04/12/2021

Receita de frango havaiano grelhado | O crítico da receita

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Este frango havaiano é marinado em um molho doce e saboroso rico e saboroso que amacia o frango e depois é grelhado com perfeição. Imagine estar no Havaí com este favorito do verão!

Frango havaiano grelhado em um prato branco com abacaxi grelhado por baixo.

Frango havaiano grelhado

Esta é uma receita definitiva que você precisa grelhar neste verão! Foi a minha primeira receita que usei com leite de coco. O cheiro dele me lembrou meu tempo no Havaí e me fez sentir falta. Eu tive que fazer esta receita com meu abacaxi grelhado rodízio. Tudo ficou incrível eo sabor do frango foi ótimo! Minha família adorou e até o comedor mais exigente comeu a coisa toda!

Traga o Havaí à sua churrasqueira com este frango doce e salgado. Marinar este frango antes do tempo e ver como macio e suculento este frango é grelhado. Com os sabores doces de açúcar mascavo, leite de coco e uma mistura saborosa de óleo de gergelim e molho de soja, essa marinada é tudo havaiano. Frango grelhado é fácil de fazer e se reúne em minutos. Prepare-se para servir um frango macio com muito sabor!

Marinada de frango havaiana:

Cada ingrediente é misturado para fazer a marinada mais deliciosa. Coloque a marinada em um saco plástico e adicione o frango e, em seguida, coloque na geladeira durante a noite. Essa marinada é realmente muito boa em costeletas de porco, camarão e alguns tipos de peixe, como salmão. Este favorito experimentado e verdadeiro se tornará um favorito no verão com a simplicidade de fazer!

  • Frango: Usei peito de frango para esta receita, mas as coxas de frango também funcionam.
  • Molho de soja: Esta é uma excelente base e absorve o frango.
  • Açúcar mascavo: Adiciona um sabor doce ao frango.
  • Verde e Cebolas brancas: Picado e adiciona uma pitada de tempero.
  • Alho: Fresco é melhor, mas usar um pote de alho picado também funcionará.
  • Óleo de gergelim: Juntamente com o molho de soja, isso dará a sensação havaiana.
  • Leite de côco: Cheira e tem gosto de Havaí!
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Como Grelhar Frango:

A melhor parte deste frango é que ele mantém o incrível sabor da marinada havaiana durante todo o processo de cozimento. Este frango é tão macio e úmido quanto possível e será uma receita que você prepara todos os anos!

  1. Marinado: Misture o molho de soja, água, açúcar mascavo, cebola, alho, óleo de gergelim e leite de coco em uma tigela grande. Coloque os peitos de frango em marinada. Deixe o frango por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  2. Grelhe o Frango: Grelhe o frango em fogo baixo para que a marinada não queime por 5-7 minutos de cada lado ou até terminar. Se você não tiver uma churrasqueira, use uma panela interna.
  3. Servir: Sirva sobre arroz, decore com cebolinha e cubra com um pouco de molho de soja extra.

A dica do Critical Pro da receita:

Antes de grelhar, despeje a grelha e use uma escova para untar as prateleiras da grelha, para evitar que o frango grude.

Uma bolsa ziplock aberta com marinada e peitos de frango.

Grelhar Frango:

Dependendo do tamanho e espessura de cada frango, será diferente para grelhar. Em média, é melhor grelhar em fogo baixo para evitar que o frango queime. Apenas tente mover o frango na grelha uma vez com um giro para evitar que o frango grude ou se desfaça na grade. É melhor usar um termômetro de carne ao grelhar. A temperatura interna média da galinha é de 165 graus Fahrenheit.

  • Peito de frango: Demore cerca de 5 a 7 minutos para cozinhar de cada lado, dependendo da espessura de cada pedaço de frango.
  • Coxa de frango: Corte a gordura de uma coxa de frango desossada e sem pele e grelhe por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado.
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O que servir com frango havaiano:

Para acompanhar o tema havaiano, gosto de adicionar arroz e abacaxi grelhado a esta refeição ao servir. Frutas, saladas ou até vegetais são sempre deliciosos para fazer uma refeição completa.

Dicas para grelhar:

Quando estiver pronto para grelhar, prepare-o ligando-o e limpando-o com uma escova. Quando o calor atingir cerca de 350 graus internamente, adicione seu frango nas grades limpas.

  • Preparando Frango: Se os peitos de frango forem muito grossos, bata-os para afiná-los. Reduzirá o tempo de cozimento e ajudará a cozinhar de maneira mais uniforme.
  • Frango: Peitos desossados ​​(ou coxas) são o melhor frango para grelhar, pois são magros e rápidos de fazer.
  • Limpando o Grill: Verifique se a grade está limpa antes de começar e esfregue um pouco de óleo nas grades para evitar que o frango grude.
  • Grelhar Frango: Você está apontando para um calor médio e indireto ao grelhar, para que a parte externa do frango não queime enquanto você fica com a temperatura interna. Cozinhar o frango em uma configuração mais baixa manterá o frango queimado e manterá a pele.
  • Fechar a tampa: Mantenha a grelha fechada durante o cozimento. Isso manterá o calor e permitirá que o frango cozinhe mais rápido e uniformemente.
Peito de frango havaiano grelhado cortado em fatias sobre o abacaxi grelhado superior em um prato branco.

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Receita de frango havaiano grelhado | O crítico da receita 3

Frango havaiano grelhado

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo de Grill 10 minutos

Tempo total 25 minutos

Autor Alyssa Rivers

Porções 6 Porções

Frango incrivelmente macio e suculento em uma marinada havaiana que grelha perfeitamente e mantém o sabor por fora!

  • 4-6 peitos de frango desossado sem pele
  • 1/2 copo molho de soja baixo teor de sódio
  • 1/2 copo água
  • 3/4 copos açúcar mascavo
  • 1/2 bando de cebolinha picado (reserve alguns para decorar)
  • 1/4 copo cebola branca picado
  • 1/2 colher de chá alho picado
  • 1/2 colher de chá óleo de gergelim
  • 1/2 lata Leite de côco 13,5 onças

Informação nutricional

Frango havaiano grelhado

Quantidade por porção

Calorias 357 Calorias da Gordura 99

% Valor diário*

Gordura 11g17%

Gordura saturada 7g35%

Colesterol 96mg32%

Sódio 1268mg53%

Potássio 715mg20%

Carboidratos 30g10%

Fibra 1g4%

Açúcar 27g30%

Proteína 35g70%

Vitamina A 55UI1%

Vitamina C 3mg4%

Cálcio 40mg4%

Ferro 2mg11%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.



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