada adicional antes de servir.

Notas

Atualizado em 22 de março de 2020

Postado originalmente em outubro de 2012

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Nutrição

Calorias: 297kcal | Carboidratos: 27g | Proteína: 16g | Gordo: 14g | Gordura saturada: 7g | Colesterol: 62mg | Sódio: 771mg | Potássio: 438mg | Fibra: 2g | Açúcar: 4g | Vitamina A: 4027UI | Vitamina C: 13mg | Cálcio: 89mg | Ferro: 2mg

Frango e bolinhos de massa em uma tigela com cenouras e aspargos.

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