03/04/2020
Starbucks abre durante o COVID-19, mas apenas o drive-thru

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Praticamente todos os locais da Starbucks nos Estados Unidos estão migrando para drive-thru-only para ajudar a conter a disseminação do novo coronavírus. Em um comunicado de imprensa enviado em 20 de março, a Starbucks anunciou que a política seria implementada por pelo menos duas semanas e substituirá a resposta COVID-19 original da cadeia, de fazer apenas seus cafés.

Muitos locais foram tão longe que removeram completamente os assentos e mesas para desencorajar a permanência, mas não foi suficiente para impedir a formação de multidões. “Nossos cafés em algumas áreas estão enfrentando tráfego intenso e precisamos fazer mais para impedir a propagação desse vírus”, disse o vice-presidente executivo da Starbucks, Rossann Williams, em comunicado enviado aos funcionários.

Uma grande exceção à nova política é que certos locais dentro de hospitais e centros de saúde – onde médicos, enfermeiros e outros profissionais de saúde, presumivelmente precisam da sua dose de cafeína enquanto combatem a pandemia – permanecerão abertos.

O anúncio também promete que “a Starbucks pagará a todos os parceiros pelos próximos 30 dias, independentemente de optarem por trabalhar ou não”, uma disposição que aprimora as políticas existentes de licença por doença da Starbucks. Essa política – infelizmente, uma minoria entre as principais cadeias de fast-food e marcas de alimentos – anunciou anteriormente uma extensão do “pagamento de catástrofe” para os funcionários afetados pela pandemia, incluindo aqueles que receberam um diagnóstico positivo ou possivelmente foram expostos ao vírus.

Para muitos funcionários, limpar a barra baixa de licença médica remunerada não foi suficiente para proteger os trabalhadores ou o público em geral. No início desta semana, um barista da Starbucks com sede na Filadélfia iniciou uma petição online pedindo que a cadeia suspendesse os negócios até novo aviso, argumentando que, apesar das políticas de saneamento impostas pelas empresas e garantia de licença médica, “clientes e parceiros correm o risco de capturar e espalhar o vírus ”nas lojas Starbucks; insta os americanos a fazer uma “pausa para o café nacional” em 23 de março para incentivar a cadeia a fechar. (Ele também observa que os locais da Starbucks em hospitais, que permanecerão abertos para pedidos pendentes, representam um risco particularmente alto para os funcionários.) Até hoje, a petição reunia mais de 35.000 assinaturas.

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Muitas marcas de fast food optaram por não fechar ou modificar operações durante a pandemia, colocando potencialmente seus trabalhadores em risco. Na China, onde o surto de coronavírus começou no final de janeiro, a Starbucks fechou aproximadamente metade de suas lojas em resposta ao surto; no final de fevereiro, a grande maioria estava de volta aberta.

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