04/07/2020
Receita fácil de milho grelhado | O crítico da receita

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Milho grelhado é um favorito da família! É tão fácil fazer este prato incrivelmente delicioso que você repetirá durante todo o verão.

Aqueça a grelha com estas receitas: hambúrgueres de peru grelhado com alho suculento, pizza fácil grelhada ou esta salada Caesar grelhada.

Close-up de milho grelhado

Milho grelhado fácil

Oi pessoal! Natasha aqui da Salt & Lavender. Estou tão animado para grelhar temporada! Eu admito que nossa família é meio louca e nós grelhamos o ano todo (sim, eu até mando meu marido lá fora quando está nevando), mas há algumas coisas mais agradáveis ​​do que um bom churrasco de verão na minha opinião. Ultimamente, comemos muito milho grelhado e estou animado para compartilhar a maneira favorita de nossa família de prepará-lo.

O milho grelhado é maravilhoso… você pode comê-lo imediatamente com um pouco de manteiga, cortá-lo e apreciá-lo dessa maneira, ou até adicioná-lo a coisas como saladas. Também é um frio delicioso. Esses grãos doces e suculentos são aprimorados com um pouco de carvão do churrasco. Celestial!

Como grelhar milho:

  1. Jogue o milho. Retire as cascas e sedas do milho e cubra cada espiga com o azeite.
  2. Prepare o churrasco. Lubrifique a grelha do seu churrasco e aqueça em fogo alto.
  3. Grade! Coloque o milho na grelha e cozinhe por 10 a 12 minutos, virando a cada poucos minutos até aparecerem boas marcas de carvão (eu uso um churrasco a gás com a tampa abaixada).
  4. Retire o milho para um prato e deixe esfriar por alguns minutos até que seja seguro manusear.
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Dica profissional:

Como estamos cozinhando o milho em um calor tão alto, certifique-se de transformá-lo a cada poucos minutos, conforme indicado, e tome cuidado para não cozinhá-lo demais, pois ele secará e queimará.

colagem de milho grelhado (espigas de milho com casca e sem)

Você pode grelhar milho com as cascas?

Sim, aguarde mais 5 minutos extras (deve estar carbonizado de todos os lados) e depois jogue o milho depois que esfriar o suficiente. Eu prefiro o meu método, no entanto, porque você recebe as boas marcas de caracteres!

Milho grelhado em uma tigela de servir.

A que temperatura você faz churrasco de milho?

Alto (pelo menos 500F). Dê à grelha a chance de pré-aquecer (cerca de 10 minutos).

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Espiga de milho grelhada em uma tigela

Espero que você experimente esta receita simples. É o melhor milho grelhado na minha opinião!

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close-up de milho grelhado

Milho grelhado fácil

Tempo de preparação 10 minutos

Hora de cozinhar 12 minutos

Tempo total 22 minutos

Autor Natasha Bull

Porções 6

Milho grelhado é um favorito da família! É tão fácil fazer este prato incrivelmente delicioso que você repetirá durante todo o verão.

  • 6 espigas milho
  • 2 colheres de sopa azeite (ou a gosto)

Informação nutricional

Milho grelhado fácil

Quantidade por porção

Calorias 42. Calorias da gordura 45

% Valor diário*

Gordura 5g8%

Gordura saturada 1g5%

Sódio 1mg0%

Carboidratos 1g0%

Açúcar 1g1%

Proteína 1g2%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.



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