04/06/2020
Receita perfeita de coalhada de limão | O crítico da receita

Receita perfeita de coalhada de limão | O crítico da receita

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A coalhada de limão é uma combinação perfeita de doce e picante com uma textura cremosa e suave. Essa bondade de limão se reúne em questão de minutos!

O limão é brilhante e amarelo que traz um raio de sol ao fazer essa coalhada. Outras receitas de limão que trazem aquele toque de cor que eu amo é esse pouco de bagas de limão, sem torta de limão e barras de limão perfeitas.

Coalhada de limão em uma jarra pequena com uma colher pequena de madeira com coalhada de limão pingando a colher.

Coalho de limão perfeito

Sério, a melhor coalhada de limão de todos os tempos! Adoro a combinação de sabores com o suco de limão fresco e doçura com o açúcar. As raspas de limão apenas adicionam outro toque para torná-lo ainda mais saboroso. Tudo o que eu preciso é de uma colher e pode comer isso como sorvete, é bom!

Quando eu estava fazendo essa deliciosa coalhada de limão, sabia que seria um sucesso. Ingredientes simples e fáceis de fazer! Eu não podia acreditar que o sabor e até a cor amarela estão maravilhosamente apresentados no pote. Isso é perfeito para compartilhar com vizinhos, familiares e amigos. Aprecie-o com os melhores produtos de panificação ou misture com um iogurte leve e saboroso. As opções são infinitas com esta receita de coalhada de limão!

O que é coalhada de limão?

É bonito e saboroso em cada mordida deliciosa e cremosa! A coalhada de limão é uma cobertura ou cobertura de sobremesa decadente, muito rica em sabor. A mistura doce e cremosa tem um sabor intenso a limão, com um toque de acidez. Alguns comparam essa coalhada com uma versão de geléia de sobremesa. Com esses ingredientes simples, essa coalhada se reúne de maneira rápida e fácil sobre a placa.

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Ingredientes caseiros de coalhada de limão:

Esta é uma das minhas receitas favoritas. É leve e refrescante, mas acima de tudo me lembra o tempo de primavera e os dias mais quentes. Com estes ingredientes simples que já estão na sua despensa e na geladeira, você terá essa coalhada de limão em breve.

  • Ovos grandes: Bata juntos, criando uma textura suave e espumosa.
  • Açúcar: Reduz a acidez, mas também cria espessura na coalhada.
  • Suco de limão: Limões espremidos na hora são os melhores e dão o sabor perfeito.
  • Raspas de limão: Adiciona esse pop extra a esta receita de coalhada de limão.
  • Sal: Apenas uma pitada!
  • Manteiga: Corte em fatias e misture, criando uma sobremesa doce e salgada.

Vamos cozinhar alguns limões:

Amantes de limão esta receita é apenas para você! Surpreenda-se com esta textura cremosa e saborosa que derreterá na boca a cada mordida.

  1. Em um panela de tamanho médio em fogo médio batedor os ovos e o açúcar até ficarem combinados. Adicione o suco de limão, as raspas e o sal. Whisk por 2-3 minutos.
  2. Adicione a manteiga e continue a batedor até derreter. Continua a batedor até que a mistura engrosse e reveste as costas de uma colher.
  3. Retire do fogo e tensão dentro de tigela e deixe esfriar. Armazene a coalhada em uma recipiente hermético por até 2 semanas. Também pode congelar até 3 meses.

O processo de cozimento de fazer coalhada de limão em 4 fotos diferentes.

O que usar coalhada de limão?

Prepare-se para a sobrecarga de links! Existem muitas receitas deliciosas que podem ser usadas por cima ou por cima dessa receita de coalhada de limão. Adicione um pouco de sabor e doçura extras a qualquer receita e prove o sabor instantaneamente.

Aqui estão algumas idéias para ajudar!

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Coalho de limão em uma jarra com uma colher de pau, sentado na coalhada descansando ao lado.

Dicas e ajuda ao fazer coalhada:

  1. Como fazer a coalhada de limão grossa: Para engrossar a coalhada de limão, adicione mais 2 gemas e 1 ovo inteiro, além dos ovos incluídos na própria receita.
  2. Suco de limão: É melhor usar limões frescos e espremê-los. Este espremedor de limão é perfeito e fácil de usar.
  3. Manteiga: Se você usar manteiga com sal, omita o ingrediente sal da lista.
  4. Esticar as raspas de limão: Isso é mais uma preferência. Se você preferir não coar as raspas de limão, tudo bem também. É tão fino e pequeno que é difícil provar a textura.
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Como armazenar coalhada de limão:

  • Geladeira: A coalhada de limão deve ser armazenada na geladeira quando não estiver sendo usada. Se você estiver usando a coalhada de limão em outras receitas, coloque-a na geladeira também. Armazene em um recipiente hermético e coloque na geladeira por 5 a 7 dias. Use frio ou em temperatura ambiente.
  • Você pode congelar coalhada de limão? Sim! Guarde por mais tempo no freezer por até 1 mês. Quando estiver pronto para usar, descongele durante a noite na geladeira.

Coalhada de limão em uma jarra aberta com uma colher de pau pequena e limões deitado ao lado da jarra como decoração.

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