White Chicken Chili é carregado com feijão, frango, pimentões verdes e o caldo cremoso mais saboroso. Um toque de clássico perfeito para um dia frio. Sirva com pão de milho e uma salada e seu conjunto para uma refeição reconfortante e satisfatória.
Quando alguém diz que está comendo Chili, eles pensam em receitas como The Best Chili Ever ou Instant Pot Chili, mas este Chicken White Chili vai surpreender e impressionar seus amigos e familiares.
Contents
Receita de Chili com Frango Branco
Não há nada melhor do que uma tigela de sopa em um dia frio. Este chili de frango branco é carregado com sabor e textura e fica pronto em apenas 30 minutos! Sirva este chili branco com uma variedade de coberturas ou um pedaço de pão de milho para uma refeição que toda a família vai adorar.
É um tipo de chili tão diferente e perfeito para quem não gosta de carne ou não tolera o ácido do tomate, mas adora o sabor do chili. O caldo cremoso é enganosamente picante e suave ao mesmo tempo. É uma sopa picante mexicana que vai te aquecer de dentro para fora.
Ingredientes de Feijão Branco Frango Chili
Nada super chique aqui combina para um sabor fantástico!
- Azeite: Refogar o frango cebola e alho
- Cebola: Pique a cebola
- Alho: Alho picado é melhor para distribuição de sabor
- Frango: Você pode usar coxas ou peitos de frango desossados e sem pele
- Cominho: Tempero mexicano clássico
- Coentro: Adiciona um sabor maravilhoso
- Sal e pimenta: adicione mais ou menos a gosto
- Caldo de galinha: Pode substituir caldo de vegetais
- Pimentos verdes: Pimentas verdes picadas em lata drenadas
- Feijão Branco: Os feijões brancos são frequentemente chamados de feijões do Great Northern
- Nata: Isso adiciona uma riqueza profunda e cremosidade
Fazendo chili de frango branco fácil
Super fácil para uma sopa tão maravilhosa!
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Refogue: Numa panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe por 3-4 minutos até ficar translúcida.
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Adicionar: Coloque o frango na panela junto com o cominho, os coentros, o sal e a pimenta.
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Cozinhar:, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja cozido, aproximadamente 5 minutos.
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Adicionar: o caldo de galinha, pimentões verdes e feijão para a panela; leve para ferver.
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Cozinhar: Por 10 minutos. Retire a panela do fogo e misture o creme de leite.
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Servir: imediatamente com coberturas de sua escolha.
Dicas e variações para o melhor chili
- Dados: Mantenha o frango com o mesmo tamanho de mordida para cozinhar por igual.
- Para drenar ou não drenar: Esta receita pede para drenar seus pimentões verdes, mas geralmente não o faço. Eu gosto do toque extra de tempero que adiciona ao caldo. Não há muito para drenar também, então é mais fácil simplesmente despejar tudo isso.
- Calor: Se você realmente quiser apimentá-lo, você pode usar pimentas médias ou quentes ou até mesmo jalapenos em cubos em lata
- Coberturas: Queijo, creme de leite, abacate, coentro, tomate, milho e tiras de tortilha são todas as coberturas favoritas.
- Feijões: Eu gosto de usar os feijões grandes do norte menores, mas você também pode usar feijão branco ou cannellini, se preferir.
- Fogão lento: Para usar uma panela elétrica, adicione tudo à panela elétrica, exceto o creme de leite e cozinhe em alta por 4-6 ou baixa 8-10. Quando terminar, desligue-o e adicione o creme de leite, deixe descansar por cerca de 10 min até aquecer completamente.
- Pote Instantâneo: Cozinhe na panela instantânea adicione tudo, exceto o creme de leite e feijão. Cozinhe no manual por 20 min. Liberação natural por 10 min. Retire o frango e desfie. Volte à panela e adicione o feijão e o creme de leite. Deixe aquecer por cerca de 15 min e sirva.
Armazenamento de sobras
- Geladeira: A sopa fica fantasticamente guardada na geladeira por até 5 dias.
- Congelar: Você pode congelar esta sopa. Cozinhe conforme as instruções da receita, mas não adicione o creme de leite. Congele por até 2 meses. Descongele durante a noite na geladeira. Aqueça no fogão em média a quente. Adicione o creme de leite, mexa até aquecer e sirva.
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Pimenta de galinha branca
Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 20 minutos
Tempo total 30 minutos
Porções 4 Pessoas
Este fácil chili de frango branco vem carregado com feijão, frango e pimentão verde, tudo no mais delicioso caldo cremoso. Uma opção de jantar perfeita para um dia frio!
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1
colher de sopa
azeite -
1
cebola
finamente picado -
2
colheres de chá
alho picado -
2
xícaras
frango cozido
churrasqueira funciona muito bem -
1 1/2
colheres de chá
cominho em pó -
1
colher de chá
coentro em pó -
1
colher de chá
sal -
1/2
colher de chá
Pimenta -
4
xícaras
caldo de galinha -
1
Lata de 4 onças
Pimenta verde
drenado -
2
Latas de 15 onças
feijão branco, como feijão grande do norte
drenado e enxaguado -
1
copo
nata -
Coberturas variadas como queijo
tiras de tortilha, coentro picado e abacate.
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Numa panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe por 3-4 minutos até ficar translúcida.
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Adicione o frango à panela junto com o cominho, coentro, sal e pimenta.
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Adicione o caldo de galinha, pimenta verde e feijão à panela; leve para ferver.
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Cozinhe por 10 minutos. Retire a panela do fogo e misture o creme de leite.
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Sirva imediatamente com coberturas de sua escolha.
Atualizado em 3 de novembro de 2020
Postado originalmente em 9 de dezembro de 2017
Serve: 4
Calorias306kcal (15%)Carboidratos8g (3%)Proteína27g (54%)Gordura19g (29%)Gordura saturada8g (40%)Colesterol102mg (34%)Sódio1762mg (73%)Potássio782mg (22%)Fibra1g (4%)Açúcar3g (3%)Vitamina A435IU (9%)Vitamina C32,5mg (39%)Cálcio113mg (11%)Ferro2,1mg (12%)
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional irão variar dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.