30/07/2021

Todo mundo está tirando sarro das novas tigelas de proteína do Subway

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Neste ponto, praticamente todo restaurante fast-casual tem uma tigela de proteína em seu menu e agora o Subway está entrando em ação. Enquanto as tigelas de proteína são frequentemente voltadas para os que se preocupam com a saúde ou aqueles que procuram embalar uma refeição conveniente em um formato fácil de consumir, a rede de sanduíches está adotando uma abordagem diferente, decididamente da dieta Atkins dos anos 90, oferecendo tigelas que são essencialmente sanduíches desconstruídas sem o pão. Imagine a bandeja de delicatessen do último evento escolar de que você participou (seja qual for o ano), adicione alface e voila, você tem uma tigela de proteína Subway.

Ao ver as fotos das tigelas amaldiçoadas recém-lançadas – que a rede garante que os clientes estão aqui para ficar – não se pode evitar uma espiral à medida que as perguntas se acumulam: por que usar um monte de salame e calabresa sobre pepinos sem tempero e alface picada como um foto estilizada do menu? Essas tigelas de proteína não são apenas uma versão mais agressiva de uma salada Subway, algo que já existe, embora servido em um prato? Por que passei 15 minutos olhando as fotos dessa bandeja de almôndegas?

Um porta-voz da rede, falando ao Nation’s Restaurant News, explicou que “os hóspedes podem transformar qualquer Footlong em uma tigela de proteína com a mesma porção de proteína, vegetais, queijo e molho, mas sem o pão”. Isso pode ser um alívio para as pessoas que foram desligadas do Subway quando a Suprema Corte irlandesa decidiu que o pão da rede é muito rico em açúcar para ser considerado … pão. As tigelas, que chegam junto com uma nova parceria de celebridade com o jogador de futebol profissional Marshawn Lynch, também devem agradar àqueles que seguem dietas cetônicas ou paleo, que continuam muito populares nos Estados Unidos, apesar de médicos e especialistas em dieta alertarem sobre os riscos potenciais à saúde.

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Talvez seja a falta de arroz ou outro grão que deixa tanto a desejar nessas tigelas. Ou talvez seja o fato de que a rede está tentando me vender as mesmas refeições difíceis que eu faço para mim mesmo quando não vou às compras há duas semanas e não consigo racionalizar pedindo comida para uma noite de 17. Uma tigela de atum em lata amassado e um pouco de alface? Certo! Frios de peru e algumas azeitonas do fundo da geladeira? Sufoque com mil molho de ilha! Por quê! Não! Mas você não pode me convencer de que vale a pena pagar pelo sanduíche italiano picante e desconstruído do Subway, custe o que custar. Se eu fiz uma viagem para o metrô, e por algum motivo decido não comprar a mencionada bandeja de almôndegas, então vou levar minha pilha de frios em pão extremamente doce, obrigado!

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Embora alguns no Twitter parecessem animados para experimentar esta nova oferta, outros – como eu – não ficaram convencidos. “[B]abe está tudo bem? você mal tocou no metrô italiano bmt protein bowl® ” tweetou um usuário, postando uma foto do italiano BMT®, cujas iniciais protegidas por direitos autorais significam, uh, “Grande. Meaty. Saboroso.”

Outro usuário tweetou no Subway que quando eles tentaram pedir uma tigela de proteína, o funcionário atrás do balcão disse que não sabia realmente fazer uma. Talvez seja melhor assim.

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