Milho grelhado é um favorito da família! É tão fácil fazer este prato incrivelmente delicioso que você repetirá durante todo o verão.
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Milho grelhado fácil
Oi pessoal! Natasha aqui da Salt & Lavender. Estou tão animado para grelhar temporada! Eu admito que nossa família é meio louca e nós grelhamos o ano todo (sim, eu até mando meu marido lá fora quando está nevando), mas há algumas coisas mais agradáveis do que um bom churrasco de verão na minha opinião. Ultimamente, comemos muito milho grelhado e estou animado para compartilhar a maneira favorita de nossa família de prepará-lo.
O milho grelhado é maravilhoso… você pode comê-lo imediatamente com um pouco de manteiga, cortá-lo e apreciá-lo dessa maneira, ou até adicioná-lo a coisas como saladas. Também é um frio delicioso. Esses grãos doces e suculentos são aprimorados com um pouco de carvão do churrasco. Celestial!
Como grelhar milho:
- Jogue o milho. Retire as cascas e sedas do milho e cubra cada espiga com o azeite.
- Prepare o churrasco. Lubrifique a grelha do seu churrasco e aqueça em fogo alto.
- Grade! Coloque o milho na grelha e cozinhe por 10 a 12 minutos, virando a cada poucos minutos até aparecerem boas marcas de carvão (eu uso um churrasco a gás com a tampa abaixada).
- Retire o milho para um prato e deixe esfriar por alguns minutos até que seja seguro manusear.
Dica profissional:
Como estamos cozinhando o milho em um calor tão alto, certifique-se de transformá-lo a cada poucos minutos, conforme indicado, e tome cuidado para não cozinhá-lo demais, pois ele secará e queimará.
Você pode grelhar milho com as cascas?
Sim, aguarde mais 5 minutos extras (deve estar carbonizado de todos os lados) e depois jogue o milho depois que esfriar o suficiente. Eu prefiro o meu método, no entanto, porque você recebe as boas marcas de caracteres!
A que temperatura você faz churrasco de milho?
Alto (pelo menos 500F). Dê à grelha a chance de pré-aquecer (cerca de 10 minutos).
Espero que você experimente esta receita simples. É o melhor milho grelhado na minha opinião!
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Milho grelhado fácil
Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 12 minutos
Tempo total 22 minutos
Porções 6
Milho grelhado é um favorito da família! É tão fácil fazer este prato incrivelmente delicioso que você repetirá durante todo o verão.
- 6 espigas milho
- 2 colheres de sopa azeite (ou a gosto)
-
Retire as cascas e sedas do milho e cubra cada espiga com o azeite.
-
Óleo da grelha do seu churrasco e pré-aqueça em fogo alto (pelo menos 500F).
-
Coloque o milho na grelha e cozinhe por 10 a 12 minutos, virando a cada poucos minutos até aparecerem boas marcas de carvão (eu uso um churrasco a gás com a tampa abaixada).
-
Retire o milho para um prato e deixe esfriar por alguns minutos até que ele seja seguro de manusear.
- Você pode grelhar quantas espigas de milho desejar / quantas caberem na sua grelha.
- Você pode definitivamente usar uma panela de grelhar, mas o tempo pode variar.
- O milho grelhado é delicioso, coberto com manteiga, sal e pimenta e um pouco de alho em pó!
Informação nutricional
Milho grelhado fácil
Quantidade por porção
Calorias 42. Calorias da gordura 45
% Valor diário*
Gordura 5g8%
Gordura saturada 1g5%
Sódio 1mg0%
Carboidratos 1g0%
Açúcar 1g1%
Proteína 1g2%
* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
